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發(fā)表篇數(shù):212篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

phone02-2311-1598
place臺北市中正區(qū)信陽街27號1樓
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

個人一句心得:食物水準完全對得起價位但交通對二輪/四輪族較不便,回訪率高

 

 

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

牆上像是裱框的口號,日文不通,只看得出豬肉品質(zhì)夠好夠新鮮,炸油是使用植物油,至於其它四點就隨它去吧~

 

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

這次來才發(fā)現(xiàn)原來裝調(diào)味料的小木盆上頭是有寫字的不過只寫在單邊,上次我剛好坐到?jīng)]寫字那邊

所以只能一個個打開來確認二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

 

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

這個日本原裝進口的黃芥末蠻夠味,非常推薦搭配豬排二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

 

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

在開幕頭兩三天店家有發(fā)折價傳單,憑傳單截角可兌換汽水或豬肉味噌湯,不過上次喝過湯了

這次改喝可樂(喝起來既非可口可樂也非百事可樂,不優(yōu))。這邊要順帶一提店家的教育訓練

可能還有待加強,明明我是剛營業(yè)就進場而且直到我用完餐離場一樓也還沒坐滿,但店裡員工

一個個腳步匆匆神色凝重搞得好像兩層樓都是人一樣;這不打緊,但要求去冰結(jié)果裡頭一堆冰塊,

然後出餐順序完全不按照點餐排序,只能說服務上還有加強的地方。

 

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味噌醬豬排丼

基於上次吃過定食了,這次來目標就是單純嚐嚐不同口味的豬排。菜單中有一道祕製醬豬排丼,

而這所謂的秘製醬其實跟桌上放的豬排醬是相同內(nèi)容,才多5元當然是先點味噌醬口味,

至於秘製醬就在桌上隨時可自己加。肉質(zhì)較諸初訪依舊有水準,良好嚼勁多汁不乾澀,麵衣略為油膩

跟不夠酥脆的問題也有明顯改善,在這個價位區(qū)間真的是cp值很高。至於兩種醬汁相比,

味噌醬甜度多些,秘製醬(就一般的豬排醬)則是酸度稍微突出,但多加5元就可以吃到兩種醬汁,

這錢絕對值得花。

 

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勝里豬排丼

初訪時幾乎每桌客人都在吃這個,這次為了湊集點硬著頭皮給它點下去。結(jié)論是蠻吃原味的一道,

調(diào)味下得相當輕手,味覺麻痺者如我想要吃完實在很難不另加調(diào)味料;至於那個過熟的蛋汁就甭提了,

來這吃飯還是單純吃炸豬排就好。

 

二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

瘋狂加1團是......二訪かつさと勝里日式炸豬排 - 維持水準就是平價豬排之王

 

 

 

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官網(wǎng):https://www.facebook.com/221251888215199
地址:臺北市中正區(qū)信陽街27號
電話:02-2311-1598
營業(yè)時間:11:00-22:00
鄰近交通:捷運臺北車站站
可否刷卡:不可
TIPS:加了蛋汁的丼飯不會比較好吃

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