小兔家族在上周末吃到很美味的牛排,
話說好像已經(jīng)很久沒吃到這麼好吃的牛排了><
一般的牛排店都只是能吃的牛排,稱不上美味,
但是饗厚牛排真的有讓人眼睛發(fā)亮的美味!
饗厚牛排在全臺(tái)有六家分店,
這次我們是來到林口店,
這裡有附設(shè)停車場(chǎng),不用擔(dān)心停車的問題
位於林口三井大約5-10分鐘的車程,去逛完林口三井也可以來這裡品嘗美味的牛排^^
營業(yè)時(shí)間是上午11:00~下午10:00
這裡也是有食我優(yōu)惠的餐廳喔!文末有優(yōu)惠碼，
可以解鎖後領(lǐng)取優(yōu)惠~
店內(nèi)的布置是以紅黑白三色為主色,
裝潢的風(fēng)格走現(xiàn)代風(fēng),也充滿溫馨的感覺,
座位之間很寬敞舒適!
店家是採用半自助式的沙拉吧,感覺很乾淨(jìng)衛(wèi)生
桌上都已經(jīng)擺好了餐墊和刀叉,
刀叉還有先用塑膠袋裝起來保持乾淨(jìng)衛(wèi)生
點(diǎn)好想吃的餐點(diǎn),就可以到自助區(qū)拿食物和裝飲料了~
飲料的部分有汽水和咖啡
還有紅茶和百香果汁,旁邊還有爆米花呢!
醬料也是自由取用,有蘑菇醬和黑胡椒醬,
雖是自取,但是還是以適量為主,不要浪費(fèi)食材~
湯品則是有兩種可以選擇,分別是玉米濃湯和南瓜奶油湯,
味道都還算濃郁,不過不是兔麻愛的那種濃湯~
醬料除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外,
還有其他醬料可以選擇,有牛排醬,番茄醬或是海鹽
用餐的空間好大呀~整家店可以容納不少客人,
我們比較早到還有空位,再過一下子,就已經(jīng)快坐滿了,
假日不訂位的話就會(huì)沒位子坐嚕~
附上詳細(xì)菜單,提供大家參考一下~
這是玉米濃湯
這是南瓜奶油濃湯
嚴(yán)選沙朗牛排20盎司
如此巨大份量的牛排一出現(xiàn)在眼前，
很難不被它的SIZE嚇到，
沒想到牛排已經(jīng)快比鐵盤大了！
心底的驚呼不禁油然而生～
從側(cè)面的角度來看，
牛排並非只有面積大而無厚度喔！
目測(cè)約有2公分厚，真材實(shí)料、無庸置疑！
沙朗牛排是來自牛後腰脊柱兩側(cè)的肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，僅次於菲力牛排，
且具有多油多筋的特色，咀嚼中還能感受到彈牙的口感，
如此的美味是非常具有層次的，
很適合喜歡豐富口感的饕客品嚐！
嚴(yán)選沙朗心牛排9盎司
完美的油花分佈，
加上一頭牛只能取10份，
瞬間讓這份牛排變得彌足珍貴！
沙朗心牛排的口感更為鮮嫩，咀嚼中還能嚐到肉汁在口中翻騰，
且本身肉質(zhì)極富彈性，
Q彈的滋味讓人嘗了難以忘懷！
將切好的牛排沾一些醬汁一起吃，
味道更是一級(jí)棒呢！
巖燒上肩牛排12盎司
巖燒上肩的肉質(zhì)細(xì)膩且含油花，嫩度與肩胛部相近，香而不膩，是上等巖燒肉。
不得不再強(qiáng)調(diào)一次，這塊肉的油花分佈非常均勻又漂亮，已經(jīng)開始幻想等一下入口的口感了！
服務(wù)人員會(huì)很細(xì)心的詢問是不是第一次點(diǎn)巖燒餐，
接著就會(huì)一邊解說並一邊幫忙料理巖板上的牛肉，
因?yàn)閹r板很燙，服務(wù)人員也不忘叮囑要小心安全！
服務(wù)人員很用心的料理牛肉，
我們也引領(lǐng)期盼著煎好的牛排～
很俐落的將巖板上的牛排翻面後，
可以發(fā)現(xiàn)表面已經(jīng)有點(diǎn)熟了～
服務(wù)人員會(huì)切下一小塊牛肉
教我們?nèi)绾畏直鎺追质?像這塊牛肉兩邊的熟度大約是四分之一的寬度就是五分熟,
敢吃較生的人這是最好吃的熟度。
不過對(duì)於兔拔兔麻來說，這樣實(shí)在是太生了，雖不見血水，
但是內(nèi)心還是有某種程度的恐懼，反正巖燒的好處就是可以自己控制熟度，
所以可以自己煎到自己喜歡的熟度再吃。
巖板的溫度高達(dá)400度C，熱度可以維持約30分鐘，
如果覺得巖板冷掉了，可以請(qǐng)服務(wù)生幫忙換新的，非常方便！
因?yàn)闊岫瓤梢跃S持這麼久，
所以吃巖燒便能從頭至尾品嚐到熱呼呼的肉質(zhì)，
不像一般鐵盤吃到最後都涼了，
光這一點(diǎn)就非常吸引人～
煎好的牛肉非常鮮美又軟嫩，
其實(shí)灑上一點(diǎn)海鹽就很好吃了~
看看這粉嫩的顏色,是不是令人食指大動(dòng)呀?
