今夏最最夢幻手搖飲,臺灣雷夢 神奇蝶豆花~~~
看吃心po文介紹得知,ya!!燒肉咬蛋又研發新產品了,而且是從臺中紅回高雄最夢幻、最夯自創手搖飲品-蝶豆花系列飲品。最注重食材來源的燒肉咬蛋,不但選用臺灣宜蘭自然農法栽種的"蝶豆花",而且挑選使用"洪正雄"的無毒檸檬、歐盟有機認證"自然茶旅"有機薰衣草,讓今夏最絢麗飲品不但好喝,也喝的安心。
"臺灣雷夢"是"燒肉咬蛋"的自創飲料品牌,而"雷夢"就是檸檬的臺語發音。
每天上午11點過後才開始販售蝶豆花系列飲品。
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除了蝶豆花系列飲品,另外還有檸檬系列飲品以及薰衣草系列飲品。
這是乾燥過後的蝶豆花。花朵加水煮開過後,美麗且鮮豔的色澤便會被釋放出來。
蝶豆花原液,比顏料還要鮮豔美麗的湛藍色。
喝一口...蝶豆花本身是沒有味道的,而花朵本身是一種天然色素,就像櫻桃、桑葚一樣,汁液的顏色如果不小心沾上衣服是洗不掉的。
蝶豆花原產自印尼爪哇,數量多、價格也便宜。但要求品質的臺灣雷夢特別優先選用價位較高、臺灣宜蘭小農栽種的蝶豆花,並通過SGS的花青素檢驗報告,以及398種無農藥殘留的檢驗。
檸檬是選用來自屏東"洪正雄"無毒檸檬,為萃取最優質檸檬皮精油,因此堅持使用到店72小時鮮檸檬,以特殊進口榨汁機,連檸檬皮的精油都一起榨出來,絕不使用合成果汁,小小一杯飲料,看得到老闆的用心。
由左至右 :
蝶豆花雪碧冰茶 $65、蝶豆檸檬冰茶 $65元、蝶豆花可爾必思 $70
藍色的蝶豆花遇酸後慢慢產生不一樣的漸層色。
蝶豆花雪碧冰茶
加上冰涼氣泡雪碧的蝶豆花,呈現超夢幻的紫色,也讓夏日帶來的黏膩感瞬間瓦解。
蝶豆檸檬冰茶
仔細看..蝶豆花接觸酸的程度不同而產生3層漸層,下面是寶藍色,中間是紫色,最上層的是檸檬。帶皮一起榨汁的檸檬加上蝶豆花,喝起來酸甜度剛好,一丁點也沒有果皮的澀味唷!!
這是店家提供的拍照區,透著LED燈拍起來更透亮了!!
變藍變紫變變變!!
經過搖晃後,又產生不一樣的夢幻色。這樣邊喝飲料邊玩混色色彩,真是有趣呵!!!
蝶豆花可爾必思
可爾必思口味的蝶豆花甜度略多一點,酸度則略少一點。
蝶豆花鮮奶冰茶 $70元
鮮奶特地嚴選臺灣最優質純淨的職人鮮奶,加上蝶豆花特別香濃潤喉,透亮的天空藍也好吸睛啊!!
除了蝶豆花,還有推出"自然茶旅"有機薰衣草系列飲品。自然茶旅是採用法國普羅旺斯的有機薰衣草,通過歐盟認證,喝起來更安心。
薰衣草檸檬冰茶 $65
Ariel特愛這一系列飲品,薰衣草雖然是淡紫色小花朵,但沖泡後色澤並不明顯,而且搖晃後也沒有蝶豆花的漸層色。只有薰衣草清新的氣息,搭配檸檬汁好清香又爽口。
薰衣草鮮奶冰茶 $70
帶著淡淡薰衣草清香的奶茶,可幫助舒眠,喝起來口感香醇也較無苦澀感,甜度也剛好,好喝。
炎炎夏日,吃著燒肉咬蛋,喝著好喝、好看又安心的蝶豆花飲品,清涼又暢快!!
臺灣雷夢
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地址 : 高雄市左營區辛亥路201號
電話 : 07-550-8855
營業時間 : 11:00~21:00