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綿甜嫩食-Maintenance

發(fā)表篇數(shù):67篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

phone02-2766-9663
place臺北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

「感覺好像要下雨了」邊看天空邊說

哩嚕:「你以為你是諸葛亮嗎?」

「你不知道我之前玩遊戲的時候大家都叫我亮哥嗎?」

哩嚕:「呿!」

就在拿出雨傘的同時電話鈴聲響了...

 

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵:『臺北||市府站』別緻六星級異國餐廳,菜單上每個都想嚐一口!-琺蘭綺瑥朵 FrenchWindows

琺蘭綺瑥朵 FrenchWindows 

 

臺北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號(捷運市府站)

02-2766-9663

 

週一-週日 12:00-17:00  18:00-22:00

粉絲團請點我

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「哈囉您好!」

Tony:「陳先生您好,請問你找得到我們家嗎?」

「可以,我已經(jīng)看到某某店的招牌了」

Tony:「好的,那您走到底左轉(zhuǎn)就會看到,那就待會見」

 

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「你要坐在這邊的沙發(fā)拍個照嗎郭哩嚕?」

哩嚕:「你不要又給我拍很醜」邊嫌邊坐下

「反正又不會上傳,你都不讓我練習我怎麼會進步」

 

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跟其他部落客講的差不多,豪華又狹長的空間

入口的沙發(fā)區(qū)佈置得很棒,坐在這邊拍照是一定要的

說不定哪天會變觀光景點

 

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「ㄟ你要來看一下他們的茶嗎,很多ㄟ還有唐寧的副牌」

哩嚕:「喔喔讓我來看一下」愛茶如癡馬上爬起來看

除了TWININGS以外還有JACKSONS可以供大家選擇

 

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 Tony:「那我們這邊請,今天有想要品嚐紅酒嗎?」

哩嚕:「沒有。」你不要這麼兇啊

「真可惜,我想說今天難得沒有開車可以喝一下」

 

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 哩嚕:「所以這裡有Wifi嗎,我訊號不太好」一坐下就滑手機

Tony:「密碼是XXXX,就是唐寧誕生的年份」

 

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不落味精還有幾朵人工小花

這裡桌上有很多小標示,WIFI跟用餐須知等等

 

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Tony:「那我們今天有提供氣泡水跟礦泉水想要哪一種呢?」

哩嚕:「氣泡水。常溫」沒等我開口就先選了

「你不知道我不喜歡喝氣泡水嗎小姐...」到底是誰被招待

加了檸檬的氣泡水,少了刺激感多了些清爽感

我倒是想要喝冰的,最好是要威士忌那種大冰塊哈哈哈

 

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「我每天寫英文都沒他寫的這麼好看」

哩嚕:「你那什麼字跡好意思說你每天寫」

「啊我就真的每天寫啊!」

店長親筆寫的感謝信,吃完後記得帶回家

 

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「你可以幫我拿一下菜單嗎,上次閻旎有教我怎麼拍菜單」哩嚕拿起了菜單

「好算了,我還是不喜歡放菜單」按了幾下快門後放棄

客人:「哈哈有沒有推薦的,上面每個我都好想嚐一口」後來進來的貴婦客人如是說

是豐富的圖文菜單,上面還有詳細的介紹

各個主題都有標註必吃跟推薦選項

 

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「哈哈怎麼是這個,我昨天才在電視上看到很好笑的劇情」詳情請自己去看麻辣賤諜

哩嚕:「這個是要澆水嗎」

「對啊,結果電影裡面的人把它拿來吃,超好笑」講完自己又在那邊笑

「唉唷,原來這個是用冰水」

濃縮擦手巾是法式餐廳常見的見面禮

不過我倒是第一次用,原諒我都吃日式

 

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Tony:「這是我們提供的聞香瓶,可以讓客人先聞一下茶的味道,還有附上農(nóng)藥檢驗報告」

「哦~我拿聞一下草莓的好了,郭哩嚕你要聞嗎?」結果味道跟我想像的不一樣

農(nóng)藥檢驗報告我翻了一下,給個茶品都做了超多檢驗

只是茶品檢驗格有點突兀,哈哈大家還是享受用餐時刻就好 

 

「阿這張是什麼?」

Tony:「哦~就是我們餐廳的一些小叮嚀,避免一些客人誤會這樣」

用餐之前看一下小叮嚀也是客人的自我要求

千萬別造成店員們的困擾喔! 

