近年來，韓式料理大舉入侵，這對喜愛韓式料理的我，其實(shí)是好事來著，因?yàn)檫x擇多了，想吃韓國料理其實(shí)也不一定要遠(yuǎn)求了。只是市面上很多韓式料理都調(diào)的很臺(tái)式，有些不夠辣，有些太甜之類的，總覺得口味就是差了一點(diǎn)。但這一家中壢新開幕的La Hot Pot 韓國年糕火鍋，廚師是親自跟韓國師傅學(xué)的料理，原料也是堅(jiān)持從韓國進(jìn)口年糕、辣醬等..，口味上跟正統(tǒng)韓國料理會(huì)比較相似，這一家的年糕是真的很Q，跟在韓國吃的一樣，加上調(diào)味上也是偏甜辣，所以愛吃韓式料理的朋友可以來這裡嚐嚐鮮喔！一般臺(tái)灣少見的手搖飯、辣味生蟹這裡也有，另外人蔘雞是我目前在臺(tái)灣吃到最正統(tǒng)韓式口味的，推薦給跟我一樣哈韓味的大家。
La Hot Pot 韓國年糕火鍋就在威尼斯樓下，小聚食堂旁！
店內(nèi)裝潢很是俏皮，一進(jìn)去就一棵樹熱情迎接
空間非常寬敞，裝潢就是韓國現(xiàn)在很流行的繽紛粉嫩工業(yè)風(fēng)。
韓國餐廳通常都很粉嫩花俏或者走繽紛可愛路線
這幾年更流行結(jié)合工業(yè)風(fēng)後，把感覺比較冷硬的工業(yè)風(fēng)也變的很繽紛。
寬敞的空間點(diǎn)綴一些綠意。
沈穩(wěn)古典的沙發(fā)搭配吊燈與牆上的裝飾，空間變的好可愛俏皮。
不同的設(shè)計(jì)，一樣的沙發(fā)，這一區(qū)的空間就顯得比較典雅一些。
每一區(qū)都有不同風(fēng)格的空間呈現(xiàn)，設(shè)計(jì)師好厲害。
韓劇裡常見的燒酒、啤酒、米酒以及飲料等..
想體驗(yàn)韓劇裡主角常喝的燒酒嗎？來這裡喝喝看吧！
我最喜歡喝的是CASS啤酒，每次去韓國都一定會(huì)喝上好幾瓶，去餐廳也只點(diǎn)這個(gè)，生啤真的好好喝。
La Hot Pot 韓國年糕火鍋的菜單設(shè)計(jì)的很簡約時(shí)尚
首先來杯飲料吧！！
韓國進(jìn)口有名的飲料這裡都有，竟然連水果口味的燒酒也有，上次我去釜山有喝，真的不錯(cuò)喝喔！
韓國飲料偏甜，但裡面有果粒，感覺很真材實(shí)料這樣。
CASS啤酒還是我的最愛啦！
我真的比較愛喝啤酒跟調(diào)酒，韓國的燒酒對我來說有點(diǎn)太濃了～
詩莊堡蘋果酒 NT.100元
毫無疑問詩莊堡的水果酒真的就是經(jīng)典不敗！
這樣擺放感覺好華麗。
詩莊堡紅莓酒 NT.100元
女生真的會(huì)很喜歡詩莊堡的水果酒，甜甜的水果氣泡酒，很好喝。
喝過的女孩兒都會(huì)迷上這一味。
自製秘品（限量）
聽說是廚師跟韓國師傅學(xué)的獨(dú)家自製偏方XD
就是你知道每個(gè)廚師都有屬於自己的調(diào)配方式，料理的巧妙各有不同。
千載難逢辣味生蟹 NT.380元/一隻 NT.680/兩隻
