愛吃蝦料理的朋友有福了,現(xiàn)在不用跑到屏東就可以吃到一樣等級(jí)的美味囉~
而且就在安平裡頭而已喔!!
這間店就位在安平區(qū)的平通路上,店名為:不老莊活蝦、甕仔雞,這可跟那間賣香腸的不老莊是不同老闆,兩間完全沒有任何關(guān)係啦~~別誤會(huì)囉!!!(因?yàn)槲胰コ跃驼娴暮荇艿膯柕陠TXD)
這裡主打的是甕仔雞和主題蝦料理,以及許多山海產(chǎn)都有賣,可以說是包山包海啦~
不老莊的佔(zhàn)地非常廣大,內(nèi)部空間挑高更顯寬敞,讓人用餐起來相當(dāng)舒適。
用餐空間裡就有洗手臺(tái)可以直接使用,省去還要跑到廁所的麻煩,相當(dāng)貼心~
也有提供兒童座椅
冰箱的飲料區(qū),讓我有種來到海產(chǎn)店的感覺XD
值得一提的還有這裡,新鮮的水產(chǎn)都會(huì)放在大廳區(qū)域,讓客人可以挑選自己喜歡的~
真的都相當(dāng)新鮮又大尾啊~~~
醬料區(qū),這裡還有提供免費(fèi)的溫?zé)崴梢允褂茫缓蕊嬃弦部梢院人秃脋而且又不用自己買水XDD
先來看看MENU,我們就準(zhǔn)備上菜囉~
看這一張你們一定傻了吧!東西選項(xiàng)太多不曉得該怎麼吃吧~就看看我跟朋友一起享用的參考看看囉!
第一道上來的一定要霸氣!
所以就甕仔雞先上吧~~~
我想到甕仔雞的第一個(gè)想法就是關(guān)仔嶺!!相信不少人一定都是這樣吧,在市區(qū)應(yīng)該都是桶仔雞比較多,而不老莊則在他們裡面建了個(gè)甕仔,如此一來我們就可以在市區(qū)吃到原汁原味的甕仔雞啦!!!!
剛上來的甕仔雞超級(jí)燙,外皮金黃一整個(gè)超級(jí)漂亮的!拍完照後要撕開時(shí)記得一定要戴上棉質(zhì)手套再戴衛(wèi)生手套,不然可是會(huì)被裡頭的煙燙到的喔,而且邊扒還會(huì)邊流湯汁,真的是讓人口水流滿地~這一整隻雞裡頭還包含了雞心、雞胗等等~是很完整的全雞大餐,一旁還有雞汁可以搭配著雞肉一起吃,煞是美味~
雞皮一定要吃~超脆皮的!!!會(huì)回味~~
不老莊的雞肉吃起來肉質(zhì)相當(dāng)?shù)陌簦瑫?huì)讓人允指回味的享受,重點(diǎn)是不用大老遠(yuǎn)還要跑到關(guān)仔嶺了啦!!!(覺得感動(dòng))
巢窩起司蝦球
這次來吃其實(shí)吃了很多以前沒吃過東西耶,像這一道料理就是了!雖然一開始是因?yàn)樗拿痔刑厣屛蚁胍c(diǎn),但等到他上桌後也真的是吸走我們的目光啊!!!心裡想~這是哪招XD
應(yīng)該說這是不老莊的獨(dú)家料理,在外頭還真的沒有看過!!(至少在臺(tái)南是這樣)
外面那一層好像金髮般一樣飄逸,一口咬下會(huì)先吃到很重的蝦味,再來就是會(huì)燙口又牽絲的起司了!!真的是不誇張的好吃,應(yīng)該說這一到是創(chuàng)意料理也不為過,因?yàn)楫?dāng)你沒吃下時(shí)你根本不曉得會(huì)有甚麼驚喜帶給你,坦白講在這種山海產(chǎn)店能吃到這樣的料理,還真不簡(jiǎn)單!!
酥炸櫻桃
嘿嘿~點(diǎn)這道可真是讓我嚇到!在詢問過後才知道原來這是青蛙腿做成的,從外觀其實(shí)根本看不太出來,真的挺特別!!
吃起來口感很像在吃酥炸雞肉,不過裡頭的肉質(zhì)又比雞肉還來的軟嫩,很特別的料理!!敢吃青蛙腿的人推薦必點(diǎn)~
熔焰流沙蝦球
這一道也不錯(cuò)吃,真的會(huì)流沙~~~可惜貪嘴的我只顧著吃!!!
