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Jennifer(真妮4)

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

place臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段92-5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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夏天是個(gè)飆高溫飆汗珠的季節(jié),哪裡有能降溫消暑又可以療癒的飲料呢?

進(jìn)到飲品店除了平淡無奇的紅茶、綠茶、珍奶這些老掉牙選項(xiàng)外,這一刻開始你有更爆炸的新鮮選擇!

文章:真妮4吃喝玩樂燴生活

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在臺(tái)中掀起飲品熱潮的<臺(tái)灣雷夢(mèng)>已經(jīng)來臺(tái)北開分店了

忠孝復(fù)興捷運(yùn)站沿著復(fù)興南路往微風(fēng)方向走,過街的公園裡就是臺(tái)灣雷夢(mèng)的新?lián)c(diǎn)

 

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店鋪在復(fù)興北路大樓的正後方,根據(jù)地址的話不算好找的索引

如果從忠孝東路方向過來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)看到明亮的光線和排隊(duì)人潮

 

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晚上9點(diǎn)半打烊,這時(shí)候的排隊(duì)人潮還蠻多的啊

   

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乾淨(jìng)明亮的招牌一眼是就讓人喜歡飲料店

扛棒是藍(lán)色(蝶豆花)和黃色(檸檬汁)的組合,LOGO就像臺(tái)灣雷夢(mèng)的店名一樣可愛呢

門口的電視正在播放媒體採(cǎi)訪帶,裡面對(duì)他們的食材來源有詳細(xì)報(bào)導(dǎo)

以下這段是東森的採(cǎi)訪內(nèi)容,朋友們可以點(diǎn)進(jìn)來看<臺(tái)灣雷夢(mèng)>不一樣的特色

 

 

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MENU以冷飲為主,並沒有因?yàn)槭褂酶咭?guī)契作而提高價(jià)格

一樣是銅板價(jià)當(dāng)然要買不一樣的才夠聰明啊!

今年最夯的蝶豆花系列和有機(jī)無毒檸檬系列,併列人氣第一的消暑招牌

    

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一樣是豆花,很多人還是會(huì)把<蝶豆花>當(dāng)成<豆花>

看過櫃檯上的介紹,你就知道蝶豆花的身價(jià)和凍豆花八竿子完全是不著邊的關(guān)係 

店裡還有洪記檸檬乾,一樣是無毒有機(jī)產(chǎn)品

 

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蝶豆花其實(shí)是是一種豆科植物,因?yàn)殚_的花像一隻藍(lán)紫色彩蝶而得名

蝶豆原生在熱帶地區(qū),高含量的花青素讓他成為最天然的食物染料

還有豐富的維生素A/E/C也是膠原蛋白形成的依據(jù)

蝶豆花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,店裡用的是宜蘭種植一斤1萬2的無毒蝶豆花

老闆支持臺(tái)灣小農(nóng)的用心,真讓人感動(dòng)呢!

提醒:蝶豆花是大眾飲品,唯獨(dú)不適合孕婦飲用

  

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牆面上有蝶豆花小農(nóng)契作的介紹以及SGS的認(rèn)證書

公開透明的資訊,不但店家安心我們喝進(jìn)肚裡才會(huì)更放心

 

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檸檬臺(tái)語發(fā)音就是雷夢(mèng),嚴(yán)選的對(duì)象是屏東洪正雄的無毒檸檬園

洪正雄是一位檸檬達(dá)人,他的果園不用農(nóng)藥不放化學(xué)肥料也不用除草劑

種出來的有機(jī)無毒檸檬是市場(chǎng)上最好最穩(wěn)定的品質(zhì) 

(龜毛遇上龜毛,才會(huì)讓消費(fèi)者有加乘的福氣!)

 

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無毒栽種的檸檬,榨汁前要經(jīng)過店員仔細(xì)的去皮去斑去黃點(diǎn)

切掉可能會(huì)干擾味覺的任一部位後

才可以放進(jìn)研發(fā)的檸檬皮精油萃取機(jī)臺(tái)進(jìn)行榨汁動(dòng)作 

 

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這是從機(jī)器滴漏出來的新鮮檸檬原汁,飄著好聞的檸檬精油清香味

 

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臺(tái)灣雷夢(mèng)的獨(dú)家特色是,客人會(huì)<拍了再喝>

一方面呈現(xiàn)蝶豆花在色澤上的精彩度,再方面也讓客人滿足搶炫的新鮮感

店家特別規(guī)劃了飲料拍照區(qū)供客人拍照打卡

如果店員不忙的話,他們會(huì)熱心過來指點(diǎn)哪個(gè)角度FU點(diǎn)最高

 

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啊...不就一杯飲料能搞出什麼花招?

