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Julie的吃喝玩樂

發(fā)表篇數(shù):334篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2752-3151
place臺北市大安區(qū)忠孝東路4段223巷10弄7號
作者本次評價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

 ↑一口氣吃了很多道菜的夜晚,就在東區(qū)的酒鬼與鐵鍋。 

 

認(rèn)識JULIE的人都知道我熱愛跟團(tuán),不論是旅遊團(tuán)、吃貨團(tuán),或是各式各樣的聚餐。

通常都是我有空,人家約我,我就會答應(yīng)的那種程度。

這次來到東區(qū)的Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋,就是知名部落客「貓大爺」開的團(tuán)。

這場超厲害的,整間店都被我們包了。是場40人的大聚會。

主圖的那些菜色是4個(gè)人分享一份,我們一個(gè)人是1000元的花費(fèi)。

應(yīng)該還挺劃算的吧?

 

接下來就跟著JULIE一起來看看這間最近越來越紅的Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋吧!

(前兩天才看到愛玩客介紹他們唷!)

 

用餐日期:2015.9.17

(我的食記跟遊記真的快堆高到天上了吧?)

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2016.1.2

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋,走的是一個(gè)小餐酒館的設(shè)計(jì)。

很適合三五好友來這邊喝酒、聊天、吃美食。

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車※

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑貓大爺跟天貓團(tuán)就這樣寫在黑板上~

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑當(dāng)然黑板上還是會有推薦的菜色。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑很精緻的空間,裡面就是半開放式的廚房囉!

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑首先登場的是綜合起司燻肉盤,$720

除了起司之外,還有三種不同的燻肉。

這一盤端上來,好像應(yīng)該要來杯紅酒?但當(dāng)天我沒喝就是了~

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車※

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑因?yàn)锽orracho&wok 酒鬼與鐵鍋提供的起司很特別,我們還問了店員起司的名字。

這是黑胡椒布里起司,上面的那層舊是黑胡椒,入口除了起司的香氣之外,又多了一層黑胡椒的嗆辣。

挺特別的。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑很特別的是除了起司跟燻肉,盤子上還有葡萄、蜂蜜、果乾、堅(jiān)果。

我想應(yīng)該是用來轉(zhuǎn)換口味用的吧?

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑油脂很豐富的燻肉,但這類煙燻肉類真的都還滿鹹的。食用的時(shí)候自己要斟酌一下。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑右下角的是煙燻起司,左下角的是帕里吉安諾起司。

其中這個(gè)帕里吉安諾起司,是放了24個(gè)月的陳年起司,氣味相對的非常的濃厚。

其實(shí)我真的不太懂為什麼外國人可以吃很臭的起司,卻不能吃臭豆腐?

明明兩個(gè)差不多臭....

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑這是飲料吧臺,美女服務(wù)生在裡面幫我們準(zhǔn)備飲料。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑這是飲料單。

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車※

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑這是菜單,除了下酒菜之外,也是有提供可以吃飽的主食類。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑當(dāng)天我的飲料選擇了氣泡水,不知道為什麼那陣子好想喝氣泡水,看到氣泡水二話不說就點(diǎn)了!哈XD

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑貼心的服務(wù)人員因?yàn)槲覀兊脑儐枺瑢懥诉@張小紙條給我們。哈XD

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑夏威夷辣生鮪魚,$180

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑上桌的時(shí)候著實(shí)看不出來這是什麼?不過入口之後就知道了。

生鮪魚搭配微辣的特調(diào)醬汁,很特別的吃法。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑手工麵包跟慢烤豬肉古巴三明治,$220

手工麵包是點(diǎn)餐就會附送的,$220是古巴三明治的價(jià)格。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑看完電影「五星主廚特快車」之後,就一直很想試試看的古巴三明治,終於吃到你了!

平常這個(gè)古巴三明治在店內(nèi)是只限中午時(shí)段才有「限量」供應(yīng)的。

我們當(dāng)天包場,貓大爺特地把古巴三明治也排進(jìn)來,真是太貼心了。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑外皮烤到酥酥脆脆的麵包,據(jù)說是小剛主廚特地去找的。

麵包是手工製作,所以產(chǎn)量不多,因此古巴三明治才需要限量供應(yīng)。

當(dāng)天一人只分到1/4真的是吃的不過癮!我還挺想找時(shí)間去大吃一份的說,哈XD

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑當(dāng)天供應(yīng)的麵包也是熱熱的上桌,非常的討喜,我最愛熱麵包了!

