又是一個下雨的週末，這雨不知道要下多久，不過不管下多久始終是沒辦法澆熄我愛好美食的心，因為我有股熱血XD，假日就是要到遠一點的地方享受美食，今天沙拉來到文山區體驗一間厲害的甜點，就讓沙拉帶大家去看看吧
來『花猴子手工甜點工作室』店的路上我還看到了動物園的指標，沒錯，不遠了。
若是坐公車的話離站牌就比較近，"國泰新村(興隆)"站下車步行1分鐘
『花猴子』是一間除了麵包以外什麼糕點類都有賣的店，連鳳梨酥禮盒、喜餅都能訂購
室內也是簡單俐落
來這裡的人除了買蛋糕就是來報名烘焙課程，在地的生意做的可是穩定了
看看三月份的烘焙課程
6人就開班、10人就滿班，小班制，我發現很多人都怕同學太多影響學習耶~
我今天就直接在店裡吃了，還能看看雜誌什麼的，順便跟老闆聊聊為什麼會叫花猴子
原來是因為老闆屬猴又知道女生都喜歡花，所以才把這個當做店名，可不是老闆很花喔~
蛋糕、派的品項很多，但老闆說平常更多，今天算少了
給大家看看品項
除了一些現買現吃的蛋糕外，彌月禮也是有在做
彌月禮幾乎都是單口味的蛋糕卷，花猴子還可以做綜合的，這樣吃起來比較不膩，而且獨立包裝拆開了不用一次吃這麼多
當然有人喜歡單一口味的也是可以
有著精美的包裝還有小卡
想訂派最多可以訂4種不同口味，像這樣拼
若是拿現場的就可以8種不一樣的拼在一起
我發現這裡好多人來訂禮盒喔!
送人真的方便又好看
母親節快到了，店內也提供預購優惠活動
手工餅乾今天做兩種口味
光吃甜點怎麼行，點個花茶、咖啡來喝喝
沙拉點了一杯"舒壓淨茶"還有拿鐵
舒壓淨茶是德國有機花草茶味道還不錯，拿鐵喝起來也很順口溫醇
連馬克杯都印上logo
巧克力水果塔
草莓目前使用的是臺灣的，比較甜
巧克力則是使用73%巧克力，吃來香濃，派皮也很酥
黑巖沙布烈
表層一樣使用73%巧克力再與一般甜巧克力混合，呈現微苦甜的巧克力醬
乳酪是我愛吃的"重"乳酪，與派皮結合在一起鹹甜綜合，讓我能夠迅速吃完再下一個
提拉米酥派
沙拉之前有跟大家說過提拉米酥的真實故事這邊就不再多說囉
他有個淒美的故事原義是"帶我走"，帶走的不只美味還有幸福喔
檸檬塔
『花猴子』的店招牌，這真的是好吃又清爽，使用的是新鮮現榨檸檬汁
中間還有卡士達及蛋糕，多層次的口感讓人吃起來不膩口
再以白巧克力隔開讓塔皮不會潮濕維持派皮的酥脆
芒果沙布烈
法國進口芒果泥加入乳酪中，奶香與果香與草莓乾融合，增添了華麗與豐富感
我有問老闆店內不是有使用新鮮草莓怎麼這沒有使用，老闆說夾在乳酪蛋糕裡一定要使用草莓乾才能做
草莓則是大湖草莓，不加色素及防腐劑，所以顏色沒有那麼鮮豔
蘋果派
波蘿皮與搭配塔皮的吃起來酥鬆，底層還有一層蘋果餡，口感甜而不膩
重點是沒有肉桂味啦~~正合我意
每次蘋果派都有加我不喜歡的肉桂，這我就能大口吃了
適合買回家當早餐或是彌月禮的蛋糕卷
有近20種的口味
草莓卷
芋泥卷的蛋糕是香草蛋糕
一端上就有淡淡的芋泥味
芝麻卷
喜歡吃芝麻的沙拉媽讚不絕口
這裡的每一條蛋糕卷都是真材實料
老闆說他今天做比較少手工餅乾，平常款式也很多
所以說除了客制化訂購外，常常來的話都能看到老闆做不一樣的甜點
連放假都會去飯店甜點的老闆真的是有在精益求精呢
古典巧克力
邊跟老闆娘聊天，老闆邊出爐他的派
也不吝惜的讓我知道他都是用什麼樣的原料，這包可不是零食，是橘之香的金橘，我疑惑的是怎麼不用營業用應該比這省成本吧
老闆說這樣比較衛生呀，單包裝不會一拆封就整個都接觸空氣
今天我就當了隻螞蟻品嘗了各式的甜點，真的是幸福的週末假期，把下雨的不好心情都一掃而空囉
店內提供下午茶優惠，雙人下午茶一天8組，只要225元喔!
更多課程活動請見粉絲團
粉絲團：『花猴子手工甜點工作室』
臺北市文山區興隆路四段100號
電話：0983-578-232
營業時間：週二~周日10:00~21:30(週一公休)
提供服務：包場、烘焙課程、客製化甜點、生日蛋糕DIY、喜餅、餐盒、宅配...等
-------------------------免費雙人下午茶-------------------
抽獎方式
1.『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本文
3.底下留言@tag 1位朋友『一起到花猴子手工甜點工作室享受下午茶吧』
內容：雙人下午茶*5
開獎日：3/31
使用期間不分平假日
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