在小貝的朋友圈內有一部分都落在臺中,而臺中的朋友熱情的邀約
這次小貝就為自己做了一個小小的微旅行,出發去臺中探尋好吃的美食!!
這次到訪的是位於在臺中西區隱密巷弄內的小店,牧熊小館。
牧熊小館,實在隱密呀!! 小貝一時還找不到,位於臺中向上南路一段尾巴
而牧熊小館的招牌也不容易看見,所以要特別到訪的朋友,要特別找一下。
招牌是使用鑄鐵特製,是小貝喜愛的工業風的裝潢
一進入店內,吧臺非常的氣派
呈設的方式也方常的簡單舒適,在裡頭做飲料感覺特別帥呀(撥髮
店內的茶水是採自助式,調味罐也一併放在一起
需要的就麻煩各位自理了!!
旁邊也有書櫃陳列的書籍,都可以自由取閱
裝潢的部份,使用工業風格的烏絲燈呈現,舒服的暖色系燈光
用起餐來格外的慵懶和舒適,由於牧熊剛開幕沒有太久,所以來用餐的客人不會那麼的吵雜
【菜單Menu】
牧熊的菜單其實很簡單,目前只有兩大項目
簡單的主菜下去做變化,相信之後應該會越出越多
【榛果拿鐵】
牛奶下去調配,適合不太喜愛喝咖啡的朋友,非常適合
少許的咖啡,大量的鮮奶,與濃郁的榛果香,好喝!!
【摩卡奇諾】
另一款摩卡奇諾,也是非常適合不愛偏苦的朋友,也是屬於調味咖啡之一
攪拌均勻,淺淺的巧克力與上頭的鮮奶油做搭配,每口都超級罪惡!!
【牧熊森林野餐-雞腿肉】$230
好久沒有吃到如此豐盛的早午餐,整片的厚片土司、生菜沙拉、薯條、德式香腸、奶油炒蛋
最後加上超級重份量的炸雞腿,一份催下去整個早晨元氣滿滿呀!!
【牧熊私房料理-法式紅酒燉牛肉】$270
牧熊把紅酒燉牛肉做的如此的入口即化,軟嫩的牛肉塊,沾上一口的厚片土司,正點!!
調味適中,牛肉燉的軟嫩,想必製作過程想當的繁瑣
總結:小貝真的很久沒有到一間如此慵懶與舒適的餐廳,在店裡享用早午餐感覺特別幸福
料理上也給的非常大氣,價錢也非常的合理,不吵雜的用餐環境一定是會想再去第二次的動力
而這次點的餐點,小貝也非常推薦大家點選,假日不知道往哪去嗎!? 去牧熊小館發懶就對啦!!
店名:牧熊小館 Moow
電話:04-2301-6988
地址:臺中市西區向上南路一段85巷1號
營業時間:AM 11:00-21:00 (週三公休)
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