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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

元啡驢派

phone07 -5330944
place高雄市鹽埕區建國四路276號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【高雄美食】【捷運鹽埕埔站美食】元啡驢派

【高雄捷運鹽埕埔站美食.甜點】元啡驢派:坐桃花樹下招徠好姻緣,甜派、鹹派都美味

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今天來高雄拜訪的這家「元啡驢派」,重點在於陪我想要招好姻緣的好朋友來,因為......2樓的這棵樹據說有招桃花的效果!

他們家的咖啡、鹹甜派也都很不錯,又是我最喜歡的文青感,不和大家分享一下就不對啦~

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地點在精誠四路和興華街口,距離捷運鹽埕埔站有一小段路。

據說「元啡驢派」這個店名,是因為有兩位分別擅長咖啡與手作派點的店主,兩人各取一字而成。

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從側邊看,醒目顯眼的壁畫寫著「PIEFFEE」,意思是有咖啡又有派來著。

這一棟房子感覺是古老的二樓平房,帶著斜度的屋頂是我非常愛的模樣。

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先看看一樓。用舊的木窗做成菜單板真是很有創意!淺色木質的裝潢、白漆的牆壁,自然風味十足。

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各式各樣的甜鹹派放在冰櫃裡,等待有緣人的青睞。像這樣的甜鹹派,你也可以買回家自己加熱食用,但烤的時候實在要很注意火侯啊~不然就會像我一樣輕鬆鬧出暗黑焦況的慘劇(笑)。

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往回看向一樓的落地窗,牆上的木頭裝飾出這棟建築的斜頂外觀,巧妙的設計感。

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走到底是通往二樓的階梯。

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一樓後方有咖啡烘焙室,也就是說如果你喜歡他們家的咖啡,可以買咖啡豆外帶回去。

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咖啡豆的包裝給大家參考一下。我不是咖啡人,對於味道相當沒有研究,就給大家看看外觀(好沒誠意)。

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上了二樓之後是一條狹長的走廊,這好像我小時候住的老公寓喔,房子長長的、房間和走廊也長長的,而且走廊通常因為和隔壁棟相鄰而缺乏採光,半夜出來上廁所總會感覺亂恐怖的......

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古時候的房子不太重視採光,但元啡驢派經過整修就有特別注意到這點,因此開了一扇天窗引進自然光。

是說在高雄日照有多充分哪!今天五月初來訪,已經熱到沒辦法在外面曬太陽超過五分鐘了,一扇天窗綽綽有餘~如果在臺北我可能會開到五扇之類(笑)。

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二樓也有一個工作區小房間,外觀和門窗故意弄得舊舊的,還貼著春聯是怎樣,特別引人注意想探頭看看裡面有什麼秘密(事實上沒有)。有注意到嗎?連電風扇都是很舊款的樣子,我現在都不知道要去哪買呢!

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他們家的派使用日本進口的昭和麵粉,據說價位比起國產麵粉貴很多,但相對製作出來的產品風味也更好。

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牆壁上的木頭框和一樓的落地窗木框很能呼應,最裡面是必須脫鞋進入的木地板和室,外面用舊的木窗鑲起來真是有意思,上方還有浪板做成的屋簷,呈現一種屋中有屋、房中有房的狀態。

而重點的桃花樹,為什麼說會招徠桃花呢?據當地人說,至少有三對男女是在這棵樹下初識、戀愛最後結婚,你說是不是很神奇呀?

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我們最後選擇坐在和室裡。左右各有一張桌子,怕屁股痛痛的話請愛用坐墊。

這個位置很好,陽光狂灑的下午,室內冷氣涼涼,吃著、聊著、眼皮重了,倒下來就可以小寐一番(喂)。

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講裝潢講了半天,終於要進入食物啦......菜單和價位給大家參考一下。

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「雲朵可可」,左方那一小杯是招待的,我在想到底是因為老闆認識我朋友呢?還是因為可可不小心煮多了?好像也不太重要(笑)。

這可可偏苦,甜味不高,配上稍甜的甜點是蠻適合的。

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焦糖瑪其朵派和黃金香料雞肉派。黑色花邊這個盤子超美的!

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拉近看這個甜派。我不知道為什麼有種覺得「派上面是蓋子,可以把蓋子打開」的奇特想法。

當下朋友打了一槍,說應該不會吧!結果當然是不會呀,上面就是一層咖啡味道的鮮奶油慕斯來著!

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好,做了一件傻事之後我把派切開~事實上就是上下兩層是不同風味的甜點來著。

上方是稍甜的焦糖奶油,下方是帶著咖啡味道的甜派。派皮相當薄,與其說它是甜「派」不如說是甜「點」似乎更為適合。

我不太喝咖啡,卻喜歡咖啡味的甜點,總覺得這款搭茶比搭咖啡或可可都更合適呢。

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「焦糖寶貝瑪奇朵」,這個花真是畫得太漂亮了,我超喜歡!喜歡到捨不得喝!

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我想任何心情不好的人,看到這一杯的拉花都會忍不住想要微笑吧?我要任性地冊封它為2016療癒之最(笑)。

至於味道呢?就是焦糖瑪其朵的味道......殘忍地把焦糖攪散,更能體會到整杯咖啡受焦糖淋浴之後的美味。

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「黃金香料雞肉派」,上桌時搭配新鮮生菜沙拉,是一道健康的鹹點。

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我喜歡燻雞的口感,以及酥脆的派皮,使用的香料也讓整個派多了些別緻的風味。

 

元啡驢派

高雄市鹽埕區建國四路276號

07 533-0944

營業時間:1000-2100,週三休

交通指引:捷運鹽埕埔站3號出口,徒步約15分抵達


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