撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
Jack & NaNa COFFEE STORE
位在臺北忠孝新生站旁臨沂街民宅小巷裡,
五號出口再轉幾個彎就可以看見。
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Jack & NaNa COFFEE STORE 文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200249614/
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Jack & NaNa COFFEE STORE
水泥木式的簡約風格,
咖啡店不大,
但算一算也能同時容納十幾個客人,
有靠近吧臺的室內外獨立座位,
也有自成一格的多人桌,
沒有過多的裝潢,
有的只是簡單的書本,
和店主收藏的畫作與器皿。
Jack & NaNa COFFEE STORE
工作臺上一罐罐倒著放的透明玻璃罐,
上頭用標籤寫著Jack大叔熟悉的品名和日期,
我坐在窗口吧檯前,
看著大叔打開其中一罐後,思索地聞了一聞,
將咖啡豆一匙一匙地揀入日式小花杯上稱重,
接著放入大叔近期喜歡的平刀磨豆機裡,
隨著哄嚨嚨的聲響, 咖啡顆粒也像時光流沙般落下,
最後將研磨好的咖啡粉,
放上手沖器皿上, 加入固定溫度的熱水,
看著醇厚咖啡滴下, 香氣也漫開在空氣中。
單品咖啡
Panama 巴拿馬 Berlin 伯琳娜 HOT $160 內用 / $140 外帶
-
Jack 大叔很貼心,多給了我們一個小冰杯,
他說 : 想喝多少再倒多少,
不然冰塊融化了,會把咖啡稀釋;
第一口熱熱地喝時,
有一點酸,一點苦,再一點點甜,
剛開始是香氣濃郁, 隨著溫度變化,
則是入口後味道多了點深層濃厚。
拿鐵咖啡 ICE 內用$130 / 外帶 $100 (無法去冰)
-
咖啡微苦,加上若有似無的淡酸,
拿鐵奶香夠,順口好喝。
重乳酪起司蛋糕 $80
-
手工製成起司蛋糕,
完全無添加麵粉和水,底層餅乾減油處理,
整體吃起來爽口不甜膩,
中甜綿密口感配上一杯淡雅咖啡絕對幸福。
後記
-
看起來酷酷帥帥的Jack大叔,
談起咖啡,卻意外親切地像大哥哥般,
有著一股由衷而出的喜悅;
Jack & NaNa COFFEE STORE
這裡的咖啡淡淡的,卻是那麼地深刻誘人,
不只咖啡美好,寧靜清雅氛圍也讓人入迷,
一切都是那麼難得的剛剛好就好。
INFO
Jack & NaNa COFFEE STORE
地址 : 臺北市中正區臨沂街33巷36號1樓
(忠孝新生捷運站,方向感跟我一樣不好的人,
可以2號出口直走遇臨沂街再右轉,大約5分鐘;
好的人可以出5號出口,轉幾個彎就可以到,大約3分鐘。)
???? 營業時間 :
週一 ~ 週日 11:00 ~ 20:00
電話 : 02-22394-7316
? Jack & NaNa COFFEE STORE 小叮嚀 ?
? 只收現金 ?免收服務費 ? Wifi
?每人低消一杯飲料 ? 無輕食及非咖啡飲品
?手沖慢工, 請耐心稍候 ?禁止攜帶外食
?限時三小時 (如無候位,不在此限)
English Info
Jack & NaNa COFFEE STORE
Address:
No.36, Ln. 33, Linyi St., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan
Open Time :
Mon ~ Sun 11:00 ~ 20:00
Tel : 02-2394-7316
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