前一篇有跟大家分享在花蓮市區(qū)一心街上豆和果子裡的醬油燒丸子，
這種日式的好味道真的會(huì)讓人常常想來(lái)一份。
後來(lái)發(fā)現(xiàn)在臺(tái)中也不難找到這樣的好味道，
而且更添趣味~
是位於南屯的波屋 BORU BORU！
位於向上路三段的一個(gè)角間～
路過(guò)時(shí)看到門(mén)前可愛(ài)的雪人一定會(huì)忍不住多看兩眼，
外觀看起來(lái)頗日式的風(fēng)格，
門(mén)前還有候位時(shí)可以先休息的座椅，
感覺(jué)頗為貼心。
一進(jìn)門(mén)可以看到牆面上可愛(ài)的波屋招牌，
底下就是波屋有提供的餐點(diǎn)品項(xiàng)。
這樣看起來(lái)比較清楚，
價(jià)位區(qū)間在$40-$80，
價(jià)格還算是親切的。
波屋雖然店面不大，
但座位區(qū)分成三區(qū)～
一區(qū)是需要脫鞋的塌塌米區(qū)。
說(shuō)真的吃這樣的日式點(diǎn)心伴隨著塌塌米的香氣真的是最對(duì)味的，
不過(guò)這一天我穿著粉難穿脫的長(zhǎng)靴，
所以只好放棄這一區(qū)了。
而這區(qū)有點(diǎn)類(lèi)似吧臺(tái)區(qū)的感覺(jué)，
木質(zhì)的高腳椅，
搭配背後可愛(ài)的牆式，
氣氛也不錯(cuò)。
一旁還備有洗手臺(tái)，
雖然說(shuō)波屋有提供洗手間供客人使用，
但如果需要餐前洗手時(shí)，
剛好洗手間內(nèi)又有人，
其實(shí)也很不便。
所以多一個(gè)洗手臺(tái)真的給大家很大的方便性，
也顯得波屋的貼心之處。
最後這一區(qū)我個(gè)人覺(jué)得光線(xiàn)好、氣氛佳的，
是在雪人背後的座位區(qū)。
雖然桌面大小是小了點(diǎn)，
但是光線(xiàn)超棒的～
首先上桌的碳燒醬油糰子系列，
服務(wù)人員先拿上了暖呼呼的碳盆讓我有點(diǎn)小驚訝，
原來(lái)這邊可以自己DIY烤糰子啊！（驚喜）
這小碳盆暖呼呼的，
但是在室內(nèi)燒炭會(huì)不會(huì)空氣不好哩？
答案是不會(huì)喔！
沒(méi)有燃燒的氣味，
也沒(méi)有濃煙，
只有火熱熱的溫度啊！
天冷還剛好可以烤烤手、暖暖身～XD
碳燒醬油糰子的四種口味都點(diǎn)來(lái)嚐嚐～
由左至右是芝麻糰子($45)、南瓜糰子($45)、白玉糰子($40)、抹茶糰子($45)，
再搭配一盤(pán)小小的醬汁。
糰子是每天手工揉製的，
顏色是來(lái)自於天然食材，
不是色素，
所以可以放心吃啦！
烤糰子也有秘訣的喔～
前端的竹籤比較短點(diǎn)，
所以把糰子放上烤爐時(shí)記得要往前推一點(diǎn)，
而每15秒左右就要稍微翻轉(zhuǎn)一下，
以免太焦～
糰子有點(diǎn)膨脹、有點(diǎn)焦黃就可以吃囉！
一次烤三支真的會(huì)顧不來(lái)喔！
所以建議一次烤兩支，
這樣比較好顧～
首先上桌的是芝麻糰子和抹茶糰子，
有點(diǎn)失手的焦焦感。
不過(guò)這樣微焦的感覺(jué)我是蠻喜歡的，（絕對(duì)不是要為自己烤得太醜找理由喔！）
經(jīng)過(guò)烘烤後，
糰子變得綿軟有彈性，
芝麻的香氣很分明，
沾上甜醬油真的是很搭的美味，
抹茶的茶味搭配上醬油甜鹹也很和拍啊～
再來(lái)就是白玉糰子和南瓜糰子了，
白玉糰子是比較基本款的，
所以以他直接沾上甜醬油就是最簡(jiǎn)單的美味，
跟豆 和果子只能冷冷吃比起來(lái)，
熱呼呼的吃起來(lái)真的是美味又溫暖啊！
南瓜糰子的南瓜味道比較淡點(diǎn)，
單吃可以吃出淡淡南瓜味，
沾上了甜醬油就比較吃不出了，
不過(guò)Q軟的口感還是很棒啦！
再來(lái)就是有份量一點(diǎn)的炸物了-炸紅豆球($40)炸起司球($45)
起司球一份三顆，
店員會(huì)提醒一定要趁熱趕快吃喔！
一口咬下去可以感覺(jué)到外皮酥脆口感，
不過(guò)裡面起司是溫溫的，
