Item: 八八食堂
Rating: 4.
Author: 鄭小柔Charlene

【FB免費(fèi)餐點(diǎn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)】- 八八食堂雙人套餐 2組

各位格友日安~

天氣漸熱，跟著 流星雨 到新北板橋

嚐嚐平價(jià)、豐盛，結(jié)合美日風(fēng)情的海鮮丼及壽司 - 八八食堂

八八食堂位於板橋區(qū)中山路一段273號(hào)，

從板橋火車(chē)站步行約10分鐘即可抵達(dá)。

開(kāi)車(chē)的話附近有停車(chē)場(chǎng)，不過(guò)中山路車(chē)流量極大，容易塞車(chē)。

建議還是搭乘大眾交通工具前往較為方便哦~

八八食堂選用白底黑字的招牌，有橫、有直，大而明顯，非常好找。

搭配紅色不倒翁圖案看來(lái)極具親和力，門(mén)口高掛具有和風(fēng)的大紅燈籠，洋溢日式風(fēng)情。

走進(jìn)店內(nèi)，燈火通明，空間呈長(zhǎng)方型，

桌椅靠靠於二側(cè)，中間為通道，保有一定的間距，

深褐、明黃、朱紅等偏暖色系的簡(jiǎn)約裝潢，讓店內(nèi)氣氛溫暖而舒適，非常自在。

店側(cè)為半開(kāi)放廚房，由二位女性廚師掌廚，

忙裡忙外，八八食堂的廚師或服務(wù)人員都是女性，

笑容滿面，言談間親切而柔和，會(huì)不時(shí)關(guān)切客人口味是否合適，是否吃飽等，

有種媽媽般的家庭溫暖感，讓人如沐春風(fēng)。

冷藏櫃中放著新鮮的食材等，為了讓客人吃到美味也吃得安心，

海膽特別選用日本產(chǎn)地空運(yùn)直送的日政無(wú)添加馬糞海膽及日政赤海膽。

店內(nèi)餐點(diǎn)主打壽司、生魚(yú)丼、熟食丼等，

亦有定食、拉麵、烏龍麵、炸物、烤物等。

價(jià)位多在百元~二百元上下，價(jià)格平實(shí)。

八八食堂的主廚曾在國(guó)外多年，所以廚藝結(jié)合日本及西式料理技術(shù)，帶些美式和風(fēng)。

食材精挑細(xì)選，由產(chǎn)地當(dāng)日新鮮供應(yīng)，如日本築地市場(chǎng)、基隆漁港直送現(xiàn)流魚(yú)貨等。

菜單紅白黃字，搭配濃眉大眼的不倒翁圖很萌很可愛(ài)阿~

詳細(xì)菜單可點(diǎn)擊小圖，放大看明細(xì)。

為了上班的客人，亦有推出超值的商業(yè)午餐，

主食如丼飯、拉麵等加上小菜，

只要110元、128元、138元，好劃算!!!

天使紅蝦丼 498元(附湯品)

這碗天使紅蝦丼名字簡(jiǎn)單，食材卻非常豐富，

有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、紅魽、北海道干貝、鮭魚(yú)卵、馬糞海膽、

天使紅蝦、軟絲、章魚(yú)、酪梨、玉子燒、鱈魚(yú)鬆、

松葉蟹膏、紫蘇葉、小黃瓜等十多種食材。

黑碗中滿滿裝盛著紅、橙、黃、綠、白、粉等繽紛多色，

讓人食指大動(dòng)，卻又不知道該如何下筷，

因?yàn)榱蠈?shí)在太多太讓人難以抉擇啦~~~

牡丹蝦肉鮮甜軟Q，海膽用的是日政無(wú)添加馬糞海膽，甜美滑嫩，

干貝半熟，軟嫩鮮甜、軟絲微脆而Q、大片章魚(yú)厚實(shí)有嚼勁、濃郁的松葉蟹膏，

加上甜甜鹹鹹的鬆軟穴子魚(yú)、粉嫩如櫻雪，口感沙沙如糖般的甜鱈魚(yú)鬆，

綿軟溼潤(rùn)充滿蛋香的玉子燒，料真的好多好豐富……

味覺(jué)與口感不斷變化、混合，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是好吃、過(guò)癮、滿足。

生魚(yú)片共有三種，紅魽、鮪魚(yú)、鮭魚(yú)，

每種足足有三片，切得頗大片。

肥美軟嫩，鮮度夠，香滑好吃。

調(diào)味比較特別的是在紅魽生魚(yú)片加上柚子胡椒，

略帶刺激的辛香及重鹹為肥潤(rùn)的紅魽帶來(lái)不同風(fēng)味，

只是可能我個(gè)人口味較淡，覺(jué)得稍稍抹得多了些，

而且因?yàn)轸~(yú)料太豐富，柚子胡椒不小心就會(huì)沾染到其他魚(yú)料，

建議可以把柚子胡椒另外裝個(gè)小碟子，供食客依口味輕重自行沾取，二全其美。

丼飯中加入酪梨，質(zhì)地軟滑綿密近乎奶油，不甜不膩，很香。

魚(yú)料多，飯量給得也不少，足足有半碗，份量紮實(shí)。

天使紅蝦丼搭配的是溫醋飯，微微的酸甜，

混入些許醬汁而不過(guò)溼，粒粒粉明，吃來(lái)清爽可口不黏膩。

味噌湯丼飯附贈(zèng)

