夏天是個(gè)飆高溫飆汗珠的季節(jié),哪裡有能降溫消暑又可以療癒的飲料呢?
進(jìn)到飲品店除了平淡無奇的紅茶、綠茶、珍奶這些老掉牙選項(xiàng)外,這一刻開始你有更爆炸的新鮮選擇!
在臺(tái)中掀起飲品熱潮的<臺(tái)灣雷夢(mèng)>已經(jīng)來臺(tái)北開分店了
忠孝復(fù)興捷運(yùn)站沿著復(fù)興南路往微風(fēng)方向走,過街的公園裡就是臺(tái)灣雷夢(mèng)的新?lián)c(diǎn)
店鋪在復(fù)興北路大樓的正後方,根據(jù)地址的話不算好找的索引
如果從忠孝東路方向過來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)看到明亮的光線和排隊(duì)人潮
晚上9點(diǎn)半打烊,這時(shí)候的排隊(duì)人潮還蠻多的啊
乾淨(jìng)明亮的招牌一眼是就讓人喜歡飲料店
扛棒是藍(lán)色(蝶豆花)和黃色(檸檬汁)的組合,LOGO就像臺(tái)灣雷夢(mèng)的店名一樣可愛呢
門口的電視正在播放媒體採(cǎi)訪帶,裡面對(duì)他們的食材來源有詳細(xì)報(bào)導(dǎo)
以下這段是東森的採(cǎi)訪內(nèi)容,朋友們可以點(diǎn)進(jìn)來看<臺(tái)灣雷夢(mèng)>不一樣的特色
MENU以冷飲為主,並沒有因?yàn)槭褂酶咭?guī)契作而提高價(jià)格
一樣是銅板價(jià)當(dāng)然要買不一樣的才夠聰明啊!
今年最夯的蝶豆花系列和有機(jī)無毒檸檬系列,併列人氣第一的消暑招牌
一樣是豆花,很多人還是會(huì)把<蝶豆花>當(dāng)成<豆花>
看過櫃檯上的介紹,你就知道蝶豆花的身價(jià)和凍豆花八竿子完全是不著邊的關(guān)係
店裡還有洪記檸檬乾,一樣是無毒有機(jī)產(chǎn)品
蝶豆花其實(shí)是是一種豆科植物,因?yàn)殚_的花像一隻藍(lán)紫色彩蝶而得名
蝶豆原生在熱帶地區(qū),高含量的花青素讓他成為最天然的食物染料
還有豐富的維生素A/E/C也是膠原蛋白形成的依據(jù)
蝶豆花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,店裡用的是宜蘭種植一斤1萬2的無毒蝶豆花
老闆支持臺(tái)灣小農(nóng)的用心,真讓人感動(dòng)呢!
提醒:蝶豆花是大眾飲品,唯獨(dú)不適合孕婦飲用
牆面上有蝶豆花小農(nóng)契作的介紹以及SGS的認(rèn)證書
公開透明的資訊,不但店家安心我們喝進(jìn)肚裡才會(huì)更放心
檸檬臺(tái)語發(fā)音就是雷夢(mèng),嚴(yán)選的對(duì)象是屏東洪正雄的無毒檸檬園
洪正雄是一位檸檬達(dá)人,他的果園不用農(nóng)藥不放化學(xué)肥料也不用除草劑
種出來的有機(jī)無毒檸檬是市場(chǎng)上最好最穩(wěn)定的品質(zhì)
(龜毛遇上龜毛,才會(huì)讓消費(fèi)者有加乘的福氣!)
無毒栽種的檸檬,榨汁前要經(jīng)過店員仔細(xì)的去皮去斑去黃點(diǎn)
切掉可能會(huì)干擾味覺的任一部位後
才可以放進(jìn)研發(fā)的檸檬皮精油萃取機(jī)臺(tái)進(jìn)行榨汁動(dòng)作
這是從機(jī)器滴漏出來的新鮮檸檬原汁,飄著好聞的檸檬精油清香味
臺(tái)灣雷夢(mèng)的獨(dú)家特色是,客人會(huì)<拍了再喝>
一方面呈現(xiàn)蝶豆花在色澤上的精彩度,再方面也讓客人滿足搶炫的新鮮感
店家特別規(guī)劃了飲料拍照區(qū)供客人拍照打卡
如果店員不忙的話,他們會(huì)熱心過來指點(diǎn)哪個(gè)角度FU點(diǎn)最高
啊...不就一杯飲料能搞出什麼花招?
