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櫻桃曼蒂

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 龍井區

造訪商家:

東海蓮心冰雞腳凍

phone04-2632-0182
place臺中市龍井區新興路一巷1號
作者本次評價:
4.55
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
5.00

 

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東海蓮心冰雞腳凍

地址:臺中市龍井區新興路一巷1號

電話:(04)26320182

營業時間:10:00–23:00

FB粉絲專頁:東海蓮心冰雞腳凍


臺中在地人必逛的夜市商圈之一【東海夜市】,

臨近東海大學,又稱為東海別墅,

是東海學生外宿的主要區域,附近又有弘光科技大學及靜宜大學等學校,

可說是人文薈萃的精華地,更是學生們食衣住行的好去處呢!

購物用餐超級方便,舉目所及簡直是享樂天堂!

其中這裡的美食小吃真是太多了~

舉凡東山鴨頭、雞腳凍、割包、章魚小丸子、雞排堡、芋圓仙草凍、福洲包....

包山包海的美食小吃數不完~

想到東海夜市的美食,大家第一個想到的一定是......

東海蓮心冰雞腳凍!!(請認明註冊商標)

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曼蒂很愛吃雞爪凍,看著電視吃著雞腳凍,真是人間一大享受,

常常一轉眼,就不小心嗑掉一兩盒,超級過癮!

連假過境臺中,就會特地跑去買這間最有名的東海雞爪凍。

曼蒂和李奧前年國慶來訪時,外觀看起來並不特別顯目,內裝也是走平實的風格,

清明連假再訪,發現重新店修後,有了嶄新的面貌,

咳~重點是裡面的美食啦!趕快來看看吧!!

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營業時間是早上十點到晚上十一點唷,要買要快!

   NEW  最新活動:滷味滿百送鳳梨酥一顆

(原來呀!多元化經營,行銷阿貴師鳳梨酥呢~)

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說起人氣美食東海雞腳凍的源起,可以說是個 “美麗的錯誤”,

老闆本業賣冰,因為冬天生意較差,所以嘗試賣起了滷味,

後來發現冰鎮過的雞腳凍風味極佳,口耳相傳下,成為東海商圈熱銷排隊的夯美食。

據說店內的滷汁是用天然醬油、香料和數種中藥材文火熬煮後,

起鍋後換至冷藏,再經過四小時冰鎮入味,作法繁複講究,

因此相較於一般市面上滷汁僅留在表面沒有滷透,來得入味而口齒留香!

(在外面排隊,就已看到店面裡滿滿的人潮)

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冷凍櫃前有人手拿好多盒,有人提籃來裝    (快,快來搶貨呀!)

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各式口味豐富的滷製小點心

這邊賣的價格都還蠻低的,蠻多20~40元就可以買到的產品

而最有名的雞爪凍價格則是一盒35元,曼蒂以往大都買雞爪凍,這次有加買點其他產品,

等等來品嘗看看,其他產品到底有多美味!!

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店家生意做很大,還有宅配到府的服務,

直接填寫宅配單就可以了!(公司行號團購人氣王)

其他縣市想品嚐雞爪凍美味的捧油們,可以請臺中的朋友幫忙寄送過去!

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看到店員忙碌結帳一刻不得閒的模樣,就可知道有多熱銷~【臺中東海商圈】東海蓮心冰雞爪凍~*必吃的排隊夯美食*~

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來到這裡的人幾乎都是一大包一大包的外帶回家,分送親友或是自己品嚐~

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美味的食物,怎能抗拒它的誘惑呢?

很多人迫不及待的結帳完,立馬坐下來大快朵頤一番,

這邊現場吃的話,能買到有名的彎豆冰來配雞爪凍唷!

(吮指的模樣也太犯規了吧!)

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滿百贈送的鳳梨酥,不可轉售外,而且是單筆發票金額,不可累計唷~

來瞧瞧,曼蒂和李奧的戰利品有哪些吧!

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雞腳凍  NT.35元

油亮可口的雞腳凍,一盒約有七支左右的雞腳  (驚!被李奧偷啃了一隻)

每一支都滷到油亮發光,口味獨到,

不像一般的過於死鹹,吃起來不過於油膩,滑嫩QQ的口感,

滿滿QQ的膠質,燉的超入味,入口即化的軟度,讓人為之驚艷!

可以一口進去,只有骨頭出來的乾淨程度,

連骨頭鬆酥到輕咬就能咬斷,骨頭的香贏過外層的肉唷~

吃一支雞腳凍會發現滿嘴馨香,滯留的香味,是入味的香,不是表層的香,

所以不覺得香氣太突兀,只會覺得味道很豐富,超好吃!

最喜歡雞爪凍連骨頭都啃下去吮指的滿足,

雖然是冷凍冷藏的,但是拿到時並沒有很多冰霜在上面,

這應該是沒放太多天的關係!

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兩節翅  NT.35元

滷的很香,啃起來感覺很棒耶!

外皮QQ的,裡面的肉有咬勁,每口都會感覺到滷汁的香氣非常入味,

吃起來超~好~吃,也不過鹹,推推推!!!

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翅小腿  NT.35元

外皮QQ的,肉質彈牙有咬勁,平凡的外表卻有意外的美味!

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辣味豬耳朵  NT.30元

雖名為辣味豬耳朵,但是卻僅帶點微微的辣與香氣,

薄片Q彈美味,吃起來清爽順口,

會一口接一口地吃,當小菜挺不錯的!

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海帶  NT.15元

滷到軟透的海帶,可說入口輕咬即爛,

入味的清爽口感,試了才知道有多美味!

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豆干  NT.15元

一盒有4片,豆乾吃起來味道還好,

感還蠻Q的,

但味道就真的很普通囉~

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滿足地拍拍肚子準備離開,

嚇!依舊是滿滿的人!!

看到大排長龍的人潮,是不是也想品嚐這般吮指的美味呢?

下回過境臺中,不妨到這邊來朝聖,

相信懂得美食犒賞自己的你(妳),一定會”收穫滿滿”的!
 

 

【臺中東海商圈】東海蓮心冰雞爪凍~*必吃的排隊夯美食*~ 蓮心雞爪凍, 臺中東海商圈, 臺中美食, 排隊美食



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