 

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是日烘培手工英國唐寧茶餅

餅乾是店員手工製作的,一旁的試管飲料擺飾非常有特色

把餅乾擺在咖啡豆裡質(zhì)感上升不用說,咬下後還有淡淡茶香

上頭印的LOGO也不要忽略喔!

 

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「你要吃嗎還是要先喝飲料」

哩嚕:「先吃囉」邊拿一片

「唉唷原來是熱的,真可惜剛剛拍照拍半天,不然應該更香」

大家記得趁早吃,溫度加上茶香有昇華的感覺

 

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「幫我拿一下這個吧,我發(fā)現(xiàn)最近大家都這樣拍我要學人精一下」

哩嚕:「他裡面有信ㄋㄟ」

「嗯那是Tony寫的,等等兩封放一起」

試管裡頭有蔓越梅、柳橙、黃金早餐茶

早餐茶味道非常但,建議先喝好,有可能是隨機的記得問一下店員

 

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┐法國黑松露洋菇烏賊鯷魚忌廉濃湯┌

「Tony這個等一下是要淋上湯嘛」

Tony:「是的我等一下會淋很慢,你可以慢慢拍」果然是老手

「哈哈哈好啊太感謝了我真的是拍很慢」

 

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松露對本人完全是一大誘惑,點餐的時候只focus在松露上

不過裡頭還加了鯷魚,讓整體的香氣更上一層樓,差不多可以欲窮千里目了 

 烏賊的部分就跟我比較沒共鳴

 

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哩嚕:「我要先吃麵包了喔,不然等一下跟餅乾一樣冷掉」

 「喔我也要來吃了啊,我要沾那個湯」

天然酵母製作的手工胚芽吐司蠻鬆軟,還有一些柑橘片增加果香

沾著湯汁趕緊吃下肚,讓嘴裡留下些微果香再喝湯

濃厚的松露鯷魚香,搭上比利時奶油跟鮮奶濃湯真是勾人心弦

好,我吃飽了,哈哈哈休息一下這餐吃很慢

 

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┐三文治派對拼盤┌

「糟糕有點不妙,這份量會不會有點多...」

哩嚕:「還是你等一下請Tony幫你外帶」

「上次Gabo去吃也是請店家外帶,可是對方不答應ㄟ,好像規(guī)定是這樣」

Tony:「沒關係,因為份量真的是有點豐富」救援成功

 

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 「好好吃喔,等一下吃太飽後面都不用吃了」

哩嚕:「他那個吐司烤得很酥ㄋㄟ」

「他剛剛說是用什麼日式壓烤方式ㄟ款」 

「阿番茄我要吃喔,他剛剛一直推薦,你要吃一半嗎?」

哩嚕:「不要,等一下應該還有吧」

濃濃的起司已經(jīng)很強大了,加上烤的吐司酥脆好咬,番茄醬記得沾

很容易讓人一吃再吃,不過這個份量應該是四人份的吧!!

 醃製番茄味道很有趣,雖然應該不是大家都喜歡,不過試試看無妨 

 

 ┐墨西哥薄餅┌

Tony:「如果覺得不夠香的話我們有提供Tabasco」

「喔好啊他需要,他吃超辣(指哩嚕」馬上被瞪

 哩嚕:「這個也很多片ㄟ...」

「還是現(xiàn)在打電話找人來一起吃哈哈哈」

哩嚕:「好啊你找Pilot跟吸血鬼過來」

「他們現(xiàn)在應該在醫(yī)院啊,吸血鬼受傷應該不想來吃吧我猜」

 

 

酥脆口感一樣要趁熱吃,餅皮薄冷很快

清新莎莎醬還有番茄,應該對女生比較沒負擔一些

但是哩嚕還是一直吃剛剛的吐司完全沒在怕

 

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┐黑松露燉飯┌

哩嚕:「我好飽...我們還有甜點對不對」

「阿主餐才剛來ㄟ」

哩嚕:「阿他份量就很多啊!」

不知道是因為太飽生氣,還是吃不到在生氣

 

 

Tony:「讓我先幫您拌一下,不會很精彩啦哈哈哈」

「不精彩還是要拍一下啊~」 

先把主菜夾到一旁,接著把松露抹在上層後開始拌

米料是使用米心較軟的品種

一旁燻雞肉非常入味,一開始還以為是鴨肉

 

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┐清炒木燻鴨胸義大利麵┌

「阿你等一下有要去逛街嗎?」

哩嚕:「當然要去逛街消化一下啊,不然這麼飽」我也知道白問的

「所以你要去哪邊逛?」

哩嚕:「阿災,隨便走啊,這邊應該沒有要逛什麼的煩惱吧」

 

