來(lái)吧！來(lái)看看巨鼠要帶大家吃什麼好料的呢？
難得的假日午餐，巨鼠的阿姨帶姨丈和表弟來(lái)訪，巨鼠只好再摸摸口袋，翻一翻！
鏘鏘鏘！『潔沐創(chuàng)義料理』就是你了！
『潔沐創(chuàng)義料理』地理位置雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)，不過(guò)，阿姨他們開(kāi)車(chē)～
從市區(qū)開(kāi)車(chē)前往大概30分鐘的車(chē)程！（我們是還小迷路了一下）
這就來(lái)看看吧～ 
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{潔沐創(chuàng)義料理}
地址：709臺(tái)南市安南區(qū)長(zhǎng)和路三段177號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 10:00/14:00 17:00/21:00
（星期二公休日）
電話：06 357 1515
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/KAFFA585/timeline
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（官網(wǎng)資訊 ＆活動(dòng)快訊）
近北安路與長(zhǎng)和路口，
提供各類(lèi)義大利麵/燉飯/焗烤,個(gè)人式鍋物,和漢米食料理及各式咖啡飲料，
停車(chē)超方便,是個(gè)休閒用餐的好地方！
即日3月份起…當(dāng)月壽星來(lái)店消費(fèi)用餐，餐廳免費(fèi)送你生日餐點(diǎn)一份，請(qǐng)大家告訴大家這一個(gè)好康優(yōu)惠的活動(dòng)喔！
【請(qǐng)攜帶可識(shí)別的證件】
{店家環(huán)境}
『潔沐創(chuàng)義料理』因?yàn)槲惶幤h(yuǎn)，經(jīng)巨鼠研究後，最快到達(dá)的方式就是～
西門(mén)路直走，轉(zhuǎn)北安路，再轉(zhuǎn)長(zhǎng)和路 就對(duì)了！
來(lái)到『潔沐創(chuàng)義料理』，旁邊都是低矮房，感覺(jué)滿空曠的！
相較旁邊的房子，『潔沐創(chuàng)義料理』的高高大招牌，感覺(jué)挺顯眼！
『潔沐創(chuàng)義料理』感覺(jué)就像個(gè)度假餐館，
藍(lán)白外觀，感覺(jué)到了希臘！很有異國(guó)情調(diào)～
左邊是戶外座位區(qū)，給人露天陽(yáng)臺(tái)的感覺(jué)，應(yīng)該放張?zhí)梢危屓颂芍谀沁厱駮衽?yáng)！
藍(lán)白色系 窗臺(tái)，白色壁貼，好像在希臘度假般感到悠閒自在！
右邊則是 讓小孩也瘋狂的 庭園搖搖椅～
想必很多小朋友一來(lái)，直接就衝進(jìn)庭園，坐上搖椅，就不想下來(lái)了！
推開(kāi)大門(mén)，走進(jìn)『潔沐創(chuàng)義料理』，就先被右手邊的 希臘美景所吸引！
漂亮的希臘夕陽(yáng)，被店家收藏在店裡的右方。
這片夕陽(yáng)，專(zhuān)屬於 右方座位區(qū)的貴賓們～
（巨鼠沒(méi)去過(guò)希臘，超想去坐在那邊，想像自己 正坐在那片景色中的某角落，享受美食，眺望夕陽(yáng)！）
（可惜的是～ 那區(qū)的座位都客滿啦！ ）
