【新埔站美食-九州豚醬拉麵】推薦度:★★★★
我常說食物好不好吃在入口的那剎那就決定了;它沒有多少錢、道不道地、好不好作，容不容易吃得到等但書。即便有時候我覺得前面所提的因素也多少會影響每個人對每樣食物美味程度的判定。
前幾天經過莒光和文化路口發現四海遊龍的二樓開了一間拉麵店，外觀看起來就是平常我不會去吃的臺式拉麵，但斗大的「69元」麵無限加到飽幾個字，倒是吸引了我，最少在我等紅綠燈的那一分鐘內是如此。
之後在咱們板橋美食里分享了這個訊息時，看到底下有人留言不錯吃，這就更讓我好奇了。畢竟以這樣的價位，我怎想都覺得不可能會太好吃....。
這天中午剛好走過附近，身上也剛好有相機，於是就走了上來，約莫下午3點左右，店裡只有一組年輕客人。店裡的裝潢談不好多舒適，但最少乾乾淨淨，冷氣也還蠻夠涼的XD。
MENU拿上來時我嚇了一跳，口味還蠻多種的，這時我開始猶豫了，理論上雖然我比較愛豚骨，但69元的價位我不敢奢求豚骨會真的用大骨去熬，那麼當下我想點的是醬油、或是味噌，但也不知為什麼我拿起筆勾的卻是「雞白湯」..猜想是前面那個「夢幻」作崇，或是最近開始慢慢愛上「雞白湯」拉麵的關系?
飲料方面是加價20元喝到飽。
夢幻雞白湯拉麵129元，但我不確定89元的有沒有叉燒、半熟蛋等配料就是，除了前兩面，海苔、魚板、豆芽、筍干都有，但份量不是很多。湯頭方向比我預期來的淡，即使我心底已向下修正不少..但也許你也可以解釋成它沒有日本拉麵的那股鹹味，但我也喝不出什麼雞白湯的鮮味就是...即便它喝起衣也還不至於難喝。
麵條是店裡標榜的九州細麵，但卻少了我偏好細麵的微咬勁，略曲、捲的麵條吸湯的能力還算不錯。
叉燒幾乎都是瘦的，但不乾不柴甜度也有，但也談不上特別好吃，不過應該是對得起這樣的價位。
半熟蛋也還不錯吃，尤其是蛋白、蛋黃的口感都不差，帶點像是醬油漬過的微鹹。
玉米布丁酥39元(3塊)，看起來好像炸雞塊...。
裡面吃起來有一點像可樂餅但更稀一點，味道有點像帶著不低奶味的起司，當然還有一些整粒的玉米，口感還不錯。
唐揚玉米餃39元，簡單說就是炸水餃，但外皮很硬尤其是邊邊角角，對我這個牙口不太好的人來說。
內餡雖然有一點偏乾，但調味還不錯，肉感覺像是雞肉、還有玉米，
最後要交代一下的當然是免費續麵條這件事。首先這個服務例假日是沒有提供的哦，也就是說只有平常日才有麵條吃到飽，然後共食一碗的人也不能加麵，最後就是不要把湯喝完、麵條吃不完要罰50元。
九州豚醬拉麵:新北市板橋區文化路二段43號二樓，電話:(待補)，營業時間:11:00~21:00
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