來看看真妮4幫蝶豆花拍的特寫,你喜歡哪一張呢? 

  

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 蝶豆花系列有色無味,不可以調(diào)整冰塊的量但是可以選甜度

沒有特別喜好的話,強(qiáng)烈建議喝店家調(diào)的正常比例

 

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左邊是蝶豆花鮮奶茶$70,右邊是蝶豆花檸檬冰茶$65

<正著拍>

底下是方塊冰磚上面再鋪碎冰

原本深藍(lán)色的蝶豆花和檸檬結(jié)合後

隨著密度和溫度的變化出現(xiàn)星空絢麗的夢(mèng)幻層次

透著光美麗又特殊的層次,根本就捨不得戳下吸管去破壞這個(gè)畫面

難怪網(wǎng)路一張一張冰晶雲(yún)層照片不斷的發(fā)上來

賞心悅目的畫面就是最棒的療癒藥方呀

 

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<倒著拍>

透過燈光,藍(lán)色已經(jīng)變鮮豔的紫紅漸層了

 另一杯鮮奶茶,乳白色和藍(lán)色糾結(jié)在一起後變成柔柔的奶墨綠

 

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蝶豆花檸檬冰茶$65

喝一口就會(huì)愛上的有機(jī)檸檬汁

帶皮榨香氣比較持久,入喉有明顯的回甘韻味

皮層下的淡淡精油澀味成了好喝的獨(dú)家特色

用力吸一口,檸檬的酸V層次瞬間就忘記悶熱的溫度

我相信喝過的人都會(huì)被清爽的酸度還有微澀的精油香給深深吸引

 

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蝶豆花鮮奶茶$65

藍(lán)色和乳白色經(jīng)過幾次翻轉(zhuǎn)拍照後,變成好特別的奶綠色

用的是職人鮮奶和二號(hào)砂糖

100%鮮奶,濃郁的奶香搭配低糖的甜度,挺耐喝的味道

 

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<躺著拍>

已被我拍很久的蝶豆花,幾番折騰後的側(cè)拍光

少了顏色層次但依舊有搶眼的夢(mèng)幻美  

  

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運(yùn)用天然食材創(chuàng)造年輕人愛不釋口的浪漫話題飲料

今年夏天就讓這最夯夢(mèng)幻的漸層極光<藍(lán)色蝶豆花和黃色檸檬汁>陪你一起消暑吧!

 

~~本文受邀體驗(yàn),個(gè)人真實(shí)心得分享~~

 

臺(tái)灣雷夢(mèng)-忠孝復(fù)興店 粉絲團(tuán) (可外送可外帶)

 地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路1段92-5號(hào)

電話:02-2711 1038

營(yíng)業(yè)時(shí)間:1030~2130


檢視較大的地圖 

 

文章:真妮4吃喝玩樂燴生活

 

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↓最新的臺(tái)北捷運(yùn)美食懶人包連結(jié) 

 

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   *單線捷運(yùn)站名快速懶人包*  

  藍(lán)色-板南線紅色-淡水信義線棕色-文山內(nèi)湖線綠色-松山新店線 橘色-中和蘆湖線

   全省美食網(wǎng)購(gòu)宅配旅遊食譜

   

*餐點(diǎn)特色快速懶人包*  

  吃到飽 主題餐廳 早午餐 火鍋 餐酒館 關(guān)東煮 麵食 素食/蔬食

   日式料理/居酒屋 義式料理/下午茶 法/西/葡料理 臺(tái)式料理 韓式料理

   港式料理 泰/越料理 美式料理 川式料理 印度料理 上海料理 

   牛排餐/鐵板燒 碳烤窯燒/炸物/披薩  冰飲/咖啡/輕食 夜市小吃

  

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