以前的我每天都會買一杯手搖茶
因為珍珠奶茶的魅力實在難以抗拒
不過食安風波爆發後，現在就很偶爾才喝啦!!
目前臺灣的茶飲店已經多到數不清，想要在手搖茶界異軍突起，是一大挑戰吶!!
而「Sharetea」的目標是，成為臺灣人都能感到驕傲的優質手搖茶飲店
歇腳亭這個品牌我不陌生，愛喝手搖茶的人應該都認識它
不過我不知道「Sharetea」是歇腳亭相關企業
兩家的差異還蠻大的
一走進「Sharetea」，就能聽見店員齊喊：歡迎光臨Sharetea，來喝好茶ㄡ!!!
「Sharetea」的MENU就掛在門口旁邊的牆上，讓大家參考
平常如果經過一家有興趣的店，我都會希望店門口有擺MENU
「Sharetea品牌旗艦店」的地理位置不錯
再往前走就是熱鬧的四平街陽光商圈
周末的下午茶時光，店內氣氛熱鬧，外帶內用人潮絡繹不絕
以茶入點×以點品茶×以茶享茶
鮮奶、可可粉、抹茶粉....等食材，都經過店家精挑細選
店內提供座位，免費wifi
還有暖男外送專線XD
附近的陽光商圈有很多小吃，如果吃飽了、逛累了
不妨來「Sharetea」喝杯茶，小憩一下
櫃臺擺了四種茶的聞香瓶給大家聞香
不管去哪一家手搖店，通常我都固定點"珍珠奶茶"
想嘗鮮的人或不知道該點什麼，那就參考一下茶職人推薦囉!!
全臺獨創的精緻鬆餅TorDa 朵塔燒
6種口味，鹹甜都有
點一杯飲品搭配朵塔燒可折抵10元
這兩臺就是製作朵塔燒鬆餅的機器
全程現點現做，想吃要有耐心等候唷!!
朵塔燒最特別的地方就是，鬆餅的餅皮是用烏龍茶製成
使用的卡士達醬也是以新鮮茶湯製作而成
最後再來個茶職人擠花工藝，就大功告成啦!!
店內座位不多，要是真的沒位子坐也沒關係，就外帶囉!!
天花板挑高設計減少壓迫感，感覺空間變得更大更寬敞
在櫃檯點完餐後，先回到座位上，等店員叫號
茶之演繹『烏鐵厚茶50元&迷霧金萱75元』
這杯迷霧金萱是點給我家司機喝的
不加糖的金萱喝起來更有茶香味
甘潤柔順的喉韻，加上淡淡的奶香
平常就有喝茶習慣的人，更能感受到它獨特的淡雅風味
我很怕茶的苦澀味
所以這杯烏鐵厚茶我選擇少冰微糖
烏龍茶香味濃厚，入喉順口不澀
有自然的甘甜味，是甘醇清爽的好茶
雲頂抹茶米蘇70元&芝士洋蔥鮪魚燒75元
現烤出爐的朵塔燒來囉~~~
金黃色的表層，散發著炙燒香氣
怎麼左看右看，都覺得很像車輪餅XD
賣相不太吸睛，但是味道與口感才是重點
烏龍茶鬆餅餅皮融入洋蔥、芹菜、鮪魚，加上起司炙燒
單純的組合竟激盪出美味的火花
頗面可以看到滿滿的鮪魚洋蔥內餡，用料大方
鬆餅皮底部外層酥，內層帶著Q軟口感
整體鹹香夠味，好吃!!!
這抹茶米蘇是新品唷!!
