今年二月才來臺灣開店的矢場豬排，選在捷運(yùn)東門站附近開張，
一開張就吸引很多人前往排隊(duì)!
店內(nèi)有分一、二樓
目前不提供訂位，只接受現(xiàn)場排隊(duì)
二樓位置挺多，寬敞舒適
矢場味噌豬排創(chuàng)業(yè)於昭和22年(1947年)，已有近70年歷史，在日本擁有極高人氣，
今年2月才在永康商圈開幕，一開幕就吸引許多人潮，
好幾次經(jīng)過店門口，都想進(jìn)去吃吃看，但都排隊(duì)排好長，
難得有一天經(jīng)過剛好沒什麼人，就吃到了耶!
菜單看起來，每一種都好好吃的fu
上菜後由服務(wù)生幫忙淋上味噌醬
我問他能不能給我一盤味噌醬放在旁邊，他說不行!
但可以上菜時(shí)叫他不要淋上去，我個(gè)人不愛豬排變成濕潤的感覺，
喜歡酥脆的感覺，可以放在旁邊沾醬吃!
腰內(nèi)豬排，低溫油炸，肉質(zhì)較為柔軟
最特別的是味噌醬，跟以往吃到的味噌口味都不同，
非常順口的味噌!不會(huì)死鹹，多了香氣!
里肌豬排口感結(jié)實(shí)多汁，是第一次來訪，店家最推薦的餐點(diǎn)
認(rèn)真說，跟上面的腰內(nèi)肉吃起來差別不大，
里肌豬排$280，腰內(nèi)豬排$320，
好像點(diǎn)里肌豬排就可以了!
CP值相對高!
最近捷運(yùn)東門站的永康商圈，進(jìn)駐越來越多日本美食了，
最近還有日本連鎖的丼飯すき家也開在東門站附近，
Tiss也去嚐鮮了，下一篇在跟各位介紹，
想吃名古屋味噌豬排，中午請趁早喔!
矢場味噌豬排 Yabaton Taiwan
電話：(02)2341-8810
地址：臺北市中正區(qū)信義路二段171號
營業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:00 - 21:30?
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