如果我期待的是一場陽光 想必是要失望
如果我期待的是一次相逢 無疑是會落空
如果我期待的是一杯咖啡 至少是確定的擁有
點一杯好咖啡，遇見一本好書，一段美好......即便有雨。
可以在周末或在下班後的夜晚，還未夜深的時段，批件薄外套穿著輕鬆的衣服
坐著喝杯咖啡的咖啡館。
不用大老遠的騎著車一路從板橋過了串接新北市與臺北市的橋梁
才踏入擁有咖啡香的城市
直到找到了音符(已歇業)直到找到了行旅者驛站以為那就是最近的天堂
而這間彩虹咖啡位在新埔捷運站旁的巷子裡
人來人往的盡是搭乘捷運的旅人，而我也經過它的店門不下數十次
然而卻因為它滿身的霓虹，紅紅綠綠的像間十年前盛行的紅茶店
而下了先入為主的評斷，認為它不具備咖啡館的純淨氣質
因此從未興起推門而入的念頭。
某個周末雨方止歇，空氣還殘留著濕氣
只想挑間很近很近的咖啡館暫坐片刻，捧幾本新買的讀物消耗一個下午
於是想起了彩虹......
彩虹咖啡館的成員是一個家庭，並非一般所見的會雇用員工烹煮咖啡招呼客人
一進門，一位年紀很小的女孩上來招呼
眼睛中有些羞澀，想來是還不習慣招呼初次見面的客人
店裡幾乎已滿座，只剩一張8人坐的長方桌
說是不介意與人併桌，女孩很可愛的再三確認才讓我入坐
MENU很簡潔的黑白，咖啡與鬆餅三明治很簡潔的文字排列
價格親民的在100~110之間，點了杯冰榛果拿鐵
咖啡送上後，正拿起手機拍下照片老闆娘便晃了過來
言語中帶著笑意的問說：漂亮嗎？
奶泡上浮著的巧克力醬線條確實經過人為修飾
無法像熱咖啡以拉花的方式呈現創意，但也可見其用心
老闆娘說：這是她國一的女兒煮的咖啡，老闆正在另一個小桌子邊幫客人修手機呢
而她又喜歡招呼客人，實在無法分身再去吧檯後面靜靜處理一杯咖啡
這樣很好，真的.....
一家人各司其職的扛起了一間咖啡館，誰又會在意這樣的存在
是為了家中哪位成員的夢想還是為了生計
榛果拿鐵的味道不像星巴克那般甜膩，多帶了點清新的果香
隨桌附上的水杯，還可以稍解咖啡甜味在口中發酵的酸
如果店裡的空氣再清新一點，將會是我喜歡流連的場所 : ) ....
相關資訊：
地址：臺北縣板橋市文化路1段421巷11弄15號
電話：02-22581339
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/rainbow-caffe
