看似平凡的日常生活，卻在不經意中遇到了令我覺得巧妙的事情...
上週得了重感冒，所幸適逢連假，可以安心的躺在床上養病
然而在過不久又要期中考，因此為期9天的連假幾乎都是睡覺、讀書、睡覺、讀書
就在休息時間看著身邊好友在Facebbok上放著畢業旅行的美照，甚覺羨慕之餘
我也在愛評網的首頁上看到了一篇分享文，正好是間我一直很嚮往的甜點店
相信平常有在看 Facebook 或是 Instagram的朋友
應該都不陌生這家從開店到現在都蠻紅的大人的甜點
身為路癡的我雖然看地址後發現對我來說還蠻方便的
但還是拜託不愛吃甜食、前陣子因為和我吃甜食而長小肚子而心情異常低落的小幫手陪我來找店
就在我們從捷運永安市場站經出來，經過了四號公園後，步行約15分鐘後總算抵達了這家大人的甜點
原本我還以為我們走錯路了，因為大約在3年多前，我幾乎每個禮拜都會經過這邊
但因為平常沒有在記路，所以當我發現店家就開在這邊時，不禁覺得既驚訝又有種說不出來的巧妙
這次來用餐為星期四的下午，因為是平日的關係正適合拍照(內用客人不多，大多是外帶)
店裡的服務人員很親切，當天內部的空間因為沒開燈，我原本想說直接拍沒關係
但她卻貼心的問我需不需要幫我開燈
只是店裡的空間不大，座位數不多，建議假日來用餐的話可事先訂位喔
店裡的低消是120元，不限飲品或是甜點
不收服務費，但有提供檸檬水自行取用
蛋糕櫃上放有手工餅乾，一包50元
雖然看了有點心動，但還是忍住衝動，把胃留給蛋糕
店裡的空間雖然不大，但是卻可以在細節上看到不少小巧思
包括造型超像打蛋器的燈具
以及處處都可以看到的乾燥花束
其中我最喜歡的桌飾就是我們這次坐的這桌，上面的這小盆植物了
造型特殊，結合了金屬與玻璃的不規則幾何空間
裏頭卻種植著極具生命力的綠意，既衝突又有美感
MENU
店裡的甜點不固定，因此沒有出現在MENU上
平日雖然比較適合拍照(因為人少)，但是甜點的種類也會較假日的時候少喔
但是這次非常幸運的是我想吃的口味剛好都有
員工草莓蛋糕(隱藏版員工餐)
(NT180)
相信有看過店家粉絲專頁的朋友，應該都有被這款甜點照給燒到吧?
老闆娘說，這其實是她和員工之前吃的早餐，結果朋友看到後都說要吃，並要求拿來賣
所以老闆就不藏私的拿來賣囉!! 但其實這款蛋糕的原料跟草莓香緹鮮奶油蛋糕是一樣的
只是外觀不太一樣且份量較大
鮮奶油有種奶粉味(事後有問老闆娘是否有加奶粉，但是她說沒有喔)
整個蛋糕主要是由鮮奶油和海綿蛋糕混合而成，加了新鮮的草莓(一上桌就可以聞得到草莓香)
老闆娘說這鮮奶油有加蘭姆酒，但這次因為快用完了，所以加的比較少
我和小幫手是覺得酒味較淡，幾乎吃不太出來
干納許香蕉蛋糕
(NT110)
由70%巧克力與鮮奶油製成的干納許，配上口感較軟、味道較甜的香蕉
上層還撒有核桃碎粒，以裸蛋糕呈現的一份甜點
(所謂的裸蛋糕就是外層沒有添加奶油、奶霜或奶油雕花的裝飾，從外觀可以直接看到內部層次的蛋糕)
這款裸蛋糕的巧克力較苦一點，口感上偏乾
然而香蕉的香氣非常濃郁，入口後就可以感受的到
且相較的口感軟而不爛，我蠻歡的
檸檬起司蛋糕(檸檬生乳酪)
