之前有分享了一風堂週年慶推出的4麵來襲
一風堂週年慶4/1-4/4請大家吃拉麵喔~不只豚骨、4麵來襲
前天晚上我又來一風堂報到啦!!
5/3起一風堂將提供升級版豚湯和叉燒
臺灣是全球第一家和日本一風堂幾乎同步升級豚湯和叉燒喔!!
而且在5/3(二）-5/5(四)，舉辦無限制免費替玉(加麵)活動
也就是說你這幾天來店用餐的話可以盡情想吃多少就吃多少的概念!!
入座之後送上無咖啡因的南非國寶茶
無咖啡因所以大人小孩都可以盡情享用!!
<<南非國寶茶的豆知識>>
一風堂是使用南非生產的國寶茶來代替冰水提供給顧客。
讓您在享用了濃郁的豚骨拉麵湯頭後，口中保有清爽的喉韻。
國寶茶是屬於無咖啡因的茶品，無論是小朋友或是孕婦都可以安心享用。
先行試吃5/16才會推出的前菜-牛番茄蟹肉沙拉
先拍照然後再拌開醬汁
牛蕃茄、小黃瓜、海帶和薑絲
酸味十足的醬汁搭配上祕密武器-薑絲
沙拉入口先感受到醬汁的酸再帶點薑絲的輕辣
超特別的口感好好吃
醬燒味噌松阪豬
這是另一道在5/16才會開賣的新品
松阪豬切的很厚實
口感QQ的松阪豬很有咬勁
松阪豬夾著生菜(或洋蔥)一起來享用都很好吃^^
醬燒味噌相當入味
個人覺得是有點鹹~立馬在意見表上寫下來
剛剛有提到叉燒也升級!!
是~~以捲起來的造型下去滷製叉燒肉
讓味道更加均勻透徹
透過一風堂傳承至今的秘傳醬油基底，慢火熬煮入味的自家製捲叉燒。
在一碗拉麵中可以享用到口感紮實的王道梅花叉燒及入口即化的王道五花叉燒雙重口感。
這二盤叉燒讓人看了口水直流阿!!!
全新配方升級
一風堂的精神象徵「豚骨湯」採獨家的技法，堅持熬煮14小時以上的美味湯頭，有著濃醇高級感的香味。以傳統豚骨湯製作技法、獨特熟成法，呈現多層次味覺。就像是絹絲一般柔和的口感、香醇風味。
白丸元味拉麵
白丸元味拉麵是朋友享用的
舀了豚骨湯來喝看看
原本的豚骨湯已是濃郁口感
升級版果真更加濃稠香醇
赤丸新味拉麵
拍好拍滿的概念XD
為啥要拍拉麵拍的這麼近阿
赤丸新味拉麵多加了黑魯魯的油蔥醬汁和辣味噌
味道一整個多了不同的層次感
這次的拉麵都是可以一次享用到二片不同部位的叉燒肉
肥肥嫩嫩的五花叉燒肉
帶點嚼感的梅花叉燒肉
捲叉燒讓整塊叉燒的味道分佈更均勻更入味
拉麵的部份是一風堂獨家自製經過特殊製程的細拉麵
細拉麵吸附了滿滿的豚骨湯也是一絕的表現
我的赤丸湯
多了油蔥醬油和辣味噌調味
看起來油油Der~~
但是喝起來是香醇濃郁的口感耶!
一風堂貼心準備南非國寶茶代替開水
吃了麵口味比較重~喝了國寶茶超解膩的!!
全省北中南都能享用到一風堂拉麵
一風堂中山本店
02-25629222
臺北市中山區中山北路一段85號1樓 ( 近捷運中山站 )
一風堂兒童廚房 Child Kitchen又要開辦囉
讓小朋友體驗拉麵&煎餃製作
(附圖取自官網)
可愛的頭巾讓小朋友架勢十足呢!
※其餘相關活動資訊請洽活動網站。
獨樂樂不如眾樂樂~來抽獎吧^^
小小禮物大大心意喔~大廚師傅的頭巾、拉麵券和小菜券(2張)
參加辦法:http://ppt.cc/pMYHk
