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我想每個(gè)臺(tái)北人都有屬於自己心中的餐酒館清單，除了好吃以外，有特色更是一大重點(diǎn)！
位於捷運(yùn)臺(tái)北101/世貿(mào)站附近的【Musée Kitchen & bar餐酒館】，就是我們近期新發(fā)現(xiàn)！
店內(nèi)傢俱裝潢滿滿工業(yè)風(fēng)，加上年輕加拿大主廚的無(wú)國(guó)界下酒菜
搭配特別引進(jìn)國(guó)外幾款特色啤酒，記憶點(diǎn)令人深刻！
【Musée Kitchen & bar餐酒館】就在捷運(yùn)站旁，距離四四南村很近！
本以為會(huì)開(kāi)在大馬路旁，沒(méi)想到隨著地圖彎進(jìn)巷弄內(nèi)，越來(lái)越靜謐，
附近都是住宅區(qū)，一時(shí)還想說(shuō)這裡面有餐酒館嗎？
走著走著，沒(méi)幾步看到大大的「Musée」招牌
從對(duì)巷看進(jìn)去，已經(jīng)可以感受濃厚工業(yè)風(fēng)特色
其實(shí)要來(lái)之前，事先做過(guò)功課，
這間餐館老闆本身是進(jìn)口古董老件傢俱【Musée-Taipei 工業(yè)風(fēng)傢俱】，在業(yè)界相當(dāng)知名！
因?yàn)槌３Ｗ弑槭澜缯覍ず梦铮由蠍?ài)吃、懂吃，同時(shí)希望自己能有一個(gè)地方可以招待國(guó)內(nèi)外廠商，
就這樣，索性在自家店面旁開(kāi)立餐廳，不僅方便自己解饞也能變成展示區(qū)！
【Musée Kitchen & bar餐酒館】就這樣誕生！
從餐廳戶外座椅開(kāi)始，所見(jiàn)到都是Musée本身有在販?zhǔn)蹅砭悖?/p>
推開(kāi)大門(mén)，大家準(zhǔn)備走進(jìn)老時(shí)光沒(méi)？
推門(mén)進(jìn)入後，先是看到開(kāi)放式廚房區(qū)，上頭擺放許多紅白酒，相當(dāng)壯觀，
可見(jiàn)餐廳主人一定很愛(ài)品酒，讓我們更加期待
趁著晚餐時(shí)段剛開(kāi)始，盡情在這逛上一圈，
店內(nèi)裝潢風(fēng)格全由老闆設(shè)計(jì)，每個(gè)角落都有他的堅(jiān)持與故事
我好喜歡這邊桌椅，有方便多人聚餐的方桌或是時(shí)髦的高腳圓桌，
不管是多人聚餐或是一人想來(lái)這邊小酌放鬆，隨心所欲，充滿展現(xiàn)老闆心思
就連牆上也是充滿趣味，一邊是斑駁的白磚牆面，另一頭又是粗曠的牛頭掛飾展現(xiàn)霸氣！
覺(jué)得整體空間混搭得很巧妙，每一區(qū)都有不同感受！
尤其店內(nèi)最靠角落的沙發(fā)區(qū)，最為搶手，相當(dāng)好拍照
我們看著幾位姊妹淘一進(jìn)餐廳，直接指定要坐這裡！
如果多人聚餐，店內(nèi)最後頭的大長(zhǎng)桌更是聚會(huì)必坐！
店內(nèi)裝潢氛圍已經(jīng)無(wú)可挑剔，接著當(dāng)然要來(lái)看看餐點(diǎn)好不好吃！
這裡的Meau也很工業(yè)風(fēng)，使用牛皮紙與文件夾板，方便店家隨時(shí)增添菜色，
翻開(kāi)裡頭，菜色相當(dāng)多樣，讓人眼花撩亂，這裡示意放上一張，
完整版放在文末給大家參考！
因?yàn)椴松x擇太多，我們直接請(qǐng)服務(wù)人員推薦幾道店內(nèi)人氣下酒菜！
首先第一道【凱薩沙拉/150元】
使用厚切培根肉搭配生菜沙拉，一上桌視覺(jué)感十足