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑番紅花海鮮烘蛋,$250

直接用小鐵鍋上菜,可愛又可以保溫。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑上桌的時(shí)候可以聞到蛋香味跟酸酸的黃芥末味道。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑雖然是烘蛋,但走的是一個(gè)扎實(shí)的路線。

裡面似乎不時(shí)會吃到蝦子或是蟹肉的海鮮,但主要還是以蛋為主。

上面有搭配一些酸甜的番茄醬,挺討喜的。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑蟹肉芝麻葉沙拉,因?yàn)椴藛紊蠜]有,所以不知道價(jià)格。哈XD

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑除了生菜、橄欖,還添加了我很愛的芝麻頁,簡單的撒上起司跟林上橄欖油。

非常標(biāo)準(zhǔn)的歐式沙拉,芝麻葉真的很香,我超愛的~

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑炸薯?xiàng)l與特調(diào)起司醬,$120

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑炸的酥脆薯?xiàng)l搭配上萬惡的起司醬,原本就是絕配。

這個(gè)我一個(gè)人也可以吃掉一份不是問題!哈哈XDD

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑紐奧良風(fēng)味烤蝦,菜單上沒有,所以價(jià)格也不清楚。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑一樣用小鐵鍋上菜的方式。

印象中這個(gè)烤蝦帶的蒜味跟胡椒味還滿濃的。很想拿那個(gè)醬汁來沾麵包~

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑海膽魚卵醬奶油燉飯,菜單上沒有,所以不知道價(jià)格。

上方用芝麻葉做點(diǎn)綴,搭配上黃澄澄的飯,視覺效果還不錯(cuò)!

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑醬汁的部分非常的濃厚,裡面的海鮮料用了章魚,QQ的口感挺討喜的。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑美國特優(yōu)級肋眼牛排12oz,$1280

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑上方依然是用芝麻葉做點(diǎn)綴,發(fā)現(xiàn)小剛主廚很愛芝麻葉?

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑旁邊搭配的醬汁是類似莎莎醬的SAUCE。酸酸的還挺開胃的。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑因?yàn)榕E诺牡燃墘蚋撸灾鲝N只把表面烤到帶點(diǎn)焦香跟微脆的口感。

裡面保留了帶點(diǎn)生牛肉般的感覺。切開來是不會有湯汁的。

不過說真的我覺得當(dāng)天的肉有點(diǎn)太生了,雖然可以吃的到肉的甜味,但那個(gè)口感我不太習(xí)慣就是了。

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑找到機(jī)會當(dāng)然要跟型男主廚小剛合照一張囉!

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑當(dāng)天的甜點(diǎn)是布朗尼佐香草冰淇淋~

 

臺北東區(qū)●餐廳●Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋(忠孝敦化站)

↑自從開始旅行之後,就養(yǎng)成每餐一定要有甜點(diǎn)收尾的壞習(xí)慣..

這個(gè)布朗尼搭配冰淇淋甜蜜蜜的很好吃喔!而且上面還撒上了一些增加口感的核桃,我喜歡~

 

整體來說Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋是我會考慮再訪的店家。

尤其他們家的古巴三明治真的好好吃。

服務(wù)人員不慌不忙的服務(wù),跟適時(shí)的補(bǔ)飲料都很貼心。

價(jià)格的部分應(yīng)該算是落在中價(jià)位的區(qū)段。

交通上也算挺方便的,就在東區(qū)的巷弄裡面,八色烤肉的隔壁。

不知道為什麼我就是覺得他們家非常的適合三五好友來這邊聚餐聊天。

而且我超愛這樣感覺的店!

提供給一樣喜歡這樣氛圍的朋友們參考囉。

 

喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?

歡迎加入粉絲團(tuán)。

 

 店家資訊:

Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋

https://www.facebook.com/borrachowok27523151/?fref...

地址:臺北市忠孝東路四段223巷10弄7號

電話:02-2752-3151

 

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