巨鼠這次來到臺中找朋友～ 來個(gè)『臺中三天二夜遊』！
正值巨鼠五月生日，{饗厚牛排 - 臺中站前店}有壽星優(yōu)惠，
而且就在火車站旁，就來吃吃看！
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電話：04-22213350
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段516號
營業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:00 - 22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/xiang-hou-niu-pai/155389574473138
官網(wǎng)：http://www.joyful-steak.com.tw/
大眾運(yùn)輸：【臺中站前店】臺中客運(yùn)/82、100、106 (位於臺中火車站前，臺灣大道上 )
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（官網(wǎng)簡介）
『饗厚牛排』是一家主打排餐的餐廳，我們省掉過多的包裝前菜及附加的餐品，
我們要的是讓每位來店裡的客人都能品嚐到”又大又厚”的美味牛排!!
（店家環(huán)境介紹）
{饗厚牛排 - 臺中站前店} 位於臺中火車站附近，對外地朋友來說，搭公車也很方便！
店家也備有（公有停車場），開車的朋友也很方便呢！
{饗厚牛排 - 臺中站前店} 外觀簡單明亮，在這個(gè)臺中老社區(qū)，格外亮眼！
門前騎樓上 還有 臺中市代表的 （舊市區(qū)。心地圖）磚塊！
特別有歷史感～
{饗厚牛排 - 臺中站前店} 大門旁 有特約商店的公告。
大家可以攜帶工作證，前來用餐！
內(nèi)部用餐空間明亮寬敞。
{饗厚牛排 - 臺中站前店} 的座席數(shù)目：190
二樓也有座位喔！
結(jié)帳櫃檯，滿美的！
（今日餐點(diǎn)）
今日巨鼠和友人 點(diǎn)選的是『巖燒上肩牛排15oz』$490 ＆ 『冰島鱈魚』$280
點(diǎn)選排餐，都會贈送 沙拉一份。
其餘的～ 都在店家沙拉吧 自取 即可。
一點(diǎn)完餐，餐前沙拉馬上就送來！
上方是滿滿的 苜蓿芽，沙拉醬在碗底。
餐前沙拉，就是滿懷舊的～排餐沙拉滋味！
簡單的配菜，清爽開胃！
等待主餐送來的同時(shí)，先去自助吧，拿了飲品。
我們喝了『橘子芬達(dá)』和『蘋果茶』！
都是 很有童年回憶的飲品滋味！
沙拉醬料，提供（黑胡椒醬）＆（洋蔥醬）兩種。
也是在自助區(qū)拿取！
醬汁都有保溫，熱騰騰，熱氣氤氳，感覺很棒！
不過～ 巨鼠建議等待主餐送上再去取，才能品嘗到熱感醬汁～
而且～他們的餐點(diǎn)，個(gè)人覺得不太需要用到醬汁，
原汁原味就不錯(cuò)了！
（自助區(qū) 的 濃湯）有兩種，分別是『南瓜濃湯』＆『玉米濃湯』。
『南瓜濃湯』喝得到 真材實(shí)料的南瓜香氣，裡頭還有培根丁。
『玉米濃湯』類似（雞蓉玉米濃湯），懷舊溫?zé)嶙涛叮〈钆潼I包，更美味！
（自助區(qū) 的 爆米花）
香甜滋味。當(dāng)餐後甜點(diǎn)，剛剛好！
（自助區(qū) 的 烤麵包）
香蒜麵包，懷舊蒜香，吃得到蒜香 和奶油香。
可搭配濃湯，一起沾取食用！
（自助區(qū) 的咖啡機(jī)飲品）
『濃縮咖啡』喝起來就是黑咖啡。
『拿鐵咖啡』的奶香重於咖啡。
這張照片 大致上就是 自助吧 的所有東西～
（算是 迷你自助吧！ 把一般店家會幫你送上的麵包濃湯甜點(diǎn)，改為自取！）
另外還有冰淇淋，不過巨鼠因?yàn)槌蕴枺詻]吃吃看！
巨鼠把自助吧東西拿來，才剛拍完照片不久，主餐就一一送上囉！
（等待時(shí)間 大概為15分鐘 ）
『冰島鱈魚』$280
（店家介紹）：新鮮的進(jìn)口冰島鱈魚，表皮煎至焦香吃起來酥脆且軟，肉質(zhì)卻是鮮甜可口。
『冰島鱈魚』送上時(shí)，巨鼠會覺得看起來份量偏少，感覺無肉，小小空虛感
整份套餐包含的如圖，有『冰島鱈魚』＋茄汁義大利麵＋太陽蛋＋花椰菜＋冷凍蔬菜丁。
『冰島鱈魚』外皮 煎的酥脆，赤赤的口感，還不錯(cuò)！