不用擔(dān)心會(huì)爆漿或燙傷喔！
外層酥脆但內(nèi)層有點(diǎn)Q勁的起司內(nèi)餡，
吃起來(lái)鹹甜鹹甜感覺(jué)，
蠻能滿(mǎn)足下午茶喜歡鹹點(diǎn)的朋友。
紅豆球的外皮色澤較起司球深了一點(diǎn)點(diǎn)兒，
吃起來(lái)的口感比起司球的更加酥脆。
細(xì)看外皮中還吃得到芝麻的顆粒，
這也增添了口感跟香氣。
咬開(kāi)來(lái)是棉棉軟軟的紅豆餡，
整體不會(huì)太甜，
這點(diǎn)我倒是很推薦，
我不喜歡太甜的紅豆餡料啊～
紫米紅豆湯($60)
熱呼呼一碗上桌，
讓人看了好開(kāi)心～
紅豆非常綿密，
紫米也蠻多的，
我蠻喜歡紫米咀嚼起來(lái)顆粒顆粒的感覺(jué)。
整體喝起來(lái)不會(huì)太甜膩，
對(duì)於喜歡甜湯，
又怕冷的女孩兒來(lái)說(shuō)，
冷冷的天氣來(lái)一碗真的很滿(mǎn)足。
搭配上QQ軟軟的年糕，
好吃又多了一分的飽足感，
份量上也讓人滿(mǎn)意。
雪人刨冰($80)
雖然有點(diǎn)冷颼颼的，
但是看到『雪人刨冰』這麼可愛(ài)的感覺(jué)，
還是情不自禁想點(diǎn)一下啊！
不過(guò)因?yàn)槲覀€(gè)人幻想雪人應(yīng)該會(huì)跟門(mén)口的一樣可愛(ài)，
所以看到他素著一張臉上來(lái)我有點(diǎn)小難過(guò)，
只好自己後製一下五官了，
是說(shuō)...不知道以後會(huì)不會(huì)考慮製作有五官的版本，
感覺(jué)比較Cute嘛～
重點(diǎn)回到食物上頭～
這雪人造型的冰坐在花生、紅豆、花豆、仙草和糰子上方，
旁邊有兩盅可以加的醬料。
大盅的是燒仙草，
吃的時(shí)候只要繞著雪人身邊倒一圈，
等待雪人吸收了熱呼呼的燒仙草後，
就可以.....開(kāi)始支解她了（大誤）
另外一盅是鮮奶，
這就看個(gè)人喜好使用了。
我正在凌虐雪人時(shí)店員剛好過(guò)來(lái)收盤(pán)，
看到我把鮮奶淋在雪人頭上她也笑了，
說(shuō)是第一次看到有人從頭給他澆下去說(shuō)～XD
好的！因?yàn)檠┤?span style="font-size: 16px;">刨冰的本體其實(shí)有點(diǎn)頑強(qiáng)，
所以下手的時(shí)候不用太客氣，
挖的時(shí)候別忘了旁邊的配料們～
燒仙草的好朋友-花生先生口感很脆，
咀嚼起來(lái)頗香的，
所以我一顆也沒(méi)有放過(guò)。
花豆、紅豆綿密細(xì)緻，
重點(diǎn)是綿密好吃又不會(huì)太甜，
這樣一來(lái)也不容易搶走燒仙草的鋒頭。
抹茶糰子和南瓜糰子因?yàn)楸?zhèn)過(guò)的關(guān)係，
口感Q中帶著點(diǎn)彈性，
跟烘烤過(guò)的又是不同的風(fēng)味。
不過(guò)熱呼呼的燒仙草搭鮮奶跟刨冰真的蠻好吃的，
但是有點(diǎn)希望店員把剛剛烤糰子的碳盆留著，
因?yàn)槎斐员苓^(guò)癮，
但是還素粉冷啊（抖）
除了東西好吃之外，
我個(gè)人認(rèn)為身為貓奴來(lái)到這兒一定會(huì)心花大開(kāi)啊～
很多可愛(ài)的貓咪擺飾、貓咪畫(huà)作，
連窗上都有貓咪剪影，
雖然都屬於小巧型的布置，
但讓人覺(jué)得無(wú)處不可愛(ài)～
再加上東西又美味，
真的是讓人心情愉悅的一家店啊！
吃完美味的日式下午茶，
別忘了跟門(mén)口可愛(ài)的雪人合照一下喔！XD
波屋 BORU BORU
電話(huà)： 04-23804980
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)向上路三段25號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 21:00
粉絲團(tuán)：波屋 BORU BORU
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