我也太有口福了吧!!!呵呵呵
創意度十足，味道與口感讓我十分驚艷
店員有特別提醒說，要小心中間的內餡會燙口
內餡有軟Q的珍珠藏在裏頭，還有乳香濃郁的起司卡士達醬
才咬了一小口，就帶給我大大的滿足感
抹茶脫離了它的紅豆好麻吉，與卡士達醬融合，迸出新火花
小巧厚實的朵塔燒呈現出豐富且多層次的口感
午茶時刻，來一份甜而不膩的抹茶米蘇，超幸福(笑)
珍珠露易伯爵65元&塔鑲薄鹽玉子燒75元
一樣先吃鹹的，再吃甜的
是說，這個外觀更像巨型車輪餅了
還沒確定它是鬆餅之前，我跟司機兩個猜了老半天
總覺得像鬆餅，又像車輪餅，到底是鬆餅還是車輪餅？？？？
蛋香與九層塔獨特的香氣在口中交織出鹹香滋味
這口味深受我家司機青睞，我也蠻愛的
覺得店家能獨創出如此特別的朵塔燒鬆餅，實在厲害
不是派、也不是蛋糕，是朵塔燒!!!
老實說，要是有人騙我這是派，我也不會懷疑...
根本就很像派，好嗎(攤手)
6款朵塔燒，最吸引我的就是珍珠露易伯爵
以清爽的檸檬醬當點綴
烏龍茶餅皮加上伯爵茶湯卡士達醬
口口都有很明顯的奶香與茶香
Q彈的珍珠一咬下，茶香滿溢
整個吃起來就很珍珠奶茶XD
世界茶奶『伯爵可可茶奶90元&糖香布丁奶60元』
半糖少冰的糖香布丁奶
香醇的奶茶搭配滑嫩咕溜的布丁
他們的焦糖布丁還不錯
喜歡有口感愛加料的人可以點來喝看看
伯爵可可茶奶有冰熱可以選擇
我點熱的微糖，所以甜點是OK的
有伯爵特有的茶香，可可的味道也很濃厚
我覺得可可類的飲品還是熱的最香最好喝
天冷時來一杯，暖心又暖胃
海鹽芝士浮雲濃抹茶80元&伯爵歐蕾65元
伯爵歐蕾的鮮奶是用小農鮮奶(禾香鮮乳)
不知道是鮮奶的比例較低，或者是伯爵茶氣味太濃烈
喝起來是茶味較強烈，奶味較淡
抹茶控應該會對這一杯很有興趣
上層是像浮雲一樣細緻綿滑的奶蓋
底下則是十分獨特的日月靜岡濃抹茶
「Sharetea」特地引進的日月靜岡濃抹茶
採“日本靜岡純抹茶”與“道地臺灣茶”的完美黃金比例
帶有日式抹茶的微苦海苔味與臺茶特有的回甘香氣
喝的時候先在封膜上割個小縫
小口小口喝，感受海鹽芝士與抹茶融合交疊的風味
最後這杯巧克茶布朗是蛋糕茶冰舞系列
也是「Sharetea」最具特色的飲品
使用法國VALRHONA可可粉加鮮奶製成
一杯150元確實不便宜，但好喝程度一點都不輸星冰樂!!!!
巧克力味非常濃厚，還能吸到碎巧克力餅乾
像慕斯般口感的鮮奶油，蠻甜的
那一坨鮮奶油有嚇到我家司機，他還直呼：上面的奶油太過分了吧!!
姐姐我可樂得很，因為我是奶油控XD
當然啦!!此款可是螞蟻人限定，可別隨便挑戰齁!!!
其實從菜單上面看不出來是冰沙，原本以為是巧克力奶茶之類
也是誤打誤撞點了，才有意想不到的驚豔感
「Sharetea品牌旗艦店」在裝潢設計上讓人耳目一新
很難想像這只是一家手搖茶店，裝潢根本就是咖啡店等級了
除了有賣多款嚴選好茶，還有獨特有創意的蛋糕茶冰舞
要是有機會，大家一定要試試看朵塔燒唷!!!
Sharetea 品牌旗艦店
電話：02-2506-3869
地址：臺北市中山區伊通街123號
營業時間：10:00-21:30
臉書粉絲團：Sharetea
官網：http://www.sharetea.com.tw/store.php?xzid=1
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