(NT100)
服務的小姐有事先跟我們說，不少客人覺得味道太酸了，因此店家可幫忙淋上蜂蜜中和味道
但服務的小姐本身覺得不酸，因此建議我們可以先吃原味看看
或許是因為這款蛋糕我花較多時間拍攝，吃的時候口感偏軟
可以說是非常的軟，非常的滑順軟密
味道上我個人覺得比較淡一點，酸度和甜度都偏低
以上是我一訪時所吃到的甜點，隔了三天又帶了一位朋友來這過生日
二訪是在星期六，所幸我們坐到了當時碩果僅存的一桌
當天因為怕用單眼相機會拍比較久，忽略但壽星朋友相處的時光，所以只有用手機拍照喔
因為平常較少喝飲料，所以飲料的部分就交給朋友做選擇囉
朋友點了現煮鮮奶茶與自家焦糖 奶茶
甜點的部分我事先預訂了員工餐給朋友
另一款則是我後來看 Instagram 蠻多人點的紅酒草莓提拉米蘇
不知道是因為事先預訂員工餐的時候有提到是要幫朋友慶生
當天和朋友付錢的時候剛好提到是朋友慶生所以要先付款
服務的小姐還幫我在員工餐上插了蠟燭(無多收費)，朋友看了之後很開心
我自己也覺得店家好貼心，還有事先問我要幫忙插蠟燭還是要我自己插
只是當天是壽星生日，想讓她好好許願，所以沒有拍照喔
自家焦糖 奶茶(冰，去冰塊)
(NT150)
因為當天重感冒，所以讓朋友先喝過兩杯飲品再做選擇
朋友喝了兩款飲品後，最後選了這款自家焦糖 奶茶
我雖然沒喝到，但是光看那焦糖的模樣，就覺得好心動呀(下次一定要喝喝看)
現煮鮮奶茶(冰，去冰塊)
(NT120)
上層有烤過的糖粉增添甜味
奶茶本身沒什麼甜味，但不知道為什麼，我就是覺得好好喝
我平常真的不常喝奶茶(甚至是飲料)，但這奶茶我幾乎一喝就停不下來
紅酒草莓提拉米蘇
(NT110)
一看到甜點櫃有這款甜點，我當下就決定是它了!
話說其實我本身不特別愛提拉米蘇(小幫手倒是很喜歡)，但因為看到好多人都點這個
而且粉絲專頁也看到不少它的蹤影，便覺得一定要嚐嚐看
這款提拉米蘇和傳統的提拉米蘇不太一樣
有點類似是前陣子從國外紅到臺灣的 Salad in a jar(沙拉罐)
最上層是加了紅酒的提拉米蘇醬，酒精的香氣和味道都蠻明顯的，但不刺激
中間除了有新鮮大顆的草莓(切半)，還有燕麥片、醃過的莓果與海綿蛋糕塊(小塊小塊的)
有點難評論美味與否，因為我本身並不特別偏好提拉米蘇
吃完之後，我會比較偏好傳統的提拉米蘇(完整蛋糕體的那種)
可是我又很喜歡這款甜品裡的新鮮草莓以及加了紅酒的提拉米蘇醬
對於加了燕麥與蛋糕塊我的感受蠻矛盾的，覺得有點雜但又富有層次
朋友吃完之後，則是給予好評
我喜歡甜點裡新鮮又大顆的草莓，但是對蛋糕(甜點)本身則是覺得沒那麼出色
這裡給我的感覺就是那種我會很喜歡來拍照，也覺得水果很好吃、服務態度也很貼心、可以來放鬆
但我會再來用餐是因為喜歡店裡給我的感覺，不是因為甜點好吃到讓我想再來
飲品的部分也是會讓我接下來還想再訪的重要因素之一
店家資訊
大人的甜點
地址: 新北市永和區安樂路62號
電話: 02-2944-1228
其他資訊: 低消120元、不限時、有免費wifi、不收服務費
店家粉絲專頁:www.facebook.com/maturedsweet/
