又是年末了!冬至到了,家家戶戶都要吃湯圓,象徵又添了歲數(shù)之意,但我沒(méi)很想添歲數(shù)啊~不過(guò)湯圓還是得吃的,不一定要冬至才能吃。羅東這一家在地巷弄湯圓,是40年老店,只有在地人才知道的隱藏版小吃,羅東人可是想吃就吃的到呢,真羨慕!倒是我們這一趟去,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇觀,整間店竟然圍繞著蜜蜂!?一開(kāi)始覺(jué)得這一家店怎麼任由蒼蠅在飛,然後客人還面不改色的吃著湯圓?走近一看,發(fā)現(xiàn)是蜜蜂捏~原來(lái)每年這個(gè)季節(jié),蜜蜂每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)這裡報(bào)到,爭(zhēng)食著這裡的甜湯,沾著滿滿的蜜汁,一到日落就紛紛離去..超妙的吧!可見(jiàn)這裡的紅豆甜湯圓有多麼天然古早味了!
這看起來(lái)不起眼的小店,反而蘊(yùn)含著更多的軟實(shí)力!
就位於中正街與中山路,不好停車,這裡還挺熱鬧的,剛好在十字路口,很容易不小心就錯(cuò)過(guò)了。
賣的品項(xiàng)真的很簡(jiǎn)單
就是冰熱都有的紅豆湯圓、圓仔湯、紅豆湯,每碗都是35元
這麼簡(jiǎn)單又純粹的味道,就這樣一賣40年..連第二代都接手幫忙。
看的出來(lái)整間店都有點(diǎn)歷史,這個(gè)小攤子,前面有準(zhǔn)備椅子,
讓客人直接坐在攤子前吃湯圓,看著老闆俐落的煮著湯圓舀紅豆的模樣,吃起來(lái)更有滋味。
坐在這吃,老闆還會(huì)跟你聊天
一邊吃著湯圓,一邊聞著紅豆甜湯的香氣,會(huì)讓人感到幸福呢!
這裡的甜湯是用紅糖糖水煮著糯米做的白色小湯圓,
再用一些黑糖提味燉煮紅豆,糯米做的白色湯圓軟嫩中帶著Q彈,白泡泡幼綿綿好吃極了!
採(cǎi)用紅糖與黑糖再加上二砂糖水,讓整間店都散發(fā)著甜滋滋的香氣..就連蜜蜂也聞甜而來(lái),整間店都是蜜蜂在飛行穿梭,比老闆還忙,爭(zhēng)相搶甜,覺(jué)得好奇妙,我看其他甜湯店都沒(méi)這情形?老闆說(shuō)可能是他們的甜湯很天然吧!而且蜜蜂們每天日落就會(huì)回家,要回去前還會(huì)在燈下曬乾再回去,很是聰明..
點(diǎn)紅豆湯圓,老闆會(huì)先舀湯圓後再淋上紅豆..
看著這煮的白泡泡幼綿綿的小白色湯圓,莫名覺(jué)得療鬱。
紅豆也熬煮的非常軟綿,香甜濃郁入口即化,超級(jí)好吃啊啊啊啊啊!!
簡(jiǎn)單的兩步驟,紅豆湯圓就上桌了喔!
紅豆湯圓(熱) 35元
整碗滿滿的真材實(shí)料才35元,湯圓也給的一點(diǎn)都不手軟,大方極了!
糯米做的小白色湯圓,軟嫩中帶著Q彈,覺(jué)得圓滾滾的很是可愛(ài)又好吃,搭配香甜濃郁的紅豆湯,幸福滿點(diǎn)。
真的很喜歡這一家的紅豆湯圓,
很少吃到這樣香甜濃郁但又不覺(jué)得膩口的紅豆湯圓,不管是紅豆湯還是湯圓都超夠水準(zhǔn)的。
紅豆湯圓冰 35元
煮的熱燙燙的紅豆湯圓顆粒放上牛奶綿綿冰,就是羅東版的冷熱冰啦!!
建議先吃紅豆湯圓,趁熱吃,然後等到慢慢被冰凍過(guò)後,漸漸變Q的湯圓,又是另一種口感了!
我也喜歡冰紅豆湯圓,口感更多樣化。
趁還沒(méi)變冷前,趕緊先來(lái)一口熱呼呼的紅豆湯圓,然後變冷後...
再吃吃看便更Q的口感,一碗紅豆湯圓可以有雙重享受。
搭配牛奶綿綿冰一起吃,真的就是很豐富又美味的紅豆湯圓冰,感覺(jué)更超值呢!
冷熱皆宜,我都愛(ài)~
這一家隱藏版的羅東在地40年老店的紅豆湯圓,真材實(shí)料還很古早味,價(jià)格也是很實(shí)在親民,幸運(yùn)時(shí)還會(huì)看到季節(jié)限定版的蜜蜂包圍紅豆湯圓奇觀,老闆們很親切,跟客人就像鄰居一般閒話家常,覺(jué)得好有親切感的一家店。除了紅豆湯圓很好吃以外,這 一家店的人情味也很值得我一訪再訪,每次去羅東都必吃的在地巷弄美食,推薦給大家參考喔。
羅東紅豆湯圓
地址:宜蘭縣羅東市中正街與中山路交叉路口
時(shí)間:10:00-22:00
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