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【荳芮米創(chuàng)意堅(jiān)果】
官網(wǎng)：http://doremi-nut.com/
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傳襲舅舅的工夫手藝以童話的方式取代傳承故事，於2015年創(chuàng)立了網(wǎng)購(gòu)品牌【荳芮米DoReMi Nut堅(jiān)果】。
DOREMI為音符的基礎(chǔ)，以此為名如同荳芮米堅(jiān)果堅(jiān)持對(duì)原味果實(shí)的堅(jiān)持，更訴求如音樂(lè)般健康快樂(lè)的品牌精神
嚴(yán)選食材、堅(jiān)持低溫烘焙，即使成本高、費(fèi)工時(shí)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不馬虎，做出最好最安心的食品提供顧客。
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荳芮米自家烘焙的堅(jiān)果，堅(jiān)持採(cǎi)用真正低溫方式，以五至七分熟的烤法掌握火候，使堅(jiān)果烤出自然香氣與甜度，
並一顆顆挑撿、削去過(guò)熟的部位，手作堅(jiān)持原味與新鮮好品質(zhì)。
選用有機(jī)冷壓初榨椰子油、傳統(tǒng)古早麥芽糖是嚴(yán)選德國(guó)進(jìn)口小麥芽與臺(tái)東池上糯米所攪拌混合而成；
精選日本海藻糖來(lái)降低甜膩感及醣份攝取；挑選顆粒細(xì)緻、鹹度較低的澳洲頂級(jí)湖鹽。
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荳芮米創(chuàng)意堅(jiān)果承襲古法，秉持手感烘焙精神，堅(jiān)持不使用機(jī)器
第一次吃到用整顆中東椰棗包覆堅(jiān)果的小零嘴有驚豔到耶！一軟一硬在嘴裡碰撞出絕妙好滋味，新鮮又有趣
口感好甜度低，很符合現(xiàn)代人養(yǎng)生輕食的健康需求，午茶或嘴饞時(shí)的好選擇。
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?椰棗夾心系列-椰棗抱加州頂級(jí)核桃仁(全素) 300克
成份：中東椰棗、美國(guó)加州核桃
中東特御級(jí)椰棗，生長(zhǎng)自中東國(guó)家最古老的果樹之一，?皮薄帶Q，果肉札實(shí)飽滿，營(yíng)養(yǎng)豐富，高纖助排便、
含維生素B1，??嚴(yán)選美國(guó)加州核桃，烘焙後更具甜度，店家細(xì)膩手工去核再夾入清甜椰棗
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夾鍊外袋採(cǎi)用茶葉等級(jí)的鋁泊袋，包裝打開後，都附有一份精美的DM商品介紹，因?yàn)榕_(tái)灣的潮溼氣候，
荳芮米都是個(gè)別獨(dú)立包裝，不但衛(wèi)生也不怕打開了一時(shí)吃不完會(huì)變質(zhì)，攜帶上好方便。
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每個(gè)外包裝背面都有清楚的產(chǎn)品成份表
常溫保存30天，冷藏90天
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蜜甜的椰棗口感Q彈香氣十足，夾著帶點(diǎn)焦香味的核桃仁紮實(shí)飽滿，一口一個(gè)好涮嘴
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椰棗抱澳州嚴(yán)選夏威夷豆 (全素) 200克
成份：中東椰棗、澳洲夏威夷豆
「沙漠皇后」椰棗-有豐沛果糖及養(yǎng)分，「堅(jiān)果之王」夏威夷豆-有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和難忘美味，是明星商品喔
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椰棗抱澳州嚴(yán)選夏威夷豆跟椰棗抱加州頂級(jí)核桃仁都是全素的，有些長(zhǎng)輩長(zhǎng)期茹素，也很適合食用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
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自然甘甜的中東椰棗，夾入帶有奶油香氣的??澳洲夏威夷豆，卡滋卡滋的吃得到堅(jiān)果的天然原味及柔潤(rùn)的豐富油脂
沒(méi)有添加任何調(diào)味料或其他配方，老師傅都採(cǎi)少量烘烤且親自站在烤爐旁，品質(zhì)很穩(wěn)定
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手工糖果系列-特級(jí)養(yǎng)生棗泥核桃糕 200克 (包裝內(nèi)糯米紙為可食用)
成份：美國(guó)微薰核桃、特級(jí)棗泥、精緻海藻糖、潮鹽、冷壓初榨椰子油、古法麥芽
取用麥芽前先礦泉水洗淨(jìng)雙手，不用一般自來(lái)水洗手， 以高成本的蓮藕粉勾芡 含豐富鐵質(zhì)、維生素與膳食纖維，
拒絕任何人工香料，選用高品質(zhì)的紅棗製作出自然香甜的棗泥糕，加入美國(guó)進(jìn)口、自家烘焙的奶香核桃仁。
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為了讓傳統(tǒng)麥芽糖與棗泥能在100多度C的最佳溫度下融合且釋放香氣，即便是在高溫38℃的夏季裡，
老師傅仍然堅(jiān)持不吹電風(fēng)扇或冷氣，承襲古法，雙手不停攪拌60分鐘，透過(guò)手感抓住最佳的起爐時(shí)刻。
「棗泥核桃糕」因棗泥溫補(bǔ)適合各種體質(zhì)，傳統(tǒng)麥芽潤(rùn)肺，核桃顧腦，
所以荳芮米的核棗糕又有人稱為狀元糕，適合發(fā)育中的小朋友。
吃起來(lái)都不會(huì)黏牙，棗泥香氣濃郁，是很可口的小點(diǎn)心喔
【荳芮米DoReMi Nut堅(jiān)果】採(cǎi)用米其林等級(jí)的堅(jiān)果，高級(jí)六星風(fēng)味從未有過(guò)的獨(dú)特口感，打破對(duì)堅(jiān)果的刻版印象！
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年節(jié)伴手禮首選．送禮自用兩相宜
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