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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

YumYum Deli

phone02-2752-3551
place臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
YumYum Deli
地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄12號(hào)
電話 : 02-27523551
營業(yè)時(shí)間 : 週一至週日 11:00-22:00
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MENU (不完整)
*收10%服務(wù)費(fèi) *每人最低消費(fèi)一份餐點(diǎn)或一杯飲料(NT$100)

東區(qū)的YumYum Deli將臺(tái)式風(fēng)味的滷肉、炸排骨、蒜苗香腸、米漿..等元素,
融合西式三明治、歐姆蛋、法式吐司、薯?xiàng)l、奶昔..等餐點(diǎn),
激盪出風(fēng)味好似熟悉又獨(dú)具創(chuàng)意變化的餐點(diǎn)。
價(jià)格在這區(qū)域的餐廳裏頭算是便宜有品質(zhì)又能吃得飽飽飽。
在裝潢方面就如同美式風(fēng)格,有大量廚房內(nèi)會(huì)使用的方形白磚,
襯托出店裡環(huán)境的輕快與活力,尤其是那面從一樓延伸至地下室的收納展示櫃,
每一格都擺放著來自美國品牌的物品,以如此豐富的排列方式作為裝飾相當(dāng)吸睛,
是我喜歡的風(fēng)格,這種意象也與超市有點(diǎn)相像。



YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
從捷運(yùn)忠孝敦化3號(hào)出口走沒多久即可抵達(dá),
外觀方形白磚與燈泡招牌的特點(diǎn)都是明顯的美國風(fēng)。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
室內(nèi)以可移動(dòng)併桌或分開的兩人桌位為主,如果都個(gè)別分開其實(shí)桌與桌距離太近,
有點(diǎn)擁擠也容易聽到其他人的聊天內(nèi)容,但是多人用餐倒也可以長桌方式包下這區(qū)。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
這面霓虹燈管招牌在這面白牆上也頗具美式意象。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
一直覺得面壁用餐區(qū)很妙。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
從收銀櫃臺(tái)旁邊的樓梯往下走,即可看到壯觀又密麻的收納牆。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合


YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
地下室的裝潢及燈光讓人壟罩在霓虹氛圍裡,蠻有故事情境。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
受到許多Instagram用戶喜歡的YumYum Deli也特別Hashtag #yumyumdeli

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
米漿奶昔 NT$160
店家特製的米漿口味,濃濃花生香氣,某幾口還喝到彷彿花生醬的口感,
剛開始喝不會(huì)決定甜膩,冰度稍減就會(huì)有點(diǎn)兒甜了。

檸檬起司蛋糕奶昔 NT$200
因?yàn)楹闷娑c(diǎn)了這杯,一喝,真的就像在吃檸檬起司蛋糕一樣,
只是是流體狀態(tài),那種感覺很奇妙,
不管是檸檬香或是起司乳酪都很香濃,很適合嘗鮮。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
嫩煎雞肉凱薩沙拉 NT$190
從外表看雞肉很有分量,就這麼大片的落在沙拉中央,
口感嫩而不柴,沙拉葉鮮脆,凱薩醬味道不錯(cuò)。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
花生醬酸奶炸雞 NT$170
又是一道頗具特色的炸雞口味,不過上桌後才發(fā)現(xiàn)原來是花生醬另外放,
雖然在沾醬多寡上可以自己調(diào)適,但吃起來就是炸雞沾花生醬那般有點(diǎn)普通,
而炸雞外皮酥脆是類似炸排骨的麵衣,肉質(zhì)紮實(shí)帶嫩感,沾上鹹甜花生醬,
酸奶部分倒沒特別感受。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
水牛城辣味炸雞乳酪三明治 NT$190
兩片金黃吐司夾擊融化成團(tuán)的比利時(shí)起司與水牛城辣醬好誘人,
上桌就能聞到香氣飄來,這道建議早點(diǎn)食用,
吐司酥酥脆脆的口感及聲音是爽快且悅耳的,
而水牛城辣醬綜合了酸鹹嗆辣四種要素,也特別搶味,
雞肉嫩口起司香,不過滿口的酸辣感還是頗嚇人的。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合


YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
蒜苗香腸起司薯?xiàng)l NT$180
這道是我最喜歡的中西融合創(chuàng)意菜,
個(gè)人其實(shí)不會(huì)特別去吃香腸,但店家將它切成丁之後,
好入口也能輕易與蒜苗、薯?xiàng)l、起司一同產(chǎn)生共鳴,
微鹹酥香的薯?xiàng)l傳來起司香,又與Q嫩香腸、蒜苗鹹香氣息彼此呼應(yīng),風(fēng)味宜人也涮嘴。
在色彩搭配上還相當(dāng)?shù)奶岣呤硲j。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合

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炸排骨歐姆蛋 NT$230
炸排骨、比利時(shí)起司、胡椒、綜合生菜葉
歐姆蛋的體積占據(jù)了半個(gè)盤子,看起來是很有份量的,
還有兩片麵包可搭配再度增加飽足感,不過單看歐姆蛋的色澤偏白了些。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
將歐姆蛋切半,炸排骨就藏在裏頭,肉質(zhì)嫩中帶勁,
朋友蠻喜歡這道歐姆蛋,我個(gè)人則覺得吃多好膩。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合
滷肉絲水波蛋法式吐司 NT$230
滷肉絲、滷肉汁淋醬、水波蛋、帕馬森起司、香菜、綜合生菜葉
店裡頗具特色的餐點(diǎn),滷肉搭配金黃色法式吐司,
將滷肉飯常見搭配的滷蛋變成水波蛋,為這道中西融合更添質(zhì)感,
吐司因?yàn)闈F肉醬汁的關(guān)係口感較軟綿,有濃郁的蛋汁香氣及滷肉醬香,
吃著吃著會(huì)覺得有點(diǎn)略鹹,裏頭肥肉塊對(duì)我而言太多。

YumYum Deli。東區(qū)早午餐滷肉三明治歐姆蛋起司通心粉中西融合

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培根蛋鐵鍋乳酪通心麵 NT$200
培根、太陽蛋、比利時(shí)起司、切達(dá)起司、洋蔥
我個(gè)人還蠻喜歡吃濃湯通心粉,所以看到這項(xiàng)餐點(diǎn)略感興奮,
賣相倒是出乎我意料的很簡單明瞭,原以為會(huì)是將培根切碎方便入口,
但這方式也是蠻經(jīng)典的組合。
通心粉絕對(duì)要趁燙口時(shí)吃,乳酪味濃而不膩,
還可以從通心粉中的空洞中嘗到乍洩的乳酪,
趁熱吃還能吃到麵條的彈性,之後就會(huì)變得偏軟。

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