趁著有日頭的好天氣,露西決定去北海岸晃晃,隨便搜尋了一下沿途的早餐店,
就找到這間位在淡江大學(xué)附近的姊妹中西式早餐店,
打算先用早餐把自己餵飽再開始玩耍!!!!
店家的外觀超不起眼,就是家裡樓下的早餐店模樣,
但小小的轉(zhuǎn)角充滿著年輕的學(xué)生,想必一定不簡(jiǎn)單!!!!!
負(fù)責(zé)煎臺(tái)的阿姨雙手都沒停過、煎蛋、翻面...
即使很忙碌,阿姨臉上都掛著超親切的微笑噢
店內(nèi)環(huán)境根本是來到人家的客廳~桌子很像傳統(tǒng)麵店那種!!!!
露西發(fā)現(xiàn)不少人都自己來,邊吃邊看電視也自在
招牌沒有姐妹兩字,不過菜單上可是寫了姐妹中西式早餐~
當(dāng)天總共有三位手腳超俐落的阿姨,姐妹姐妹啦!!!!
顧名思義:中西式早餐,從漢堡、法式吐司、燒餅、饅頭都有~~
露西最愛這種提供滿漢全餐的店家了
經(jīng)過一番天人交戰(zhàn)後,先選了最想吃的三樣和飲料(懊惱自己不是大胃王~)
阿姨動(dòng)作超迅速,椅子還沒坐熱,餐點(diǎn)都上齊哩!!!
首先介紹沒有在菜單上出現(xiàn)的隱藏版飲料,豆?jié){紅茶($17?)。
其實(shí)是順風(fēng)耳欠人K偷聽到前面的客人點(diǎn)的,馬上當(dāng)學(xué)人精說也要來一杯!!!
豆?jié){的本質(zhì)已經(jīng)超優(yōu)良,豆味十足,不苦澀的紅茶很加分!!!!!
露西點(diǎn)的手工自製豆?jié){($17),就是沒有加紅茶的版本!!!!
豆?jié){很香醇,是會(huì)停不下來想一直喝的這種~很推薦要喝
閃閃發(fā)光的火腿法式吐司($35),這賣相太完美了!!!!
在點(diǎn)餐的時(shí)候阿姨會(huì)問說要淋蜂蜜、煉乳或是巧克力醬喔~
露西選了超肥的甜滋滋濃郁翻天的煉乳!!!!
上下層的方形吐司裡外層附著煎至微焦的蛋液,
中間夾有厚度不差的火腿片,在煉乳和熱氣的催化下,好香阿~~
吸飽牛奶和蛋汁精華的吐司吃起來好柔軟,再把吐司沾滿煉乳,完美!!!!
而且阿姨的法式吐司煎得很不油膩,吃多也不會(huì)覺得負(fù)擔(dān)!!!!
火腿出現(xiàn)在每一塊方形吐司裡的比例很平均,
一般的早餐店竟然能把法式吐司做得如此美味,太令人驚艷了
口感跟外表一樣誘人無比的法式吐司真的很讚,推薦必點(diǎn)!!!!!
希望有一天可以收集大滿貫口味~~
起司蛋餅(兩片,$30),菜單上就是很明確地寫是放兩片!!!!當(dāng)然不能錯(cuò)過~
用有著阿媽大花布的花盤盛裝,怎麼看起來比普通的蛋餅好吃這麼多!!!!
阿姨的蛋餅是走脆皮路線,就是露西最愛,煎至有點(diǎn)焦痕的脆度!!!!
而且還額外沙密斯撒上翠綠青蔥,一般的蛋餅皮絕對(duì)沒有啦!!!!
兩片起司的乳化效果真的很驚人,已經(jīng)把蛋皮淹沒~
滿滿一口吃的到餅皮脆、青蔥味、蛋汁香和起司濃!!!!!
即使加了雙份起司,蛋餅也沒比較貴,CP值超高!!!!!
桌上還附有蒜蓉醬油可以沾著吃喔,不過露西覺得單吃原味就已經(jīng)很夠啦!!!
加蛋的黑胡椒義大利麵($50)~沒看錯(cuò),這是起司絲!!!!
姐妹中西式早餐店的義大利麵可是南北有出名的免費(fèi)加起司服務(wù)~~~
不用多問多說,阿姨就是會(huì)直接把大把乳酪起司絲放上噢
應(yīng)該出現(xiàn)在pizza的乳酪絲竟然也可以跟義大利麵結(jié)合!!!!
這盤黑胡椒義大利麵瞬間等級(jí)提升好幾倍阿!!!!
黑胡椒的香味很濃郁,空氣中淨(jìng)是陣陣鹹香和奶香啊
融化後的起司才叫起司!!!!!
燒呼呼的義大利麵把黃色起司瞬間變成整片牽絲!!!!
可以這樣一大片拉起來吃也太豪邁太爽快了吧~~
這裡的義大利麵是粗條的那種喔,不是早餐店偏細(xì)的鐵板麵~
麵心炒到軟嫩,吸附滿滿的黑胡椒醬,伴著起司一起吃,好吃斃了!!!
可以選擇要半熟還是全熟蛋,浮誇的欠人K指定要會(huì)流動(dòng)的半熟蛋,
輕輕一戳就把蛋液叫出來,動(dòng)態(tài)感十足的蛋黃整口塞好滿足!!!!
這間姊妹中西式早餐店,吃完就是會(huì)讓人感動(dòng)這世界上有早餐的發(fā)明!!!!
看似不起眼的小店卻五臟俱全,品項(xiàng)應(yīng)有盡有,還有在地學(xué)生掛保證~
金黃微焦的火腿法式吐司加上煉乳非常厲害, 厚實(shí)飽足太讚了;
起司蛋餅不打緊,還一次擺上兩片的慷慨絕對(duì)是起司控的最愛喔!!!!
如果還餓的話請(qǐng)記得來盤有免費(fèi)起司的義大利麵!!!!
而且三位阿姨的態(tài)度都超級(jí)親切喔~如果不忙的時(shí)候可以跟阿姨聊天
推薦給來淡水總不能只吃阿給和鐵蛋當(dāng)作早餐的你!!!!!!
【店家資訊】 | |
這是哪家店 | 姐妹中西式早餐 |
店家電話 | (02)2621-3765 |
店家粉絲團(tuán) | 阿姨是做口碑的!!! |
店家在哪裡 | 新北市淡水區(qū)學(xué)府路175號(hào)(附近有收費(fèi)停車場(chǎng)) |
營業(yè)時(shí)間 | 週一~週日 約6:00~13:00 |
服務(wù)態(tài)度 | ★★★★★(超好,大推!!!!) |
耐吵程度 | ★★★★★ |
【醜女們有話說】 | |
本日尖叫美食 | 法式吐司、起司蛋餅、義大利麵、豆?jié){ |
本日消費(fèi)金額 | 約150元 |
醜女真心話 | 露西-你是我的姐妹,你是我的Babe~~oh ya~~ |
醜女給分?jǐn)?shù) | ★★★★★ |
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