『MVSA西班牙酒莊餐廳』3歲囉,為了慶祝生日,特別推出來吃Tapas請你喝德國啤酒周年慶活動
『MVSA西班牙酒莊餐廳』位在敦化北路上,捷運信義安和站步行約8分鐘交通還算便利
用餐空間有兩層樓,1F為開放用餐區,B1是包廂區
一樓營造西班牙風情,尤其是掛在牆上的佛朗明哥女郎的作品,讓人覺得相當有活力及熱情
即日起至5/31止,只要您任選4道Top 10 Tapas就送您2瓶經典Gold『Meistergold』啤酒、任選6道贈送Gold『Meistergold』4瓶、若10道Tapas全點就送您5000ml party桶裝經典小麥『Hefeweizen』一桶或Gold『Meistergold』10瓶
好康再加碼,MVSA每晚於18:30-20:30晚餐時段,同桌每人只要NT$199,即可無限暢飲三款Haller L?wenbr?u精釀啤酒
如此好康優惠,快邀您的三五好友一起前來,和我們一同舉杯共享生日的喜悅!
蒜味橄欖油章魚
西班牙進口橄欖油,將蒜碎下鍋炒至金黃,再以鹽佐以黑胡椒調味,最後再放入生鮮章魚,利用鐵鍋的餘溫將章魚煮熟
有彈牙的口感且沒有油膩感
凱薩鯷魚沙拉
這麼大株的生菜就需要切了,會整株上是主廚為了保留生菜的水份及鮮甜才會選擇這樣上餐
生菜清爽口感中帶有鯷魚的鮮及帕達諾起司的奶香,風味獨特
西班牙風味炸雞翅
將雞翅醃製後,蒜碎香炒拌入西班牙胡椒粉、紅椒及八種香料製成的特製香料粉,炸功也是有很重要
香雞翅的原汁原味鎖在裡面,外酥內鮮嫩多汁,吃了會涮嘴吮指的好滋味
酥炸中卷佐海鹽
看到這中卷有點讓我想到鹽酥雞,臺灣人真的還蠻愛的炸物料理,並以安達魯西亞當地作法為概念呈現,烹調多用橄欖油、蒜頭
潘普羅納翼板肉(西班牙北部)
選用美國特級翼板牛肉,燒烤後搭配西班牙醃漬橄欖與新鮮小番茄,淋上西班牙莎莎醬,酸甜滋味更能帶出牛肉的鮮甜
安達魯西亞豬肉串
豬肉、橄欖、番茄,多層次融合出意想不到的好滋味
白蘭地鹽焗蝦
當上這種火燄食材時手機一定要準備好並打開錄影模式,好炫喔
最近這樣的火燄料裡真的好流行,因為大家看到火就變得很High
原本就烤熟的蝦子在上桌時才加入白蘭地火烤增添了酒的香氣
豪華巴斯克漁夫鍋
草蝦、蛤蜊,淡菜、鱸魚..等
使用製製蕃茄醬汁吃到這道怎麼能沒有啤酒的相伴呢,啤酒來了味道就對了
未滿18歲請勿飲酒?酒後不開車
西班牙烤飯
擠上萊姆提味,我都不到可以這樣擠耶~學起來了
這樣好像均勻許多,好專業
看這飯粒粒分明,吃起來米粒夾生很道地的口感
所以點餐時服務人員會詢問是否需要煮軟點還是正統作法
我個人偏好軟些,不過這樣正統的烤飯比較耐吃
MVSA火腿盤(西班牙中部)
聞名世界的伊比利火腿,源自西班牙中西部,伊比利豬以油脂豐富的橡果為主要食物來源,肉質散發出橡果香氣,大理時油花分布全身
香料蔬菜拌牛角
分別將牛肉塊,蔬菜丁於鐵板上煎上色,撒上起司絲後進烤箱,最後淋上些許紅酒、黑胡椒提味
主廚擅用簡單的烹調保留食材本身的香氣和鮮味,不用過多添加物與辛香料,真實呈現原味
地址:臺北市敦化南路二段81巷22號
電話:02-2705-8918
營業時間
週日至週四,11:30~14:30,17:30~凌晨00:00
週五至週六,11:30~14:30,17:30~凌晨01:00
週五至週六,11:30~14:30,17:30~凌晨01:00
粉絲團:『MVSA西班牙酒莊餐廳』