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高高

發表篇數:270篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

place高雄市新興區七賢一路311號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕
 
 
《原文出處:高高的花攝日記

 


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕
 
 
這天是高家阿爸的生日,
 
在福華六樓江南春用完餐後,我們直接轉往一樓美膳房準備挑個蛋糕帶回家享用。
 
美膳房蛋糕櫃內的蛋糕選項不多,
 
由於我們人數不多(只有三個人),所以看了看蛋糕大小和口味後,
 
覺得就只有這款『榛果可可蛋糕(630元)』可以選擇。
 
 


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕
 
 
買蛋糕回家最怕的就是走路搖晃會破壞到蛋糕的外觀,
 
不過這款榛果可可蛋糕倒是不用太擔心這個問題,
 
因為蛋糕最外層用滿厚一層硬巧克力給固定住了。
 


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕
 
 
榛果可可蛋糕上圍繞著一圈沾滿糖粒的榛果仁,
 
最上層看起來滿厚、很像黑色蚊香的黑巧克力是微苦風味,呈現入口即化的口感;
 
黑巧克力和巧克力中間部份則是一層夾著杏仁顆粒的脆脆層,
 
可以感受到很明顯的堅果香氣;
 
最內層則是溼潤度十足的巧克力蛋糕,
 
整體口味不會太甜膩,算是很好吃的巧克力蛋糕。
 
 
(由於我覺得蛋糕切開來剖面還滿不上相的,所以就沒有拍蛋糕剖面圖。)
 


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕


【高雄】新興區。福華大飯店 美膳房 榛果可可蛋糕
 
 
為了保護當事人的年紀,所以這次我們是拿問號的蠟燭。
 
 
 
 
記得前陣子高家阿木到福華用餐時,也在美膳房買了個蛋糕帶回家吃,
 
買的是長條形的蜂蜜蛋糕,原價250元,那時候特價半價125元。
 
那個蜂蜜蛋糕超級好吃的啊!
 
(我沒拍照)
 
口感相當溼潤不說,有著淡淡的蜂蜜香氣也是理所當然,
 
但我一直覺得吃起來還帶點輕乳酪的香味欸!
 
我覺得那是我吃過最好吃的蜂蜜蛋糕了,
 
吃完後還一直責怪高家阿木,難得半價怎麼沒想到要直接帶兩條回家啦。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
高雄福華大飯店 美膳房
 
07-236-2323轉4001或4002
 
高雄市新興區七賢一路311號1樓
 
營業時間 12:00-20:00
 
官網:
 
 
 

 



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