因?yàn)橐驗(yàn)閪不快點(diǎn)吃就不能體驗(yàn)流沙感受了咩~~
風(fēng)味烤生鰻
想不到吧,這裡也可以吃到好吃的烤生鰻!!
生鰻相當(dāng)新鮮,烤過之後加上點(diǎn)醬料吃起來盡是滿足~
鹽烤安格斯黑牛
愛吃牛肉的朋友來到這裡也別忘了可以點(diǎn)上來吃吃看,吃起來帶點(diǎn)臺(tái)式風(fēng)格的安格斯黑牛真的頗特別,烤得恰到好處細(xì)細(xì)品嘗便能略知裏頭的美味。
蔭冬瓜菜鋪蒸鱈魚
鱈魚的軟綿細(xì)緻,吃起來在嘴裡直接抿一口便是入口即化,採用清蒸的做法更能吃到鱈魚的鮮甜美味,可以說是大人小孩都愛的一道料理。
蝦類我們就點(diǎn)了三樣來吃吃,天兒啊!!!說實(shí)在真的都好好吃喔~
招牌的胡椒蝦是愛吃蝦朋友們的最愛吧!選用高檔的胡椒下去製作,整隻蝦都相當(dāng)?shù)厝胛叮恳豢诙寄艹缘侥菐c(diǎn)微辣又鮮甜的美味,蝦子也都是從屏東養(yǎng)殖場(chǎng)直接送過來的,而且在不老莊裏頭還有他們自製的養(yǎng)蝦池,如此一來也能確保蝦子的存活率和新鮮度~
這種泰國蝦我真的還蠻喜歡吃的,因?yàn)榭梢猿缘剿麄兊奈r膏,這樣吃最過癮!!!而且肉質(zhì)有彈性又緊實(shí),愛吃蝦子的朋友千萬不要錯(cuò)過囉~
焗烤蔥燒蝦
這一道可是會(huì)牽絲的蝦料理唷,上頭放上了許多起司,要拿起蝦子的同時(shí)還可以看到起司在跟我呼喚~~快吃我快吃我XDDD
蝦子的新鮮我就不多講了,配料真的加分很多~讓蝦子除了原本的甜,又多了幾分的風(fēng)味!
泰式檸檬蝦
酸酸辣辣的口感讓人的戰(zhàn)鬥力又大增,原本飽足的情況下又可以瞬間塞下好幾枚蝦子,因?yàn)橛辛藱幟实募映指鼛С隽宋r子的甜!!
吃蝦子就不要客氣了,直接大力剝下去,一口檸檬辣椒一口蝦子這就是最道地的吃法~~
活蝦/海鮮總匯
裡面有數(shù)種的新鮮海鮮料,都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺然後直接端上桌的,不過這一道我們沒有吃了啦!!借來拍照品香一下,食材都新鮮想必一定很美味~
我自己最推的重頭戲來了!!
處女蟳沙鍋粥
江江~~有沒有看到螃蟹在粥裡頭游泳啊!!!
我第一次吃螃蟹粥就是在這裡吃的啦,真沒想到這一吃就讓我回不去了!!粥裡頭盡是滿滿的海味呀~~
吃進(jìn)嘴裡的每一口每個(gè)瞬間都能感受到口腔裡頭的那股鮮甜滋味,至今仍讓我難忘!!!
強(qiáng)烈建議這一道一定要點(diǎn),不僅大人會(huì)愛小孩更喜歡。
呼~~這篇真的是美食吃很多的一篇,但說實(shí)在的真的樣樣經(jīng)典樣樣美味,如果你也愛吃甕仔雞和蝦料理,那你絕對(duì)不能錯(cuò)過間店家,讓你不用跑遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以吃到最好吃又充滿創(chuàng)意的料理。
店家名稱:不老莊活蝦、甕仔雞
粉絲專頁:不老莊活蝦、甕仔雞 ←(點(diǎn)我進(jìn)粉絲團(tuán))
地址:臺(tái)南市安平區(qū)平通路578號(hào)
電話:06-2985000
營業(yè)時(shí)間:上午11點(diǎn)~下午兩點(diǎn)、下午5點(diǎn)~凌晨1點(diǎn)(假日營業(yè)時(shí)間)、下午5點(diǎn)~凌晨1點(diǎn)(平日營業(yè)時(shí)間)
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