有魚(yú)片、豆腐等，喝來(lái)鮮香可口。

夏威夷捲 178元

外層是軟嫩腴美，炙成半生熟的鮭魚(yú)生魚(yú)片，

內(nèi)裡柔軟的醋飯捲上香滑酪梨及鹹香海苔，

最上方點(diǎn)綴著晶瑩剔透、鮮香略鹹的北海道鮭魚(yú)卵，

淋上濃郁帶些辣味的特調(diào)醬料，灑上白芝麻增香添色，又香又好吃。

吃完丼飯，接下來(lái)是握壽司大集合~

赤海膽軍艦壽司一貫120元

選用日政無(wú)添加赤海膽，顏色偏深而呈橘紅色，

滑嫩溼潤(rùn)，入口即化，滋味濃郁、甜美，舌尖滿是海之鮮味。

干貝握壽司

日本直送，品質(zhì)有保證，個(gè)頭飽滿，

口感軟嫩，味鮮汁甜，炙燒後更添鮮香，美味加倍。

松葉蟹膏軍艦壽司 88元/2貫

以海苔捲起，擠上大量深褐綠色，看似不起眼的松葉蟹膏，

一入口卻是豐厚、濃醇的蟹鮮膏滑，可說(shuō)是味覺(jué)的強(qiáng)烈震撼。

鮭魚(yú)握壽司 68元/2貫

肥嫩的粉橘色鮭魚(yú)，切得極為厚實(shí)，

入口柔軟而香滑，甘美豐潤(rùn)，搭配檸檬片的酸香更為爽口，好好吃哦~

紅魽握壽司 68元/2貫

魚(yú)肉充滿光澤，鮮嫩肥美，搭配柚子胡椒的辛香更為提味。

穴子魚(yú)握壽司

穴子魚(yú)肉鬆軟香濃，口味較重，吃來(lái)有滋有味，極為濃郁。

炙燒鮭魚(yú)肚握壽司 98元/2貫

極其肥美的鮭魚(yú)肚以炙燒逼出油香，

充滿油潤(rùn)的光澤感，閃閃發(fā)亮。

入口即化，鮮香滿溢，豐潤(rùn)甜美的濃厚滋味令人難忘。

九州豚骨拉麵 198元

份量紮實(shí)，滿滿的一大碗，

拉麵為雞蛋捲麵，Q彈滑順好入口，

配料有軟脆的木耳絲、清脆的筍乾，

清甜玉米粒及香滑的溫泉蛋及三大片肥美的偏肥叉燒。

湯頭濃郁帶有蒜味辛香，以豚骨、雞骨為底熬煮，再加入蔬菜，

喝來(lái)豐潤(rùn)卻不會(huì)過(guò)於厚重，我個(gè)人滿喜歡的，食量小的女生應(yīng)該吃不完。

炙燒牛小排 188元

長(zhǎng)盤(pán)為底，襯上鮮綠竹葉，牛小排炙燒成外微焦內(nèi)紅嫩的半熟，

肉質(zhì)紮實(shí)有彈性，肉汁香濃，醬味甜甜鹹鹹而濃郁。

烤明太子雞翅 138元/2隻

雞翅烤成金黃，外層刷上甜甜鹹鹹的濃郁醬汁，灑上黑白芝麻増?zhí)硐銡狻?nbsp;

內(nèi)裡塞滿口感彈脆的鮮香重鹹明太子，滑潤(rùn)的雞皮、柔軟的雞肉，創(chuàng)造出獨(dú)特的風(fēng)味與口感。

八八食堂位於處熱鬧地段，店面乾淨(jìng)舒適，

餐點(diǎn)美味而種類(lèi)豐富，平價(jià)、份量足，食材有一定品質(zhì)，

天使紅蝦丼以500元有找的價(jià)格說(shuō)，CP值很高，讓人吃得過(guò)癮又滿足。

而店家親切的服務(wù)，更是帶給客人家庭般的溫暖。

喜歡家庭風(fēng)味日式料理、生魚(yú)片、炙燒壽司、海鮮丼的朋友們一定要來(lái)試試哦~

流星雨報(bào)好康

消費(fèi)800元以上可申請(qǐng)會(huì)員，日後消費(fèi)可享9折優(yōu)惠

八八食堂為國(guó)旅特約店家，可刷國(guó)民旅遊卡喔~

【FB免費(fèi)餐點(diǎn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)】- 八八食堂雙人套餐 2組
【新北板橋】※免費(fèi)抽獎(jiǎng)※ 八八食堂板橋車(chē)站美食 - 爆滿十多種海鮮的超值天使紅蝦丼，平價(jià)、豐盛，有家庭親切感的美式日本料理(邀約)
完整圖文介紹?http://goo.gl/UoRfui
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留言截止日：2016.5.4 中午12:00
抽獎(jiǎng)公布日：2016.5.4

※八八食堂雙人套餐 2組
兌獎(jiǎng)注意事項(xiàng):
1.兌獎(jiǎng)期限至2016年6月31日止
2.兌獎(jiǎng)時(shí)間︰不限
3.兌獎(jiǎng)內(nèi)容︰炙燒牛小排定食+豚骨壽喜拉麵各1份
4.不得與其他優(yōu)惠併用，同行者需符合餐廳用餐低消限制
5.獎(jiǎng)項(xiàng)為到店兌換，得獎(jiǎng)?wù)唔氺度烨爸码姴蛷d核對(duì)資料及訂位，其餘未列明用餐規(guī)定及消費(fèi)限制依餐廳規(guī)定為準(zhǔn)
6.提供餐點(diǎn)由餐廳視實(shí)際狀況調(diào)整，不得折讓或兌現(xiàn)

活動(dòng)注意事項(xiàng)：
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4.得獎(jiǎng)名單將採(cǎi)取電腦程式隨機(jī)抽出。
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