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珊仔

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

珍苑

phone02-2557-2118
place臺北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

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▼店家資訊
官網 : http://www.jnyfood.com.tw/
FB粉絲專頁 : 珍苑食品

▼店家介紹

1974年,身為迪化街80年老店"老協珍"的么子,身負父親與眾兄長的期許,
隻身前往東南亞鑽研古典東方養生珍品-燕窩,為掌握品質,憑藉著老店所傳承的經驗,
腳踏實地,不忘初衷,歷經數年將越南,印尼,泰國的燕窩貨源瞭若指掌,
帶著寶貴的經歷回臺經營,由於燕窩的珍貴及其製程的難度,希望為老店燕窩開另闢專業, 
<珍苑>自此誕生,而其"珍"為老店核心價值-珍惜所有,"苑"則來自於-願傳千里。


專營燕窩的珍苑選擇在世界最大燕窩轉運地-香港出發,起初沒有店家願意購買珍苑所出售的燕窩,
但秉持
專業和踏實的經營態度,承諾只賣最好的燕窩,珍苑經過20年的努力,
終於成為香港,臺灣屬一屬二的燕窩供應商,往來香港多年的發現,
香港不但只是燕窩最大的轉運地,也是鮑魚最大的消費銷售地。

1997年在香港,因緣際會下遇見了當時香港頗負盛名的鮑魚大廚,受名廚美饌的滋味深深吸引,
珍苑決定踏入鮑魚領域,並選擇熟悉的香港市場發揚對於鮑魚料裡的感動,始終堅持"只賣最好"的精神,
珍苑團隊深入研究鮑魚的產地與品種,七年努力不懈的研發精神,
終於生產開發出口感鮮美的頂級即食鮑魚,銷售範圍自香港拓展至大陸、日本及東南亞等各國

<珍苑>自研究燕窩的初衷,到將中國珍品燕窩,鮑魚發展成人人皆可輕鬆品嘗的佳餚已有40餘年,
發揚東方古典食補的精神宗旨歷久彌新從未改變,珍苑將延續所堅持秉持的核心價值,
以樸實且平易近人的方式將最傳統的中國美食以更便利的方式呈現,傳承珍貴的中國食養文化之美。


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很榮幸可以收到來自珍苑蒸雞精的體驗邀請,正好我還在哺乳中,非常需要營養,
藉由蒸雞精可以攝取所需營養,滴雞精也是發奶的最佳食物之一。

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我收到的是3入便利軟袋包2組,包裝很完整,方便攜帶,更可以常溫保存,
過去我也曾買過別家可以常溫保存的滴雞精,雖然方便,不過喝起來卻有點味道,
不如冷凍保存的新鮮 ,所以未喝之前對於珍苑可以常溫保存的
蒸雞精仍抱持保留的態度。

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蒸雞精就是滴雞精再濃縮,所以營養成分又更高,
珍苑以滴雞精做為基本根念,嚴選第二代優良黑羽土雞
結合日本淬煉技術,徹底釋出優質黑羽老土雞營養成分,經SGS檢驗合格國家認證工廠,
零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出。

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包裝上清楚標示有效日期,而且便利軟袋包外還有盒子裝,
內外包裝上皆清楚標示成份、食用方法,非常貼心。

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保存容易,因為珍苑引進日本滅菌設備,蒸雞精經高溫高壓殺菌後,不添加防腐劑就可以常溫保存,
不僅可以節省冰箱的空間,也不用耗時間等待解凍,
外出好攜帶,隨時隨地輕輕鬆鬆補充營養及體力。

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軟袋包採用日本頂極四層不透光包材,
塑化劑0檢出,所以飲用加熱時不用擔心,
包裝有缺口設計,方便撕開~不用找剪刀,
只要花個3-5分鐘,隔水加熱,就有一杯超級營養香醇濃郁好喝的蒸雞精可以飲用,
上班、上學走到哪裡喝到哪裡,
若是想喝熱一點,就用電鍋加熱,
食用方式皆有圖示,小朋友一看就上手。

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隔水加熱真方便

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早上空腹來上這一杯精華液,讓一整天充滿元氣,
喝完之後馬上擠奶,感覺奶量有多一點點唷!

最原始的雞精,沒有加任何一滴水、也沒有添加豬肉、味素,
堅持天然原味,採日式工藝,在氣密的環境下執行, 高溫高壓殺菌,營養口感完整保留,
因此甜份以及雞香不會在過程中揮發掉,反被鎖入在雞精中,
喝起來非常的鮮甜香醇順口,完全沒有我擔心的腥味,
原來常溫的雞精也可以這麼好喝?
對人體沒有負擔,適合各個年齡層飲用

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我喜歡喝熱呼呼的,所以也試了用電鍋加熱的方式唷!
跟寶寶的副食品一起加熱好方便,哈~
蒸雞精未加熱前呈現果凍狀耶!有點像愛玉^^
熱熱的喝更好喝,好像在喝雞湯~兩三口就喝完了,真不過癮耶><

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現代人真是太幸福了,不用花很多精力煉雞精,
輕輕鬆鬆就可以喝到最營養最天然最好喝的滴雞精,
不管你是上班族、孕媽咪、成長孩童、銀髮族或是跟我一樣是哺乳中的媽咪,
都很適合藉由蒸雞精來補充營養。

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珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

珊仔呷呷呷
珍苑-蒸雞精?純粹香醇×營養好喝×常溫方便×哺乳所需的營養素

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