COFFEE LOVER’s PLANET
地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段246號(hào) (SOGO敦化館B1)
電話:02-27524157
時(shí)間:09:00-21:30
拜訪:2016.04
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甫於今年農(nóng)曆年開幕的 COFFEE LOVER’s PLANET,遞補(bǔ)了原先松露之家的位置,由日本 UCC 策劃的概念店。20款咖啡豆與7種煮法,從常見的虹吸式、法式濾壓、手沖式咖啡、半自動(dòng)義式咖啡機(jī)到自動(dòng)手沖咖啡機(jī)等,可以依照個(gè)人喜愛挑選搭配。
完整原始連結(jié):Zoecolatte - COFFEE LOVER’s PLANET
不論是咖啡新手老手,這裡的工作人員都很熱情介紹咖啡知識(shí)或是一起討論,從生豆到烘焙。也提供聞香區(qū),能夠在點(diǎn)餐之前先選擇喜愛的豆子,再挑選沖煮手法。
以加壓萃取的咖啡機(jī)
麵包類是由「哈肯鋪」提供,甜點(diǎn)則是和「珠寶盒」合作。
巧克力蛋糕
甜膩的蛋糕搭配上咖啡,永遠(yuǎn)是最棒的選擇。
可頌甜甜圈
smile 咖啡六選
這便是利用加壓機(jī)萃取出來的冰咖啡,像啤酒依樣上頭有一層綿密的泡沫,喝的出來每種豆子的特性,滑順舒服,不過味道來說有點(diǎn)淡。
第一次到訪,並且感到眼花撩亂的人,通常會(huì)建議點(diǎn)上一組 smile 咖啡六選,算是這裡最具特色的方式,但是到訪之前期待過高,因此令人有點(diǎn)失望。改日再訪,仍然很期待 COFFEE LOVER’s PLANET 能帶給我更多的衝擊與新鮮感。
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