鱈魚肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩！
這樣一小塊『冰島鱈魚』如果份量能再更多一點(diǎn)，吃起來才更過癮～～是吧？！
『冰島鱈魚』一旁的鐵板麵，給的不是一般油麵，而是義大利麵！
研究了菜單，或許是因?yàn)榈昙伊碛刑峁┝x大利麵的選擇，
所以排餐系列的麵類，才會有提供義大利麵～
義大利麵上方淋有茄汁，巨鼠覺得醬料給的少了點(diǎn)～
可以學(xué)巨鼠，稍微加上（黑胡椒醬）＆（洋蔥醬），會更有味道！
（店家貼心提醒）
肉一送上，記得先吃喔！
『巖燒上肩牛排15oz』$490
（官網(wǎng)介紹）：為上肩胛嫩肩里肌，嫩肩里肌附著於肩胛骨上，富油花且肉質(zhì)嫩，
搭配玫瑰鹽更能帶出肉質(zhì)本身甜味，建議吃3~5分熟。
送上來時(shí)，會先將『巖燒上肩牛排』放在加熱至高溫?cái)?shù)百度的火山巖磚上！
另一盤是青菜類，有泡菜＋花椰菜＋蒜片洋蔥絲。
還有一個(gè)小碗裝著豬油塊。
『巖燒上肩牛排15oz』看起來超厚實(shí)一塊！
份量很足夠。
一開始～服務(wù)生會介紹食用方式！
因?yàn)閹r塊高溫，建議先將『巖燒上肩牛排』放置在一旁的餐盤上，
要吃多少，切多少～ 現(xiàn)煎現(xiàn)吃，最好吃！
這樣的方式，也能好好掌握每一塊入口的『巖燒上肩牛排』熟度！
一次切一小塊，慢慢熱煎，最好吃！
（店家有特別說～巖塊熱度可維持半小時(shí)，如果覺得不夠熱，隨時(shí)可請他們加熱更換！）
店家建議～『巖燒上肩牛排』每個(gè)表面煎到這樣的顏色，是最好吃的！
外皮八分熟，內(nèi)部約五分熟。
外皮有點(diǎn)焦香，內(nèi)部肉質(zhì)是軟嫩帶有肉汁！
店家建議：每煎一塊肉，可以拿豬油再塗一下巖板，再繼續(xù)煎下一塊牛肉，比較不沾黏唷！
店家有特別說～ 原本的肉質(zhì)就不錯(cuò) 且 帶鮮甜，
加點(diǎn)玫瑰鹽，更能引發(fā)出牛肉的甜位唷！
旁邊的蔬菜，大家可以自己放置巖塊上加熱，
還可以發(fā)揮巧思，先將洋蔥蒜片爆香一下，再跟牛肉一起香煎，另有一番風(fēng)味！
（自助吧實(shí)影）
店家自助吧老實(shí)說感覺滿小巧的！
誠如巨鼠前方所說，就是把一般排餐的整套配菜甜點(diǎn)飲品改為自取式！
選擇雖不多，但是，想吃多少，就拿多少，其實(shí)也不錯(cuò)！
冰淇淋，不知是何種品牌，有五種口味提供選擇！
麵包，是店家已塗上香蒜醬，放在烤麵包機(jī)下方！
直接夾到上方烤麵包機(jī)的自動輸送帶 即可～
（巨鼠個(gè)人覺得～ 麵包盤，建議加蓋，才不會有衛(wèi)生疑慮）
飲品選擇：可口可樂系列＋店家特調(diào)系列＋咖啡機(jī)系列。
咖啡機(jī)的熱飲，有滿多種選擇的！
（熱水機(jī)＋茶包 兩種）
個(gè)人覺得，茶包若能加蓋，或是放置密封瓶中，會感覺更加衛(wèi)生喔！
（湯品＆醬料 自助）
（店家菜單）
（店家優(yōu)惠）
（壽星優(yōu)惠）
（ 結(jié) 語 ）
{饗厚牛排 - 臺中站前店} 以巖燒系列來說，算是滿平價(jià)的！
另有其他排餐和義大利麵，提供多樣化選擇。
簡單的 小巧自助區(qū)，讓你能吃巧又吃飽！
～提供分享～
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電話：04-22213350
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段516號
營業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:00 - 22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/xiang-hou-niu-pai/155389574473138
官網(wǎng)：http://www.joyful-steak.com.tw/
大眾運(yùn)輸：【臺中站前店】臺中客運(yùn)/82、100、106 (位於臺中火車站前，臺灣大道上 )
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這篇文章 是跟 食我部落 合作~