這是韓國人家家戶戶會(huì)醃製的小菜，一般在臺(tái)灣很少看到有人在賣，因?yàn)榕_(tái)灣人對於生螃蟹還是有點(diǎn)害怕吧我想！但我在釜山有鼓起勇氣吃過，意外的覺得很好吃捏，而且這是用很繁瑣的醃製方式保留住新鮮生螃蟹的鮮甜，是韓國常見的家常料理喔。
從外觀看跟在韓國吃的是一樣的，那辣醬就是這樣不惜本的紅辣辣。
吃起來口感真的一樣捏！厲害厲害～
生螃蟹的肉有醃製入味，所以吃起來甜甜辣辣又有著蟹肉的鮮甜，只是醃製過的蟹肉很軟爛，所以口感上要適應(yīng)一下。
千里迢迢釜山燒雞 NT.360元
坦白說，這一道我在韓國真的沒吃過！所以我不曉得這夠不夠韓式！！
不過這一道釜山燒雞吃起來微酸的口感很解膩開胃喔。
千辛萬苦人蔘燉雞 NT.380元
我每次去韓國都會(huì)去吃人蔘燉雞，因?yàn)檫@一味也只有韓國才吃的到這麼甘甜醇厚的口感。但沒想到在臺(tái)灣終於找到夠韓味的人蔘燉雞了！那湯頭真的跟韓國一樣很甘甜醇厚，除了韓國吃的人蔘味更顯一點(diǎn)以外，其餘不輸韓國餐廳的口感了！
這人蔘燉雞真的煮到入口即化，燉煮到一入口就化開，肉質(zhì)好滑好嫩
這一道人蔘燉雞除了湯頭很棒以外，雞肉與糯米也都很軟嫩入味，非常好吃。
最佳拍檔系列
是韓國最潮的手搖飯跟韓式烤肉等..
生菜擁抱肉 （牛/豬） NT.180/豬肉 NT.200/牛肉
韓國人最喜歡肉包生菜，他們喜歡豐富的口感，不喜歡太單一，所以喜歡搭配很多醬料與生菜一起入口。
將美味的韓式烤肉包上生菜與蒜頭、辣椒、辣醬一起入口，口感多層次又豐富。
其實(shí)單吃韓國烤肉就很好吃了！
但因?yàn)檎{(diào)味比較甜，所以搭配生菜與辣醬剛好唰嘴..超合拍！！
手搖鐵盒拌飯（牛/豬） NT.140元
其實(shí)這個(gè)手搖飯的來源就是韓國學(xué)生帶便當(dāng)上學(xué)時(shí)，因?yàn)闀?huì)跑跳，所以每次搖啊搖的便當(dāng)都會(huì)變成拌飯，但也意外的好吃，從此學(xué)生就喜歡把便當(dāng)先搖過以後吃更可口。提醒大家這手搖鐵盒拌飯是偏溫冷的，所以比較起來還是石鍋拌飯比較合我口味！
石鍋拌飯 （牛/豬） NT.170元
我還是喜歡熱燙燙的石鍋拌飯，有鍋巴香氣才迷人。
尤其加上韓式辣醬跟韓式烤肉、蛋、蔬菜一起拌的紅紅辣辣的，視覺效果十足。
拌過後的石鍋拌飯就是這樣紅通通很刺激味覺。
飽嗝與嘴饞之間
其實(shí)就是一個(gè)有點(diǎn)飽又不會(huì)太飽的狀態(tài)，很適合點(diǎn)一些小吃或點(diǎn)心解解饞。
起司辣炒年糕 NT.180元
La Hot Pot的韓式年糕是正統(tǒng)韓國進(jìn)口的，聽說是跟三清洞年糕鍋同一家工廠買的，其實(shí)真的很Q無誤，口感也頗像。這一道就是將辣炒過的年糕鋪上滿滿的起司去焗烤，吃起來就有著乳酪起司香氣伴著Q彈的年糕一起入口，是另一種層次的風(fēng)味。
韓國人最愛的國民美食就是起司跟年糕了！
把這兩種夢幻組合搭在一起，怎麼可能不好吃妳說是吧！
歐巴韓式煎餅 NT.200元
