說起麻辣滷味就立馬想到『三顧茅廬』，
對於喜歡吃辣的我來說，三顧茅廬的麻辣湯頭深得我心，以前租屋附近有一間，超常去捧場的！
有些還有附座位，不過不吃辣的朋友就無法一起用餐了，小小可惜呢~
現(xiàn)在三顧茅廬再升級，不僅只有麻辣滷味，還有做成滷味小火鍋，更有不辣的老火湯頭可選，
怎麼那麼貼心啦！ 
目前只有三顧茅廬麻辣滷味旗艦店才提供滷味鍋哦！
這一天來到的是桃園寶山旗艦店，好希望新竹快點來開一家！
我覺得三顧茅廬不同於一般滷味攤，
一般滷味攤都看起來髒髒舊舊的，三顧茅廬很多家都看起來很乾淨(jìng)~
尤其是三顧茅廬麻辣滷味旗艦店，
除了一樣會提供一般的單點麻辣滷味服務(wù)~
又多了小火鍋的部分，所以整間店給人的感覺更清爽，位置也比較多，
可以直接內(nèi)用小火鍋~
還會提供飲料及特製沾醬~
麻辣鍋夠味，可以不需沾醬，但其他湯頭的料可以沾上這個特製沾醬，
味道加分！
料理區(qū)使用半透明玻璃隔著，讓你看的見製作過程，這一點讓人很放心~
點菜單細(xì)分很多項，但每一項旁邊都有價目表，
讓你點餐時都很清楚哦！
三顧茅廬麻辣滷味旗艦店的特色就在這三種湯頭構(gòu)成的滷味小火鍋啦！
最有名的黃金麻辣湯是由中藥材熬煮而成，不是用粉下去調(diào)的哦！
這樣平價的小火鍋還樣為消費者著想，光湯頭就想給他一個讚！
滷味鍋的湯頭，除了原來滷味使用的黃金麻辣湯頭，還有不辣/微辣的私房老火湯，不辣的老甕味噌湯，
點餐的步驟是：1.選主餐，2.選擇湯頭，3.選風(fēng)味副食，4.選私房菜
價錢從130~175元不等，算是很平價呀~
每一鍋都用陶鍋保溫，陶鍋聚熱效果好，剛端上桌還可以看到湯頭滾到在冒泡泡哦！
黃金麻辣湯-雙拼鍋 165元
黃金麻辣湯頭是經(jīng)典呀！對於我們這些愛吃辣的人來說，中辣大辣也很過癮呀！
滷味鍋的鍋料滿滿，比單點還劃算！
雙併鍋可選二種主餐，我們選了豬肉和魷魚翅，
豬肉片肉質(zhì)還算不錯~魷魚翅吃起來脆脆的，都算給的很大方~
附餐的冬粉跟麻辣湯頭是絕配呀！
我每次點麻辣滷味都會想點一份冬粉，
吸附辣汁的冬粉很夠味！
私房菜的金針菇滷豆腐，豆腐比我想像中的入味，咬下一口會流出滿滿的湯汁，
金針菇也吸飽湯汁，很入味哦~
私房老火湯鮮嫩雞腿鍋 150元
私房老火湯就是以中藥材為底，熬煮而成的大骨高湯，喝一口就可以感覺其濃郁的口感~
而鮮嫩雞腿肉只有點老火湯頭鍋才有哦！
滿滿的雞腿肉配上濃郁的老火湯，一定要試試！
三顧茅廬附上的不是一般的白飯，而是黃金野蔬拌飯，"黃金"指的是"黃金麻辣湯"哦！
但神奇的是用了麻辣湯去煮飯卻只有麻香卻不會辣，
除非選擇辣味，才會有辣的口感哦！
這一碗超特別的，可以點來吃看看！
私房菜中的酸菜滷鴨血味道也很不錯，
雖然有一層辣油，但我覺得不會太辣，可接受微辣的人也可以嚐嚐，
鴨血有入味，搭上酸菜很開胃哦！
老甕味噌湯歡樂海鮮鍋 170元
這樣滿滿的料只要170元真的很不錯呢！
海鮮鍋有鮮蝦、鮮魚片、鮮魷翅、蛤蜊等海鮮料~
肉片則+20元升級成牛小排肉片，不過牛小排肉片比較少油脂，口感上會偏硬一些，
如果要點的話，建議一上桌就先食用哦！^^
四川油紅油燃麵可選扁麵or圓麵，
口感Q彈，拌上一點點的紅油很好吃哦！
臭豆腐 40元
這款臭豆腐不同於原來的麻辣豆腐，
豆腐上的孔隙看的出是手工豆腐，所以可以非常入味呀！
好吃！
香滷大腸 75元
我超愛吃大腸頭的！
不過我愛的是那種滷到化吃起來是軟嫩的口感，
這盤大腸頭剛好就是我喜歡的口感，超推薦！
秘滷牛肚 75元
秘滷牛肚香氣十足，稍微有點咬勁，
我覺得比起大腸，滷製的稍微不夠入味，有點可惜呢！^^
很喜歡三顧茅廬麻辣滷味旗艦店把滷味變成鍋品的概念，
除了小火鍋外，還多了私房菜、風(fēng)味副食，
一餐吃下來只要一百多元，真的很超值呀！
快來新竹開分店吧！
新竹好需要這樣平價又好吃的小火鍋呢！
店家資訊：
三顧茅廬麻辣滷味-桃園寶山旗艦店
地址：桃園市桃園區(qū)寶山街187號
電話：03-3150010
營業(yè)時間：週一至週日11:30~23:00(以官網(wǎng)公布為主)
三顧茅廬麻辣滷味官網(wǎng)：http://www.3good.org.tw/
三顧茅廬麻辣滷味FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/3good
用餐日期：2016/4/15
此篇為體驗文，但內(nèi)容為真實感受，僅供參考。