）『潔沐創(chuàng)義料理』的用餐空間滿寬敞的，大門(mén)進(jìn)來(lái)的走道 維持淨(jìng)空，讓人感覺(jué)很舒服！
左方座位區(qū)，巨鼠就稱(chēng)為 暖陽(yáng)度假區(qū)。
隔著輕薄紗網(wǎng)，窗外暖陽(yáng)輕輕流瀉進(jìn)來(lái)，
一邊享受著舒服的陽(yáng)光，一邊品嚐著美食，
實(shí)屬人間享受～ 生活一大樂(lè)事！
『潔沐創(chuàng)義料理』還準(zhǔn)備了可愛(ài)卡通造型椅，讓小小朋友來(lái)還擁有自己的專(zhuān)屬座位呢！
{店家菜單}
『潔沐創(chuàng)義料理』的餐點(diǎn)偏平價(jià)，
很多高級(jí)西餐廳的千元餐點(diǎn)，在這裏 只要半價(jià)！
真的很實(shí)惠～
除了 西餐，另有義大利麵，焗烤和鍋物，
多種選擇～讓大家來(lái)到『潔沐創(chuàng)義料理』都能吃到自己喜愛(ài)的餐點(diǎn)！
{今日餐點(diǎn)}
主廚料理 主餐：普羅旺斯烤春雞（羅勒青醬，黑胡椒醬，蘑菇醬）
松露鵝肝頂級(jí)沙朗（8oz）（波特酒醬，黑胡椒醬，蘑菇醬）
加拿大波斯頓焗龍蝦 （松露奶油醬，羅勒青醬，波特酒醬）
以上套餐，另有（主廚沙拉。典藏湯品。手作前菜。精緻甜點(diǎn)。手作麵包。單點(diǎn)飲品）
飲品：水果冰茶。玫瑰蜜桃煎茶。焦糖熱拿鐵
點(diǎn)選（主廚料理套餐）的『手作前菜』
精緻的一盤(pán)前菜送上來(lái)，煙燻鮭魚(yú) ＆ 鵝肝 ＋松露 ～
真的很難想像 只要點(diǎn)選（五百多元套餐）就能享用到這難得的高級(jí)餐點(diǎn)！
（鵝肝 ＋松露）這一般可是要在千元以上的法國(guó)料理中 才會(huì)出現(xiàn)的啊～
雖是套餐的配角『手作前菜』
但是店家一點(diǎn)都不隨便！
所有高級(jí)料理的配料全上了！
（煙燻鮭魚(yú) ＆ 法國(guó)進(jìn)口乾酪 ＆ 鵝肝 ＋松露 ）讓你一盤(pán)都吃到～
『煙燻鮭魚(yú)』，扎實(shí)厚片 捲起，中間還放了點(diǎn)許乳酪醬，
吃起來(lái)非常清爽 且 不膩口也不過(guò)鹹，完全不像一般燻鮭味道死鹹！
『法國(guó)進(jìn)口乾酪』濃郁乳酪香氣，在口中慢慢化開(kāi)，搭配上方的梅漬蕃茄，鹹香酸甜，
讓 乳酪控的 巨鼠和表弟一下子就吃光光。
『鵝肝 ＋松露』搭配下方餅乾一起食用。
松露獨(dú)特香氣濃郁卻令人感到優(yōu)雅，
鵝肝沒(méi)有令巨鼠害怕的腥味，卻是淡淡滑潤(rùn)肉香。
『主廚沙拉。典藏湯品。』
『主廚沙拉』
主廚沙拉。不是那種很大份量，滿滿生菜的那種沙拉盤(pán)。
但 蔬果皆具，還附上了 綜合堅(jiān)果，搭配特調(diào)油醋醬，酸甜開(kāi)胃，營(yíng)養(yǎng)滿分！
讓巨鼠意外的是～ 沙拉內(nèi)的水果都滿甜的！
起士粉 微撒於沙拉上，提味卻不過(guò)鹹！
『典藏湯品』
這（典藏湯品）可是讓廚藝高超的大阿姨 伸指叫好 的美味濃湯。（大推）
）濃湯 口感滑順細(xì)膩 ，沒(méi)有過(guò)多的勾芡，
，沒(méi)有過(guò)多的勾芡，看似平凡，卻暗藏多種菇類(lèi)。
淡淡南瓜香氣，讓害怕南瓜的人，也能開(kāi)心品嚐喝光光！
『手作麵包』
乳酪軟法麵包，口感細(xì)緻濕潤(rùn)。
塗上 進(jìn)口奶油，每一口都是 奶油和乳酪香氣融合。
（這也是巨鼠阿姨 平日最?lèi)?ài)的麵包～）
）對(duì)了！ 麵包是無(wú)法續(xù)點(diǎn)的！喜歡的朋友，可採(cǎi)用單點(diǎn)方式，一份只要$20元。
