平價的日式定食在美食市場一直不會退燒
無論口味或是價位,都有很廣泛的顧客群
這天在中山國中站附近尋找吃午餐的地方
無意間發(fā)現(xiàn)這家似乎新開不久的八坂丼屋
店面還滿吸引人的
用餐客人很多
對於室內(nèi)環(huán)境簡單拍拍
其實座位數(shù)滿多的
而且裝潢走低調沉穩(wěn)的質感
不會給人太廉價的感覺
菜單也頗有質感
硬質封面加上多彩的內(nèi)頁
有圖有真相
重點是價格也很實在
最便宜的丼飯100多元就有了
除了海鮮丼,也有熟食的選擇
(不過因為今天吃海鮮丼,其他就省略不拍)
套餐加100元
挺豐富多樣化的
免費自取的只有熱茶
沒有其他有些店惠提供的味增湯
索性就加100元點套餐囉~
招牌海鮮丼 套餐價250元 (單點150元)
醋物
螺貝類的涼拌
有點酸辣的重口味
口感爽脆,醬汁好下飯
燻鮭魚沙拉
生菜沙拉本身滿普通的
倒是燻鮭魚肉質頗油潤肥美
口齒留香
野菜豬肉味增湯
有一種被圖片騙的感覺
雖然有菜也有肉沒錯
但大概因為蔬菜種類比較少,顏色也沒那麼豐富
豬肉片也略偏乾了些
不過還是可以稱為一碗料多實在的湯
蒲燒鰻魚茶碗蒸
點套餐有一半原因是因為他
口味也沒令我失望
蒲燒鰻肉質新鮮軟嫩
醬汁甜中微鹹
茶碗蒸蛋液更是滑嫩水潤
裡頭料還有蛤蠣和雞腿肉
湯汁滿是海鮮的精華
近期內(nèi)吃到最好吃的茶碗蒸
海鮮丼我點的是最便宜的
只要150元
我覺得就食材用料來看很劃算
光是生魚片就有四五種
另外還有一些日式醃漬小物
配色,口感豐富度都很不錯
不過老實說第一眼感覺
生魚片的品質不算頂好
但以平價料理來說已經(jīng)很不錯了
有基本的水準在
另外山葵感覺也是人工的
口感比較直接濃嗆
要小心不要沾太多
吃了幾款生魚片
感覺就是一般水準
不要用太高的期待標準
以150元的標準會覺得很超值
至少種類很多樣,新鮮度也還ok
反而讓我比較印象深刻的是其他的配菜耶
像是黑豆 - 本來我其實不是很愛吃這種日式黑豆
但這個黑豆不會太甜膩,所以還不錯
玉子燒 - 頗用心製作,裡面還有海苔,口感也很細膩
另外像是滷豆皮,蟹肉棒等也都不錯吃
白飯上還灑了香鬆,整個好下飯~
其實這整碗都可以吃
連紫蘇葉也可以拿來包生魚片一起吃
有股獨特的香氣
這家店感覺滿用心在經(jīng)營的
包括服務水準也不錯
餐點價位又很合理
這次的海鮮丼挺滿意的
尤其熟食類更讓我留下深刻印象(例如茶碗蒸,玉子燒等)
會讓我下次來想試試看熟食的丼飯
當然,以這樣的CP值
也可以考慮再點個進階價高版的海鮮丼
此文同步發(fā)表於：八坂丼屋 - CP值不錯的丼飯~