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「他湯汁都在下面ㄟ,要弄一下有沾到比較好吃」

哩嚕:「我現(xiàn)在覺得逛街比較好吃」

「如果有一道菜名叫逛街,商機應該不小」

走的是清淡路線,記得要拌一下沾到碗底的醬汁會非常美味

旁邊的鴨胸我覺得只是配角,主要來是杜蘭小麥跟醬汁的混搭比較有意思

 

┐玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲┌

「名字好長,剛剛Tony說什麼」哩嚕重複了一次

哩嚕:「玫瑰味道蠻重的,噗~~~!」喝完馬上嗆到

「哈哈哈,有這麼好喝嗎你太給面子了吧」( 哩嚕邊擦嘴巴邊瞪過來

玫瑰戲份很高,檸檬也有點感覺,去掉嘴裡的味道來吃甜點吧

大家醋飲千萬要慢慢喝,因為醋飲實在是有點刺激喉嚨,喝太快會很囧

 

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英式蜜糖司康鬆餅┌

「這個網(wǎng)路上很多人點ㄋㄟ」

哩嚕:「真的是多得不像話,他水果有特別排過嗎」

「應該是有啦,不知道等一下外帶會不會有水果在裡頭」

 

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表皮稍微有點硬,裡頭是扎實的

非常扎實吃完會有飽足感,很適合當下午茶的角色

淡淡糖霜配上水果,如果我們肚子沒有很飽的話應該也是很愛

當天吃了幾個就外帶了,實在可惜

 

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小鳥牙籤跟比利時巧克力是很棒的配角

這裡的沾醬都用網(wǎng)狀呈現(xiàn),視覺上非常新穎

底下的餐店也是24K金製作,非常耀眼奪目

VIP的殊榮,墊在甜點下別有一番風味

 

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┐義式提拉米蘇冰激淋┌

「其實我很討厭翻成冰激淋,感覺沒有很好聽」

哩嚕:「冰激淋~冰激淋~」

「我下次不帶你來了==」

 

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「還蠻大一杯的說實在」

哩嚕:「我吃幾口就好」

 「他杯子很漂亮ㄋㄟ,而且上面真的太重了要拉竟然有點拉不動==」

「啊你幹嘛把小鳥牙籤弄在上面」

哩嚕:「他也想吃冰激淋~冰激淋~」

象牙海岸可可粉搭上冰淇淋提拉米蘇,吃的時候小心嗆到喔!

雕花盤配上咖啡豆好像是這裡的特色,咖啡豆戲份很高

 

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 ┐威爾斯王子┌

「你怎麼給人家點最貴的?」

哩嚕:「這個名字比較特別啊,別的都一看就知道了」

 Tony:「杯子旁的糖包國內(nèi)是買不到的,這是特別從英國帶回來的」

哩嚕:「那我要帶回家用~~」 

 

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 溫和順口是這支茶的特色,喝起來完全不澀

配著旁邊的提拉米蘇一起吃,很像在喝高級的奶茶

但是也別一下喝太大口,小心被茶香給淹沒

 

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這個糖罐是從白金漢宮帶回來的

在下去年才從英國回來剛有經(jīng)過,看到糖罐又想起來英國寒冷的天氣

K金級的小湯匙也是VIP禮遇,我記得門口旁的展示櫃好像也有販售

喜歡的話買回家自己當VIP也不錯

 

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 「對了你們是不是有什麼乳液可以拍?」

Tony:「喔對啊~因為你們沒有要去廁所就沒有奉上了」

「讓我拍一下吧,不然我沒拍到就遜別人一籌了」

如別人說的一樣,竟然還有廁所禮!

 

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Tony:「這是您的外帶~」

「哈哈哈真是不好意思了,真的是吃不太下」

Tony:「沒關係,其實大家都吃不太完沒錯」

外帶的盒子上有貼上過期日,很貼心的一個舉動

 

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≡嫩食點評≡

店家太豪華對部落客來說真是很累的一件事情,光是選照片就選到快吐了

離捷運站還蠻近的,交通很方便

跟我講解的時候有點太詳細,不過若是平常的客人應該是會減少一些

總之是一家沒辦法吃太快的店,裡頭實在太多東西可以看了

無論是餐點、裝潢或者是餐具都別出心裁

以上對話略有虛構成分,就當作是調(diào)味料吧

推薦給大家,粉絲團請點我

 

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