（聽(tīng)說(shuō)是店家單點(diǎn)回購(gòu)率滿高的麵包＾＾）
松露鵝肝頂級(jí)沙朗（8oz）（醬汁可選：波特酒醬，黑胡椒醬，蘑菇醬）
整份套餐，有一大塊頂級(jí)沙郎牛排。上方還放了 份量不小的鵝肝 和松露醬。
一旁是，一大根的香烤杏鮑菇 和 竹山地瓜。
醬料選擇的是，初次聽(tīng)聞的（波特酒醬）。
巨鼠先來(lái)說(shuō)說(shuō)旁邊的配料～
『香烤杏鮑菇』 給的是一整根，感覺(jué)很大器！
愛(ài)吃菇的巨鼠，吃的敲開(kāi)熏～
『地瓜』，則是老闆特別嚴(yán)選（竹山地瓜），
口感細(xì)緻綿密，香甜滋味，一吃就知道不是普通地瓜！
『波特酒醬』巨鼠先沾取嚐了一口，濃郁酒香，味道滿特別的！
頂級(jí)沙朗牛排搭配著吃，多了一股酒香！
更添 味道的層次！
瞧瞧！這『松露鵝肝頂級(jí)沙朗』一送上，就讓人口水直流！
（頂級(jí)沙朗＋鵝肝＋松露）
老闆～ 您這賣(mài)520元，真的虧本啦！
上方炙烤的線條紋路，讓色澤更加動(dòng)人！
（頂級(jí)沙朗＋鵝肝＋松露）這樣的搭配，不管你是個(gè)別單吃，還是一起搭配著吃，都是天堂佳餚！
這道餐點(diǎn)，好吃到 姨丈一直默默地 享受 （他和沙朗的親密對(duì)話），單獨(dú)地享受每一口美食時(shí)刻！
『松露鵝肝頂級(jí)沙朗』肉質(zhì)細(xì)緻鮮嫩，不老柴。
切開(kāi)，肉雖粉紅，卻沒(méi)可怕的血腥味！
姨丈，一直稱(chēng)讚 比同價(jià)位的”西堤“ 好吃百倍啊！
因?yàn)樘贸杂直阋耍昙以?xún)問(wèn) 這樣是不是太虧本？老闆一直說(shuō) 他們家的餐點(diǎn)是做口碑的！
真的是為了打知名度，所以定價(jià) 很親民呢！
『加拿大波斯頓焗龍蝦』 （醬汁可選：松露奶油醬，羅勒青醬，波特酒醬）
『加拿大波斯頓焗龍蝦』送來(lái)，半隻龍蝦 竟佔(zhàn)滿整個(gè)盤(pán)面。
感覺(jué)超澎湃！
該有的美味配菜沒(méi)有少＾＾
醬汁，選的是（松露奶油醬）。
（松露奶油醬）味道滿特別的！
口感偏泡泡，印象中巨鼠之前喝過(guò)某款濃湯也是這樣打成泡的口感～
（松露奶油醬）的味道 是濃郁的奶油香，還有股特殊香氣，我想那就是松露的香味吧？！
巨鼠第一次遇到 主餐的醬汁，那麼好喝的！
要不是阿姨阻止，巨鼠真的會(huì)把這個(gè)（松露奶油醬）當(dāng)濃湯喝掉啊～
『加拿大波斯頓焗龍蝦』 （松露奶油醬）
『加拿大波斯頓焗龍蝦』將龍蝦採(cǎi)用焗烤的方式烹飪，
多了起士的鹹香，再加上 龍蝦本身的鹹味，
其實(shí) 已經(jīng)夠鹹，所以不需要再額外的調(diào)味！
龍蝦味道鮮美，不過(guò)，可能是因?yàn)槭褂美鋬龅凝埼r，口感上少了活體龍蝦的Ｑ彈。
不過(guò)，還是很美味！
沾點(diǎn)（松露奶油醬）一起食用，多了奶油香氣，讓口味多了變化！鹹度多了緩和～
『普羅旺斯烤春雞』（醬汁可選：羅勒青醬，黑胡椒醬，蘑菇醬）
『普羅旺斯烤春雞』選擇的是 （羅勒青醬）。
（羅勒青醬） 有明顯的 羅勒香，淡淡鹹味，
羅勒其獨(dú)特的滋味，讓餐點(diǎn)美味更加提升 和增添一股新的味道呢！
熱騰騰 烤出爐的 『普羅旺斯烤春雞』，外表微脆，肉質(zhì)細(xì)緻，還有肉汁。
春雞的味道，吃起來(lái)較沒(méi)脂肪，清爽不油膩！
但是肉量會(huì)較少！（第一次吃春雞的朋友要留意！）