重口味的人可以沾著醬汁一起吃~
差不多七分熟的牛肉非常軟嫩彈牙，
沾上喜歡的醬汁後，
一入口咀嚼便能感受到肉質(zhì)的鮮甜與多汁，
完全沒有牛腥味，好美味啊！
巖燒都會(huì)附上五種配菜:泡菜,洋蔥,大蒜,花椰菜和碗豆苗,
搭配著牛排一起吃比較不會(huì)膩~感覺也比較健康。
像搭配泡菜一起吃,酸酸辣辣的超解膩,
感覺又是另一道菜的滋味呢!
巖燒還會(huì)附上牛油,如果覺得烤盤比較乾又容易焦時(shí),
就可以放一塊牛油上去,讓烤盤變得比較滑潤~
除了牛排之外,還有香蒜吐司免費(fèi)吃,都已經(jīng)幫忙塗好醬了,所以可以不用沾手,
蒜味不會(huì)很重,適合一般大眾~
還有冰淇淋免費(fèi)吃,口味算蠻多的,而且這次很幸運(yùn),每桶幾乎都是滿的,沒什麼挖過,
所以也很輕鬆就挖起冰淇淋了~
選擇了芋頭和香草口味，各挖了一球，滋味還算不錯(cuò)，也不會(huì)太甜~
最後還有小朋友最愛的爆米花，
我想應(yīng)該有很多小孩光是吃爆米花就吃飽了吧？^^
整體來說,饗厚牛排的牛肉真的好好吃,
不但部位選擇的好,油花分布均勻,厚度也很足,
在中價(jià)位的牛排裡表現(xiàn)非常好,雖然沙拉吧很普通,
但是兔麻覺得到牛排店就是要吃牛排,牛排好吃比較重要,
因?yàn)槲覀円灿谐赃^沙拉吧比較豐富,但是牛排本身卻很不優(yōu)的餐廳,
若是這樣,那就不是吃牛排了呀~
另外,雖然巖燒的價(jià)位比較高一些,
但是能夠自己控制想吃的熟度,
也能兼具自己煎牛排的樂趣,對(duì)我個(gè)人而言,還是比較愛巖燒,
至於20盎司男生一人吃很滿足,但是女生來吃就有點(diǎn)太多了,
所以女生可以合吃或是另一人點(diǎn)雞排,可以吃到兩種肉類也不錯(cuò)^^
吃完只有"滿足"和"撐"可以形容了~
還有當(dāng)月壽星千萬不要錯(cuò)過的好康,可以半價(jià)吃排餐喔!
像巖燒上肩牛排12盎司原價(jià)410元,生日當(dāng)月去吃只要205元,超級(jí)劃算的!
不但部位選擇的好,油花分布均勻,厚度也很足,
在中價(jià)位的牛排裡表現(xiàn)非常好,雖然沙拉吧很普通,
但是兔麻覺得到牛排店就是要吃牛排,牛排好吃比較重要,
因?yàn)槲覀円灿谐赃^沙拉吧比較豐富,但是牛排本身卻很不優(yōu)的餐廳,
若是這樣,那就不是吃牛排了呀~
另外,雖然巖燒的價(jià)位比較高一些,
但是能夠自己控制想吃的熟度,
也能兼具自己煎牛排的樂趣,對(duì)我個(gè)人而言,還是比較愛巖燒,
至於20盎司男生一人吃很滿足,但是女生來吃就有點(diǎn)太多了,
所以女生可以合吃或是另一人點(diǎn)雞排,可以吃到兩種肉類也不錯(cuò)^^
吃完只有"滿足"和"撐"可以形容了~
還有當(dāng)月壽星千萬不要錯(cuò)過的好康,可以半價(jià)吃排餐喔!
像巖燒上肩牛排12盎司原價(jià)410元,生日當(dāng)月去吃只要205元,超級(jí)劃算的!
