說了好幾年的連鎖生魚片丼飯餐廳 - 百八魚場,終於有機會來嚐嚐看了! 板橋四川路的愛買結束營業後,接替的就是距離舊址不遠處的愛買南雅店。新開幕的愛買南雅店,新進了好幾家看起來似乎不錯的餐廳,其中也包括了百八魚場。新北市圖書館的總館也就在隔壁,來圖書館看書看到中午,肚子也餓了,趁這個機會就來愛買吃吃飯順便買買民生必需品!
百八魚場愛買南雅店採半自助式的服務,味增湯、茶水和餐具要自己取用!用餐結束後餐盤就留在桌上給店員收拾,免收服務費!
餐點整體來說表現是及格的,並沒有特別令人驚艷的點,有些小地方如果可以在注意一點會更好,如開幕不久但菜單有些已經折的爛爛的了!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/388903529
▼餐廳的位在一樓。搭乘捷運可以坐到亞東醫院站,下車後步行大約8分鐘可以抵達,餐廳在賣場內,不太需要擔心停車位問題,騎機車或開車來都有停車位可以停!
▼離峰時段來用餐,可以自己找到位置再去櫃檯點餐,但如果是用餐時間,人潮眾多時,可以按鈴請服務人員帶位或者是領號碼牌候位
▼櫃臺旁的冰櫃就有很多生魚塊展示~來看看有沒有想吃的!
陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
▼餐廳內座位目測大約是40席,餐廳外面的公共用餐區也能使用~只要點餐的時候告知店員你的位置在哪即可!
▼餐具、飲用水、味增湯要自助取用,紙巾都掛在牆上,滿容易找到的~但是要續白飯好像要請服務人員處理
▼來看看菜單,準備點餐吃囉~
▼到櫃檯點完餐之後,櫃檯人員會給這個桌牌,放置在桌上等候服務人員送餐來!
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▼趁著等待的空檔,來去自助區拿個味增湯、水和餐具~本以為飲水機會出冰水,按下了冰水的按鈕出來的還是溫水~筷子是中間那臺機器出來的,有人抽走了筷子就會自己補齊,好聰明!
▼先來喝點味增湯,裡面有魚肉耶!味道是偏甜的那種味增,不會鹹~冬天喝熱熱的湯最舒服囉,餐點還沒開始吃就先喝了兩碗!
▼什錦魚丼 180元
在喝第二碗的時候,A君的什錦魚丼上桌了~裡面有 黃金鯡魚、鮭魚、炙燒鮪魚、北寄貝和旗魚生魚片還有牛蒡絲、白蘿蔔絲和秋葵等配菜~板橋有不少家的生魚片丼飯,其實看到這樣的配料已經是習以為常,不太會覺得驚喜!另外白飯的部分,可以提醒店員改成醋飯唷!不然會是溫白飯!
▼比較特別的是鮪魚有炙燒過,臺灣平價餐廳用的鮪魚不少都會帶點酸味,稍微炙燒過之後,鮪魚的酸味比較不那麼明顯,同時也能增添口感!
▼看網站上說明推測,這一片是旗魚,但其實吃起來不太像旗魚,比較像是鯛魚的口感~柔軟中帶點彈性!生魚片的厚度大約是1cm左右,口感上是剛剛好的厚實度!
軟甜的鮭魚、微微脆的北季貝,還有黃金鯡魚脆脆鹹鹹的味道,只是醋飯感覺有點少~男生會吃不飽! 山葵的顏色看起來不太像現磨的山葵顏色,辣味和嗆味適中~
▼烤竹筴魚一夜干定食 180元
配菜有茶碗蒸、毛豆、黃金泡菜和枸杞白木耳甜湯~
▼黃金泡菜偏辣,毛豆和甜湯還OK! 主餐的竹筴魚烤的還滿好吃的,魚肉還有保留著肉汁,也不會太油膩~會令人想再來杯清酒!
▼茶碗蒸裡面的料還滿豐富的~
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店 家 資 訊
電話 02-7715-9115
地址 新北市板橋區貴興路101號愛買南雅店-106櫃位
捷運資訊 亞東醫院站(步行約10分鐘)
營業時間 11:00~21:00
服務費 無
續味增湯、白飯免費,茶水餐具自助
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