某晚，沿著頗難停車的桃園區(qū)永安路覓食，想試試可否幸運(yùn)地找到停車又有得吃。發(fā)現(xiàn)這間紅色招牌的「合軒小吃店」似乎屬新開店家，於是入內(nèi)嚐鮮。就環(huán)境與態(tài)度上，「合軒小吃店」不差，除了冷氣夠強(qiáng)、環(huán)境尚可外，服務(wù)態(tài)度也積極。

 

我們點(diǎn)了幾樣餐點(diǎn)，分別是「魚卵沙拉」（90元）、「燙青菜」（40元）、「白乾麵」（40元）、「乾板條」（40元）及「虱目魚肚湯」（50元）。

 

 

「魚卵沙拉」清爽的開胃小菜。

 

 

「燙青菜」味道過於甜鹹，不是很喜歡。

 

 

「白乾麵」上層鋪著許多配料，有豆芽菜、蔥蒜、肉片、油蔥酥及醬汁等，拌了拌乾麵，味道層次感豐富，而且不會(huì)像一般淋肉燥般的油膩、有負(fù)擔(dān)感。白乾麵的麵質(zhì)也不差，口感有出來，我們覺得還不錯(cuò)吃。

 

 

 

 

「乾板條」用料及味道同前道，白乾麵只是換為板條，就不贅述。

 

 

 

「虱目魚肚湯」淋上了一些香油，整體香氣出來，湯頭清甜好喝。虱目魚幾乎無刺，口感也不差。店家附上一小碟哇沙米為沾醬。這樣一碗50元，頗感劃算。下次來應(yīng)該還會(huì)再點(diǎn)，這也是今晚的亮點(diǎn)之一。

 

 

 

整體而言，桃園區(qū)永安路上新店家「合軒小吃店」，環(huán)境服務(wù)良好，乾麵吃起來不會(huì)油膩感，反倒清爽有口感。虱目魚肚湯一碗50元，CP值不差。

 

合軒小吃店

桃園市桃園區(qū)永安路472號(hào)

03-335-2161

 

 

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合軒小吃店, 桃園區(qū)永安路

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