韓式料理怎麼可以沒有韓式海鮮煎餅?zāi)兀?/span>
要吃到料多豐富又煎的很脆的煎餅在臺(tái)灣是有點(diǎn)困難，偷偷說，在韓國也不是每一家煎餅都好吃的（聳肩）
這一家韓式煎餅倒是挺讓我喜歡的，夠脆夠香！
裡面的海鮮也是很真材實(shí)料，每一口都吃的到豐富的海鮮料。
韓國香焦蒸蛋 NT.150元
這名字一度讓我們誤以為有香蕉勒XD，但其實(shí)不是，是很香又帶點(diǎn)焦的意思..這個(gè)真的超級(jí)好吃，必點(diǎn)的啊！用石鍋蒸煮而成的蒸蛋加上干貝絲，吃起來有著海鮮的鹹甜與入口即化的鮮嫩蛋香，那水嫩的口感讓人懷念。因?yàn)槭怯檬佌糁蠖桑缘撞繒?huì)有點(diǎn)蛋焦香味兒，就是鍋巴感啦！所以才叫做香焦蒸蛋這樣。
鐵板烤很大系列
我愛鐵板料理，因?yàn)闊狎v騰的吃起來就是過癮。
炙燒韓味牛菲力 NT.270元
這個(gè)牛菲力真的夠嫩夠美味，鐵板上桌自己決定熟度，搭配辣醬與泡菜一起吃很過癮也很韓式喔！
看影片才能感受鐵板料理的迷人吱吱作響聲音。
春川辣炒雞肉 NT.428元
春川辣炒雞肉是去韓國玩必吃的！！這裡的確沒辦法跟韓國一樣這麼專業(yè)跟道地，因?yàn)楣ぞ弑旧砭筒煌?.
不過醃製過的辣炒雞肉搭配三角魚板、蔬菜、年糕與甜辣的醬汁還有大量的乳酪起司一起拌炒過，一樣很好吃！！
醬燒燒系列
豪華旗艦版的牛豬肉年糕火鍋與海鮮年糕火鍋。
螃蟹海鮮火鍋 NT.628元
運(yùn)用大量海鮮與螃蟹去提味湯頭的鮮甜，加上豆腐、年糕與辣醬辣粉提味，讓湯頭又鮮甜又紅辣還有年糕的Q彈。
三點(diǎn)蟹的霸氣登場。
湯頭會(huì)越煮越出味，用了大量的海鮮入鍋，湯頭的鮮甜海味自然不用多說，料都滿到溢出來了！
年糕也是放很多很大方，在這裡真的可以吃到無所不在的年糕，年糕控還不來嗎？
熱辣辣系列
各種口味的年糕火鍋與部隊(duì)火鍋。
經(jīng)典牛肉年糕火鍋 NT.398元
有沒有覺得看起來有熟悉感！！跟春川辣炒雞那一鍋很像對吧！哈哈哈～
反正韓式料理就是這樣，因?yàn)殄侇惖膬?nèi)容物都有點(diǎn)像，部隊(duì)火鍋其實(shí)看起來也是差不多啦！
加入所有的料後等湯滾沸後就會(huì)出味了！
推薦鍋物加點(diǎn)
因?yàn)槟旮忮伡由侠I或者火腿等..會(huì)更豐富好吃！
牛肉與QQ的年糕一起吃超讚。
另外那個(gè)冬粉吸飽了湯汁的精華後也特別美味，但如果有拉麵就更棒更好吃了！
年糕火鍋但我想以臺(tái)灣的韓式料理來說，水準(zhǔn)算很不錯(cuò)的！以後想念年糕鍋時(shí)，就會(huì)想來熱辣辣一下，尤其冬天會(huì)特想吃呢。
這一家中壢新開的韓式料理，推薦給跟我一樣哈韓味的朋友喔。
La hot pot 韓國年糕火鍋
地址：中壢九和一街18號(hào)2樓（小聚食堂隔壁）
電話：03 427 6978
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