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冰箱爬出檸檬

發(fā)表篇數(shù):241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

phone0930-868-727
place桃園市中壢區(qū)新明路.明德路交叉口
作者本次評價:
3.50
美味度
4.00
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

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【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食 17:20~00:00

【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食 用餐日期:2016/04/18【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食 

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檸檬每次逛中壢夜市不免俗的一定會吃上一碗金宣記酸辣粉,不過這次因天候不佳的關係,夜市二店的金宣記酸辣粉沒有出來擺攤,於是我們就走到夜市本舖去吃,也就是金宣記酸辣粉的店面啦??!店面的位置距離中壢夜市非常近,大約在夜市後端的位置,走沒幾步就會抵達,即使夜市攤位沒出來擺,也是隨時可以享用的到。

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金宣記酸辣粉還算是小有名氣的店,上過不少的電視美食節(jié)目,相信很多常逛中壢夜市的朋友一定都吃過吧?!

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這天夜市的攤位沒出來擺,所以攤車當然也就放在店裡囉!!

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店面大約提供6張左右的折疊桌,以小吃攤來講這樣的坐位數(shù)還算充足,畢竟這種路邊攤的小吃大家很少會吃完後還久坐聊天賴著不走,所以即使客滿內(nèi)用等候時間應該也部會太久。

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店內(nèi)餐點以酸辣粉為主,其餘的都是養(yǎng)生草本茶飲系列

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因為靠近夜市關係,大家入內(nèi)用餐難免會攜帶其他夜市攤位的食物,很多人吃完都會將垃圾留給店家處理,也許因此造成了店家不少的困少,於是店家才會訂下外食垃圾未自行帶走酌收10元清潔費的規(guī)定。

當我們離開時,有件在夜市裡購買的商品放在桌子下忘記帶走,老闆娘眼睛非常銳利,看到馬上提醒我們有東西忘了拿,可見老闆娘都有在注意每個客人是否有遵守他訂下的規(guī)矩?。。?/span>

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這張圖讓檸檬看了不禁會心一笑,全面禁菸、禁臭豆腐,不知道在店裡吃臭豆腐會不會被老闆娘給轟出去????【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食 

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這是牆上張貼的酸辣粉和龜苓膏的介紹,提供給大家參考

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店內(nèi)餐具是需要自取的,內(nèi)用坐位桌上只擺放醬料而已

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有吃過金宣記酸辣粉的朋友一定都知道,酸辣粉裏頭都有加入這香酥黃豆,也許是因為太多客人喜歡這味道了,所以店家也有販售酥香黃豆囉!!

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每張桌上都有提供特麻花椒粉、極品辣椒醬和特調(diào)香醋這3種調(diào)味料

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極品辣椒醬是帶有乾辣椒的辣椒油

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【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食 三寶酸辣粉$70

 這間店的三寶指的是肉片、肥腸、鴨血這三樣食材

肉片使用的是豬肉片,給的相當大一片,但口感吃起來普普

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鴨血味道不重,微微的鹹味,口感還算軟嫩

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有部分的粉腸滷的不是相當?shù)耐?,需要咀嚼很多下才能下嚥,滷的味道也不是很夠

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香酥黃豆的酥香氣味濃郁且越嚼越香,與湯頭一起食用有種莫名的速配感

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這長得很像冬粉的粉條,是用地瓜與馬鈴薯粉製成的,吃起來非常的Q彈爽口,檸檬相當喜歡這粉條的口感

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數(shù)十種中藥材搭配上特調(diào)香醋精與獨門辣醬的調(diào)製的湯頭,喝起來是微酸微辣的味道十分順喉,而且有股莫名的開胃感,非常適合在夏天食慾不佳的時候來上一碗

 

 

【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食檸檬特愛這裡的粉條Q彈滑順口感,搭配那微酸微辣的湯頭,吃起來十分過癮,只不過肉片、肥腸和鴨血吃起來普普,看來下次如果不太餓的話可以單吃酸辣粉不要加配料就好

【食-桃園中壢】金宣記酸辣粉(夜市本舖)★ 天下第一川味酸辣粉☆中壢夜市美食  以上內(nèi)容純屬個人食後心得,僅供參考

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