餐點(diǎn)所使用的荷蘭古典餐具非常漂亮，整個(gè)好想帶回家！
後來(lái)有到隔壁傢俱行看到價(jià)格，還真是驚人！
我想偶而來(lái)這吃飯?bào)w驗(yàn)氣氛過(guò)過(guò)癮就好（哈哈）
脆口的生菜與厚切培根搭配酸甜醬汁，嘴裡滿是油脂香氣卻不會(huì)膩口，讓我們徹底愛(ài)上！
就算食量不大的女生都能將這道沙拉當(dāng)作主餐，一次補(bǔ)足肉蛋白與生菜纖維！
接著店內(nèi)招牌薯?xiàng)l系列上桌，因?yàn)樽罱矚g做菜，對(duì)於餐具、盤(pán)飾特別注意
仔細(xì)看著盤(pán)內(nèi)所使用的蠟紙樣子非常復(fù)古
這也是老闆特別找尋，希望展現(xiàn)自家與眾不同的小巧思
店內(nèi)後續(xù)薯?xiàng)l系列將會(huì)推出四五種口味，這次我們品嚐都是五月新推出菜色！
這道【和風(fēng)燒薯?xiàng)l/230元】上頭淋上滿滿海苔絲與美奶滋，是五月新推出的菜色
主廚特別將日本和風(fēng)章魚(yú)燒醬汁搭配透抽淋上現(xiàn)炸薯?xiàng)l上頭
酥脆的薯?xiàng)l裹上滿滿美乃滋醬與柴魚(yú)片，鹹鹹甜甜，透抽非常新鮮，吃起來(lái)好好吃，
就連我們拍照冷掉，味道依然很棒！
【蕃茄牛肉醬薯?xiàng)l/220元】
裡面有牛肉丁、辣醬與蕃茄，薯?xiàng)l沾著滿滿肉丁咬感十足，蕃茄風(fēng)味十足，男生一定很愛(ài)
配上芒果香氣十足的啤酒，微微苦味更能引出敏銳舌尖！
※禁止酒駕。飲酒過(guò)量。有害健康※
才吃幾道下酒菜，就讓我們泛起酒癮，
店員依造我們點(diǎn)的餐點(diǎn)，推薦這款來(lái)自美國(guó)加州精釀啤酒
【 BALLAST POINT-Mango Even Keel 芒果啤酒/200元】
原先想說(shuō)芒果啤酒喝起來(lái)應(yīng)該是甜香口感
不料！我錯(cuò)了，這款啤酒屬於渾厚風(fēng)味，喝起來(lái)有點(diǎn)微苦，後味才會(huì)喝到芒果香氣，
一開(kāi)始有點(diǎn)不太習(xí)慣，搭配重口味的辣醬薯?xiàng)l後，發(fā)現(xiàn)越喝越順，
可以瞭解這款被稱之瘋子釀的啤酒，近年怎麼能夠擄獲品酒比賽與大眾了！
因主廚本身是加拿大籍，當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣融合各種料理，
喜歡加入各國(guó)料理食材，碰撞新風(fēng)味
尤其這道【中南美BBQ嫩烤豬/350元】真的力推，
我們愛(ài)吃的厚切培根再次登場(chǎng)，搭配墨西哥辣椒加上臺(tái)式酸菜、紅辣椒、蒜頭、薑
厚切培根肉烤過(guò)再炸，再將佐料拌炒，培根依然軟Q不乾硬，屬於一道中西合併創(chuàng)意菜
雖然跟凱撒沙拉一樣都有「厚切培根」，這道更有層次，
煙燻味配上酸菜特有風(fēng)味，有點(diǎn)酸菜炒臘肉概念，吃起來(lái)甜甜辣辣，非常刺激味蕾，
來(lái)到餐酒館，佐餐必備的Tapas怎麼能錯(cuò)過(guò)
【主廚特製香料佐香煎干貝普切達(dá)/350元】
現(xiàn)煎北海道干貝搭配莎莎醬，擺上與附近店家配合的老麵發(fā)酵麵包上，
光是等待大胃先生拍照，口水已經(jīng)滴滿地！
品嚐Tapas最佳方式，就是直接拿取，一口放入嘴內(nèi)，才能嚐到主廚整個(gè)用心調(diào)味！
鮮美的干貝在嘴裡整個(gè)爆開(kāi)，新鮮多汁，不需過(guò)多調(diào)味也能嘗到食材本身甜味！
