瑪姬發現了一家超棒的餐廳迫不及待想推薦給大家！近年來臺灣吹起了一股露營風，幾乎每到假日FB動態裡都會有一些朋友又去露營的消息，而這股風氣方興未艾，沒想到有餐飲業者也看準了這波熱潮，推出了以露營主題的餐酒館，且來看看是什麼樣的風格，可以讓我那麼喜歡！
原文：http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/445746284
當天瑪姬搭了捷運在臺電大樓站下車，從4號出口走出來往右邊順著師大路走，約50公尺處就可找到野酷啦！雖然在師大路上，但這邊的店家較不密集，人潮不若3號出口比較靠近師大商圈的熱區，瑪姬也是第一次走往這個方向，才知道原來柳暗花明又一村，野酷就在此也！
門口就有通往各登山口的指標，連距離也有精算過的，不是隨便亂標的，而露營專用的椅子也成為待位區的專屬座椅。瑪姬沒登過玉山，更別說是麥金利峰，今天就先來野酷露營區暖暖身。
店裡的營業時間在大門口一目瞭然，而店裡有低消150元的限制。
在門外就先被這隻偽烤雞逗得哈哈大笑，這在野地裡才有的升火煮食方式，果真要在登山還是露營時才能體驗得到。
室內的風格自然離不開大自然，綠色的牆面配上白色的大樹，樹上高掛的吊床也真叫人忘憂，我好想居高臨下看看眼底下的世界啊！
最引人注目的應該就是這綠色的營帳，露營最重要的基本配備啊！
室內當然也有不少露營椅，感覺坐在上面就有一種來到戶外野地的fu～
店裡有許多不同種類的啤酒，目前有優惠活動，偶而小酌宜性還不錯，豪飲可就不是那麼聰明的選擇。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
店裡主打野炊炭烤主食，另外還有野炊串烤
另外還有輕食的三明治套餐或沙拉套餐，我看鄰桌的客人點了三明治餐看起來也好可口喲！
另外也有幾種鍋類和要預定的馬告全雞餐
露營專用的餐具組，我還真是第一次見，感覺新鮮有趣
打開來一看裡面備妥刀叉和湯匙，感覺這頓飯特別有味
茶壺和水杯自然也是在戶外專用的
我點的熱咖啡先上來，沒想到是一整組用木托盤送上來
有附鮮奶，可隨喜好添加
特別的是用露營專用的摩卡壺來裝，店裡的熱飲都是用它來裝的呢！
我喝的是熱咖啡，用義大利特選咖啡豆煮的，喝來帶著點微酸，但入喉回甘，是濃郁香醇的好咖啡。
另一種飲料是英式奶茶，搭配鮮奶依自己喜好添加，這款茶是仕女茶，喝起來有鍚蘭紅茶的香氣，一度讓我誤會，茶香餘韻在口中螢繞，自然是好茶。
「綜合野菇串」120元，裡面有四串，以幾種不同的菇類組合，底下配有新鮮生菜。
烤好野菇串灑上香料和調味料，熱熱吃好美味，融合野菇香氣和水分，好棒的一道野炊串烤，我超愛吃的。
「野味豚腰內肉搭松子椒鹽」400元，整份包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉，一整份好豐富啊！
主角豚腰內肉是選用上等的在地黑毛豬，壓下去的叉子立馬回彈，而還會噴出肉汁爆漿呢！的確是上等的肉質。而旁邊的配菜是烤得香噴噴的玉米串，那烤肉醬的味道好搶戲，搭配香甜玉米是一絕，而醃漬過的蕃茄又煎過，溫熱的口感讓人覺得特別。
在切的時候我已經感覺它厚實又超有彈性的肉質，一口咬下時我大為驚艷！一般吃腰內肉都是在吃日式炸豬排時較多，用烤的腰內肉彈性好但卻又保持的柔嫩，該有的緊實度也沒少，簡直就是黃金比例的腰內肉，到現在我看著照片還猛嚥口水，好懷念那味道，好想再吃！
另外讓我念念不忘的還有那好吃到不行的野菇香料炊飯，用小木桶裝著裡面用五穀米加白米，再加入野菇和香料煮成，五穀米加了白米後帶有香氣和Q度，咀嚼中透出野菇的鮮滋味，口感豐富而有層次，精華全鎖在裡面，吃完我大言不慚的和老闆說我好想再來一碗，有夠好吃啦！吼吼吼！
軟法麵包大片又烤得酥脆，有淡淡的奶油香氣，這不能偷吃，咬下去會太大聲驚動他人！
「煎烤翼板牛排」450元，同樣包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉。
翼板牛排選用澳洲牛肉，肉質比較紮實但不失彈性，淡淡的原味椒鹽味就夠好吃了。
牛排煎烤到五分熟度卻也沒有血水，邊緣雖然帶著點油脂，但整體來說嚐得到牛肉的香甜，這樣一份有飽足感又好吃的牛排餐不用500元，蠻超值的。
生菜沙拉直接用玻璃罐裝，裡除了有生菜外，還有酥脆麵包丁和醃漬過的蕃茄，加上油醋醬汁，清爽美味的口感。
Cookout野酷以露營為主題營造出讓人在戶外活動的感覺，是我前所未見的風格，加上店裡的料理我實在很滿意，感覺不用花大錢就能吃到一頓大餐，這也是我想推薦給大家的主因，有機會不妨約三五好友一起到野酷吃野炊料理吧！
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【店家資訊】
地 址：臺北市師大路148號
電 話：2365-3157
營業時間：11:30～22:00（周二公休）
官方臉書：COOKOUT野酷戶外餐酒
