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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

吉兒義式花園餐廳

phone04-2463-3658
place臺中市北屯區福科路637號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
2016.03.30

吉兒

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

漫步在悠閒的午後,陽光從樹梢輕輕灑落,
走入充滿異國風情的吉兒義式花園餐廳,
讓人心情放鬆沉醉在這個如世外桃源的餐廳。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

用餐空間寬敞一次可容納相當多人,環境典雅不失為聊天聚會的好場所。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

一走進店內立刻感染到吉兒花園餐廳服務的熱情。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

吉兒花園餐廳製做披薩採半開放式的設計,
邊用餐邊看著師傅專心拍揉著麵糰製做披薩。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[MENU]
A任一主餐+88元(吉兒花園麵包+主廚濃湯+吉兒套餐飲品)
B任一主餐+158元(餐前醋+吉兒花園麵包+主廚濃湯+吉兒花園沙拉
+吉兒套餐飲品+吉兒套餐甜點)
今天雖然是愛評網口碑券不過加價體驗A+B套餐。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[餐前醋-玫瑰]
隨著冰塊緩緩融於水中,玫瑰花香飄散開來帶點酸甜。

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[餐前醋-蔓越莓]
蔓越莓酸味比起玫瑰更是明顯。

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[吉兒花園沙拉]

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[吉兒花園麵包]
木板上放了兩個鬆軟的雜糧麵包,沾了些許奶油塗抹在麵包之中。

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[洋蔥濃湯]
由整顆洋蔥下去熬煮湯頭特別濃稠清爽。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[南瓜濃湯]
南瓜濃湯用料實在帶著沙沙的口感。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[愛菲爾松露蘑菇鴨胸燉飯]$328推
燉飯不同於以往的軟爛,而是使用軟中帶Q的義大利進口米。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

每一口都伴隨著起司濃郁,佐以清爽的蔥與大量的肉丁增添口感,
悠閒的午後遇見意料之外的美好。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

這大概是我目前吃過排名第一名的燉飯,很推薦這道來這裡必點的餐點。

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[陽明山光向日葵]$338

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[鍾情卡布里煙燻鮭魚起司披薩]$278
smoked salmon(煙燻鮭魚/蝦仁/新鮮蛤蜊)

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

鍾情卡布里煙燻鮭魚起司披薩傳承製義大利人的好手藝,
經過一道一道繁複的製作手續味道還不錯。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

鍾情卡布里燻鮭魚起司披薩整體味道還不錯,
燻鮭魚鹹了點蝦子味道有點重,稍微涼一些反而更好吃。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

石窯的石材也是採用義大利石材,以龍眼木高溫將鮮甜緊緊鎖在麵糰之中。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

義大利杜蘭朵小麥粉經過24hr低溫發酵而成,
餅皮烤的外層微帶酥脆裡頭還依然鬆軟。

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[冬季戀歌-草莓卡士達冰淇淋鬆餅]$198
strawberry,Custard and ice cream waffle
採用義式草莓低脂冰淇淋佐以滿滿的草莓,
撒上白白的糖霜如漫無目的飄落的白雪。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

吉兒特製卡士達醬有別於以往吃到的口味,特別黏稠如奶油餅般,
卡士達醬加入雞蛋與香草,最特別的是還加了點酒難怪吃不出來。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

超厚的鬆餅融化蛋糕鬆軟與鬆餅的紮實,
一面煎的脆一面煎的軟一次滿足,看似兩者衝突的口感卻又巧妙的搭配。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[吉兒套餐甜點-吉兒特製蛋糕]sliced cake

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

翩翩起舞的蝴蝶在典雅的白色盤子中穿梭,
提拉米蘇上面軟綿偏甜底層微苦。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[義式鮮奶酪]Panna Cotta
奶酪不加一滴水口感綿密,紮實如同布丁般不是水水的那種,
底層還依然看的到香草籽的顆粒。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[吉兒套餐甜點-提拉米蘇拿鐵]$118
Tiramisu Latte
(套餐換購飲料折28元)

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

拿鐵帶著咖啡誘人的醇苦香氣甜度適中不會太苦。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[約克夏皇家現煮鮮奶茶]$158
(博士茶/焦糖/金盞花/鮮奶)
Rooibos Milk Tea Caramel
約克夏皇家現煮鮮奶茶彌漫著焦糖香氣,
博士茶茶量比例不高搭配職人鮮奶,柔順典雅味道交錯著絕妙的搭配。

臺中~眞材實料的吉兒義式花園餐廳~口碑券~

[吉兒義式花園餐廳地址:臺中市西屯區福科路637號]
謝謝觀賞~



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