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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-3006969
place臺南市東區中華東路一段366號5F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

封面1    

日期:2016-06-05

名稱:金色三麥 (臺南夢時代店)

電話:06-3006969

地址:臺南市東區中華東路一段366號5F

營業時間:12:00-00:00

平均消費:500元 / 1人 (需加服務費10%)

FB官網:金色三麥 臺南夢時代店

官方網站:金色三麥 Le Ble d'Or


檢視較大的地圖 

夏天到了!!

就讓咱們來一場金色三麥 HAWAII 夏夜逛歡Party吧~~

既然是參加Party 咱們家的毛荳妹當然是要鮮艷登場才行

毛荳媽特地幫她換上了五彩彩裙與一片小綠葉頭飾

實在是跟Party超搭ㄉ一!!

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話說回來

金色三麥不是已經在臺南夢時代店營業好一陣子了嗎?

怎麼週末假日一到仍然是人山人海...我的媽呀!?

要是沒有事先訂位的話想要踏進這扇大門真的是門都沒有

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"金色三麥 夏夜狂歡"是今年首次與電影"ID4星際重生"跨界合作的主題派對

店內以夏威夷夜晚風情為主題來點綴描繪出異國風情的氛圍

熱帶叢林.七彩鸚鵡與繽紛的草裙花環將整個現場佈置的好熱鬧又歡樂!!

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仿歐洲中古世紀的裝潢

讓人有種置身於19世紀的老餐廳錯覺

夢時代店的金色三麥空間相當的寛敝舒適

一般同學的大型聚餐饗宴也都不會是問題

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石牆上的擺飾是皆是以濃濃老歐洲味茶具組來佈置

不計較成本的細膩擺設只追求那最原汁原味的呈現

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金色的大銅鏡給人一種很電影的投入感

從鏡子的反射來取景是不是感覺很有味道呢~

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除了室內空間之外

金色三麥也規劃出了一塊坪數還不小的戶外區域

客人的人數設計主要是以10人起跳的團體為目標

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圓型桌設計的好處

是可以讓10人左右的團體朋友在聊天過程中不會產生距離感

這是長型桌所無法克服的問題與缺點

戶外區大量的採用原始森林綠色系列

讓人彷彿置身於熱帶雨林裡享用美味的餐點

真的太有fu了~

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不囉唆了

讓咱們直接來看看有哪些美味菜單吧~

左邊這份夏夜狂歡限定版MENU只會2016/05/26-7/17內推出

未來是否會再延續熱賣下去就得看老闆們的想法囉!!

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金色三麥主要販售的食材比較偏向德式料理與美式料理的路線

包含炸物.燒烤.披薩.燉飯.義大利麵.沙拉菜等等...

每一樣都是經典

每一口都是美味

若真的不知道從何下手開始點起餐來

或許你可以直接參考它的美味TOP 10會來的輕鬆一些哦XD

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炸物料理或許稱不上有什麼特別之處

但小毛覺得他們家的炸工真的算是很不錯

且品項的選擇組合性上也算是相當的豐富

來到這裡就是要給它來上一盤才夠味!!

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另外它的披薩也算是讓小毛很懷念的一道菜色

8吋的薄皮披薩兩人Share分享剛剛好

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若是擔心吃不飽的朋友不妨來個燉飯或者是義大利麵的主食餐點

另外再加點一些些招牌單點菜色進來

相信就可以是一頓很豐盛的美味大餐

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當然囉!!

它的現釀啤酒系列是愛酒人士們必嚐的招牌啤酒飲料

各種不同Size的組合杯是它最貼心也最迷人的特色之一

像女孩子們就可以點選"金色三麥啤酒組"

每杯210c.c的容量算是既美味又不會宿醉的最佳伴侶

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好啦好啦!!

真的還不知道怎麼下手嗎

那就用這種超懶惰的2人或4人套餐點菜法吧

該有的該吃的該上的

老闆幫你一次通通搭配到好

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假使你聚餐的人數夠多

這盤NO.1的人氣必點商品"金色三麥超值大拼盤"一定要給它點下去!!!

大家分享著餐點也分享著快樂

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超值大拼盤是由德國豬腳.炸薯條.椒麻雞與歐式香腸組合而成

光是看著眼前那迷人的金黃色澤肚子也開姑咕嚕咕嚕叫了起來

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其中它的德國豬腳是以"燒烤代替油炸"的方式來呈現

也因為它嚐起來的口感明顯比一般餐廳來的皮酥脆且不油膩

重點是瘦肉部份卻不會因為這樣的做法而變的過於乾澀

真的是很好吃的招牌明星餐點!!