光是這幾道下酒菜，過(guò)程讓我不斷發(fā)出讚賞說(shuō)著好吃
幾道下酒菜墊墊胃，主餐上來(lái)囉！
【奶油培根蕃茄義大利麵/360元】
可以選擇義大利麵或燉飯
上面擺上一顆生雞蛋黃，品嚐前需經(jīng)攪拌！
裡面培根與蕈菇類經(jīng)過(guò)油炒拌過(guò)生蛋黃溼潤(rùn)感！更能讓醬汁包覆在麵條上，
連義大利麵都做得這麼好吃！這主廚會(huì)不會(huì)太厲害！
【約翰來(lái)煎多利魚(yú)/580元】
多利魚(yú)上頭搭配黑橄欖與聖女蕃茄一起燉煮紅酒醋入味，帶點(diǎn)酸又有甜味，
酸豆炸過(guò)再一起燉煮，主廚分享這屬於一半義式一半地中海料理
鮮嫩的多利魚(yú)搭配醬汁，很有深度，蕃茄與橄欖帶點(diǎn)韌度，搭配起來(lái)清爽不油！
再來(lái)配上一杯【智利白酒/200元一杯】佐餐，實(shí)在滿足
這裡太適合多人聚餐，可以一起享用各種下酒菜！
看著菜單發(fā)現(xiàn)還有好多菜色沒(méi)吃過(guò)，超想再來(lái)嚐嚐其他
【熱拿鐵/140元】
【鮮奶茶/140元】
最後喝杯咖啡，休憩緩緩，在這邊時(shí)間過(guò)得特別快！
※禁止酒駕。飲酒過(guò)量。有害健康※
吃著吃著，看到別桌放著許多可愛(ài)的氣泡酒瓶
看看這幾款啤酒，是不是可愛(ài)到爆炸
【草泥馬微葡萄氣泡酒(Mari Join the Lama)】
【亨利樂(lè)蒂葡萄氣泡酒(Sechzisch & Vierzisch)】
【奧地利CIDER蘋(píng)果酒( GOLD KEHL CHEN) 】
尤其中間【草泥馬啤酒】，看過(guò)好多人推薦，不知道味道如何
還有男女情侶塗鴉的【亨利樂(lè)蒂氣泡酒】超級(jí)可愛(ài)
這幾款啤酒都是餐廳老闆特別找尋，為這裡增添不少特色！
最後吃得好飽，打包薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)外帶盒也好可愛(ài)！
餐盒上還有小小鐵絲可以提著走，來(lái)這打包餐點(diǎn)去野餐或Party也很時(shí)髦喔！
這裡的餐點(diǎn)不僅用心，價(jià)格上也很貼心，難怪網(wǎng)友都說(shuō)CP值超高
感謝原先老闆私慾，才讓這麼棒的餐廳得以誕生，我們一般大眾才能享受如此美妙的餐點(diǎn)！
下回一定要揪朋友一同嘗遍其他菜色！
目前母親節(jié)活動(dòng)也有優(yōu)惠
母親節(jié)特惠套餐活動(dòng)自5/4(三)~至5/8(日)
三至五只有晚餐時(shí)間，六日全天候供應(yīng)，
雙人套餐價(jià)只要2000元加一成，非常超值喔！
附上資訊給大家！
【Musée Kitchen & Bar 餐酒館】
粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/MuseeKitchenBar
電話：02-2345-0100
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一:11:30 - 23:00；週三-週日:11:30 - 23:00
地址：110 臺(tái)北市信義區(qū)莊敬路178巷15號(hào)
捷運(yùn)：淡水信義線-臺(tái)北101/世貿(mào)站2號(hào)出口
------Musee Kitchen & bar餐酒館-2016年/5月菜單-----
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