來看看真妮4幫蝶豆花拍的特寫,你喜歡哪一張呢?
蝶豆花系列有色無味,不可以調(diào)整冰塊的量但是可以選甜度
沒有特別喜好的話,強(qiáng)烈建議喝店家調(diào)的正常比例
左邊是蝶豆花鮮奶茶$70,右邊是蝶豆花檸檬冰茶$65
<正著拍>
底下是方塊冰磚上面再鋪碎冰
原本深藍(lán)色的蝶豆花和檸檬結(jié)合後
隨著密度和溫度的變化出現(xiàn)星空絢麗的夢(mèng)幻層次
透著光美麗又特殊的層次,根本就捨不得戳下吸管去破壞這個(gè)畫面
難怪網(wǎng)路一張一張冰晶雲(yún)層照片不斷的發(fā)上來
賞心悅目的畫面就是最棒的療癒藥方呀
<倒著拍>
透過燈光,藍(lán)色已經(jīng)變鮮豔的紫紅漸層了
另一杯鮮奶茶,乳白色和藍(lán)色糾結(jié)在一起後變成柔柔的奶墨綠
蝶豆花檸檬冰茶$65
喝一口就會(huì)愛上的有機(jī)檸檬汁
帶皮榨香氣比較持久,入喉有明顯的回甘韻味
皮層下的淡淡精油澀味成了好喝的獨(dú)家特色
用力吸一口,檸檬的酸V層次瞬間就忘記悶熱的溫度
我相信喝過的人都會(huì)被清爽的酸度還有微澀的精油香給深深吸引
蝶豆花鮮奶茶$65
藍(lán)色和乳白色經(jīng)過幾次翻轉(zhuǎn)拍照後,變成好特別的奶綠色
用的是職人鮮奶和二號(hào)砂糖
100%鮮奶,濃郁的奶香搭配低糖的甜度,挺耐喝的味道
<躺著拍>
已被我拍很久的蝶豆花,幾番折騰後的側(cè)拍光
少了顏色層次但依舊有搶眼的夢(mèng)幻美
運(yùn)用天然食材創(chuàng)造年輕人愛不釋口的浪漫話題飲料
今年夏天就讓這最夯夢(mèng)幻的漸層極光<藍(lán)色蝶豆花和黃色檸檬汁>陪你一起消暑吧!
~~本文受邀體驗(yàn),個(gè)人真實(shí)心得分享~~
臺(tái)灣雷夢(mèng)-忠孝復(fù)興店 粉絲團(tuán) (可外送可外帶)
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路1段92-5號(hào)
電話:02-2711 1038
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1030~2130
~~延伸閱讀~~
<忠孝復(fù)興站>
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↓↓最新的臺(tái)北捷運(yùn)美食懶人包連結(jié) ↓↓
*單線捷運(yùn)站名快速懶人包*
藍(lán)色-板南線│紅色-淡水信義線│棕色-文山內(nèi)湖線│綠色-松山新店線 │橘色-中和蘆湖線
*餐點(diǎn)特色快速懶人包*
吃到飽 │主題餐廳 │早午餐 │火鍋 │餐酒館 │關(guān)東煮 │麵食 │素食/蔬食
日式料理/居酒屋 │義式料理/下午茶 │法/西/葡料理 │臺(tái)式料理 │韓式料理
港式料理 │泰/越料理 │美式料理 │川式料理 │印度料理 │上海料理
牛排餐/鐵板燒 │碳烤窯燒/炸物/披薩 │冰飲/咖啡/輕食 │夜市小吃
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