不過(guò)，我們四個(gè)人吃三道餐點(diǎn)，全部吃下來(lái)，真的飽到翻過(guò)去！ 肚皮都撐起來(lái)了呢！飲品的部分，因?yàn)槭沁x用單價(jià)較高的（主廚精緻料理），所以，飲品可任選！
一般套餐的部分，則是選用（附餐飲料），如要選其他飲品，則是半價(jià)加點(diǎn)。
飲品的部分，我們 分別選了『水果冰茶』。『玫瑰蜜桃煎茶』。『焦糖熱拿鐵』。
三杯排排站，背景是藍(lán)白窗，感覺(jué)也滿美的～
『焦糖熱拿鐵』
漂亮的拉花，讓人定格凝視一番，才輕輕啜飲！
每一口都是咖啡的香醇，鮮奶的奶香，焦糖的甜香。
淡淡的，順口，還不錯(cuò)！
『水果冰茶』
整杯送來(lái)，滿滿的水果，讓人覺(jué)得非常真材實(shí)料！
視覺(jué)感也讓人驚艷！
喝起來(lái)，甜中帶點(diǎn)淡淡的酸，水果的香甜滋味都融入到茶中，
每口都是水果香，
好喝到～這樣一大杯，表弟一個(gè)人喝光光，還把裡面的水果都吃完呢！
（原來(lái)，對(duì)付不愛(ài)吃水果的小朋友，用這招就對(duì)了！）
）『玫瑰蜜桃煎茶』
使用 美麗的玫瑰花茶杯組 承裝，
正疑惑怎麼沒(méi)給杯子時(shí)，巨鼠把茶壺提起，花茶杯 就出現(xiàn)了！ 果然用漂亮的杯盤(pán) 承裝飲品，就是賞心悅目！ 心情好的想哼首歌～
把茶輕輕倒出，陣陣蜜桃香氣撲鼻，連一旁的表弟 都被這花茶吸引，分了心！
喝起來(lái)，就是濃郁花香＋蜜桃香 的 無(wú)糖紅茶，
吃飽後，來(lái)杯 花茶，心情 100分～ ＾＾
不過(guò)～ 要留意！ 時(shí)間差不多，茶包就要先拿起來(lái)，茶喝起來(lái) 才不會(huì)苦澀唷！主廚精緻料理的『精緻甜點(diǎn)』
今天提供的是 美味蛋糕。剛好有三種搭配可選擇，我們就選各一種囉！
分別是 （芒果奶油蛋糕） ＆（草莓奶油蛋糕 ＋ 堅(jiān)果塔 or 水果 ）
（芒果奶油蛋糕）淡淡芒果香，夾層還有 蜜桃丁。
（草莓奶油蛋糕 ）草莓香氣淡淡的，上方奶油也是草莓奶油呢！
一旁的水果不多，但是都滿甜的！
（堅(jiān)果塔）則是滿滿堅(jiān)果，口感酥脆，甜度適中！
比起蛋糕，巨鼠 多愛(ài)（堅(jiān)果塔）一些～
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整餐吃完，我們3大1小，都滿飽的！
『潔沐創(chuàng)義料理』的價(jià)位 跟 ”西堤“ 差不多。
也是 一整個(gè)套餐set。
整體上，餐點(diǎn)美味，價(jià)格平實(shí)，用餐環(huán)境舒適自在～ （走 藍(lán)白希臘風(fēng)＾＾）
（姨丈一直強(qiáng)調(diào)，牛肉比 西堤好吃，一定要告訴大家 ＸＤ）
朋友們～下次想吃 龍蝦 or 頂級(jí)沙朗 or 鵝肝/ 松露，來(lái)到 『潔沐創(chuàng)義料理』就能一次通通吃到囉！
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{潔沐創(chuàng)義料理}
地址：709臺(tái)南市安南區(qū)長(zhǎng)和路三段177號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 10:00/14:00 17:00/21:00
（星期二公休日）
電話：06 357 1515
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