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椒麻雞同樣是做到皮酥肉嫩又多汁的美味

每根雞骨頭上還纏著貼心的白色握把

實在是把小毛服務到心崁裡去了~

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沾醬除了蕃茄醬與蜂蜜芥末醬之外

還有針對椒麻雞所準備的特別沾醬以及德國豬腳的特製酸菜

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夏威夷鳳梨沙拉是此次派對裡所推出的招牌菜色之一

由干貝.白蝦及花枝三大鮮美海鮮搭配出擊!!

再配上鳳梨.蘋果及奇異果三大新鮮水果的陪襯

酸酸甜甜的清爽口感超對味

這道菜小毛真的給它一個讚哦~

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接下來上桌的是燉飯裡人氣最旺的"西班牙海鮮燉飯"

滿滿豐盛的食材一直是這道菜色最迷人的賣點之一

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金色三麥的燉飯米粒比較偏粒粒分明的乾式口感

沒有太多過於搶戲的醬汁

但每顆米粒間卻都能精準散發出很入味的香氣

他們家的燉飯算是小毛一路上吃過來品質上算是特優級的產品呢

上頭的配料無論是大蝦.花枝或者是蛤蜊

在海鮮食材鮮度上的管控也真是一點也不馬虎

口感上都是最直接的新鮮好味

另外還加入了德式香腸.雞肉與培根等等的食材...

它大概快要可以改名成"西班牙山珍海味燉飯"了吧!!

雖然這個名字聽起來是有點給它有點臺味倒是真的

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再來的這道"榴槤忘返甜披薩"

小毛在點餐的時候心裡面真的是給它寒寒的!!!

榴槤~~是榴槤耶~~會不會給它很臭丫!?

在服務人員強力的鼓吹與解釋之下

我們決定給它一次機會點來品嚐品嚐看看味道究竟為何?

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搭配上濃烈的起司香與鮮奶油的調味

說真的...這道榴槤披薩真的也太好吃了吧!!!

它完全是出乎意料之外的好味道

來自榴槤本身的甜味會讓人誤以為是加了糖粉之類的東西

但它所散發出來的香甜完完全全是來自於水果本身的甜味

喜歡嚐鮮的朋友真的是可以來試試看~真的很不錯吃

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既然都來參加Party了

果汁飲料當然也要給它夏威夷到底才行不是嗎!?

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彩虹珊瑚鮮果汁

由上而下分別是芭樂.柳橙與葡萄柚所調製而出的Mix Juice

適合喜歡略為偏酸果汁飲品的顧客

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威基基海灘的口感則是比較偏甜

由甜菜根.椰奶與鳳梨大膽混搭而出

不僅完全遮掩修飾掉甜菜根的突兀口感

喝到後面還會有種想要再來一杯的渴望

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最後上場的就是咱們金色三麥的明星級招牌

金色三麥啤酒組合!!!

喜愛鮮釀啤酒的男士們一定等不及想要馬上喝掉它們了~

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由左至右的鮮釀啤酒分別是

蜂蜜啤酒.大麥啤酒與黑麥啤酒三種經典款項

現釀蜂蜜啤酒採用的是龍眼蜜下去釀造

其風味口感十份特殊迷人也很適合咱們的女性朋友來飲用

現釀大麥啤酒則比較像是一般咱們在喝的啤酒

但它呈現深褐色的沈穩大麥香氣是愛酒人土們的首選款項

現釀黑麥啤酒帶著一股特別的煙燻香味

相較其它啤酒它的口感層次更加的豐富之外

帶點苦味的尾韻也是它與眾不同的地方

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現在的美式或德式餐廳也越來越多人引進這種鮮釀啤酒的系統

只是金色三麥的啤酒口味不僅僅是在親和力上略勝一籌

啤酒本身的氣泡表現上也讓客人喝起來更為的暢快過癮

說穿了還是歸回到品質的管控流程上是否更為嚴格不漏

這樣才能讓客人錢花的心甘情願

也得到了應有的品質回應不是嗎?

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下回有機會

小毛仍然會想再次回到這裡給它品嚐美食與喝個痛快

有機會再自己來試試看吧XD

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