一直很想去中壢的Guoguo果果吃甜點(diǎn)，現(xiàn)在搬到臺北瑞安街上，小涼院霜淇淋附近，真是方便多了！而且店內(nèi)人員服務(wù)態(tài)度很親切，空間氛圍也不錯！

此篇原文：臺北大安-Guoguo果果 水果熱蛋糕-科技大樓站美食甜點(diǎn) – Banbi 斑比美食旅遊

Guoguo果果在Angle cafe旁，由於也在小涼院附近，若來這吃甜點(diǎn)的朋友也可順道去小涼院吃支霜淇淋！

店門口很低調(diào)，沒有招牌只有這黑板三腳架而已。

一走進(jìn)Guoguo果果，便被天花板上的球燈群感到療癒。

白淨(jìng)、簡單、溫暖，跟現(xiàn)在的Guoguo果果店的氛圍一樣。

店內(nèi)人員很親切又耐心地跟我們介紹當(dāng)天的蛋糕內(nèi)容。

小巧的瑪?shù)律徍芸蓯?/p>

可可蛋白霜餅

除了蛋糕櫃的內(nèi)容外，在上方也有餐點(diǎn)菜單本，有些像是鹹派或甜點(diǎn)會寫在上方，一旁的櫃臺也有飲料菜單。

壓在餐巾紙上的紙鎮(zhèn)是隻可愛的白色貓咪公仔！

義式肉丸子鹹派+時令水果 $160

鹹派派皮是酥鬆口感，雖然我個人偏好酥脆型，不過這吃起來覺得可以，因?yàn)椴粫湍仭?/p>

餡有點(diǎn)稍偏流質(zhì)的感覺，味道鹹香，包覆了肉丸子跟番茄，上方有檸檬百里香提味，整體算是簡單順口的味道。

一旁搭配了時令水果，當(dāng)時是水蜜桃與蘋果，水果新鮮且有甜味。

白巧克力焦糖海鹽芭娜娜 $150　※熱蛋糕建議趁熱吃

此款是熱蛋糕，在送上來時店內(nèi)人員都會建議趁熱吃才能品嚐到最佳狀態(tài)。

蛋糕口感紮實(shí)中帶點(diǎn)微微的黏感，蛋糕香蕉味道濃郁，而我習(xí)慣上偏好不黏一點(diǎn)的蛋糕體。

上方有新鮮香蕉與焦糖醬，焦糖醬還算不錯，焦糖香氣若可再增加更佳，整份蛋糕有點(diǎn)甜，但吃起來順口。

月球 $180

月球在蛋糕櫃時未加上脆餅與蛋白餅裝飾，是小巧白淨(jìng)的半圓球體，這是Guoguo為了新址而設(shè)計(jì)製作的甜點(diǎn)。

月球由白乳酪、金棗佛手柑醬、海綿蛋糕組成，口感軟綿滑順且冰涼感，雖然吃不大出金棗味(朋友有點(diǎn)飲品是金棗佛手柑，其香氣較重)，但乳酪香氣與本身的酸度因?yàn)橛辛斯崽嵛抖樋凇?/p>

底下的脆餅為整體軟綿口感加了點(diǎn)酥脆的口感層次，當(dāng)天最喜歡的蛋糕就屬此款月球了！

熱熔巧克力佐莓果 $160　※熱蛋糕建議趁熱吃

濃郁的巧克力風(fēng)味與帶點(diǎn)黏的口感，有些巧克力脆餅增添口感層次，雖甜度偏高可有櫻桃與莓果增添點(diǎn)順口口感。

整體而言，是可以想像的那種濃郁巧克力風(fēng)味，但因?yàn)橛辛舜囡炁c莓果，所以稍稍加分些。

反轉(zhuǎn)鳳梨佐冰淇淋 $150　※熱蛋糕建議趁熱吃

下方的蛋糕有很重的雞蛋香氣，有家常味的感覺，口感同樣紮實(shí)中帶點(diǎn)黏感。

我喜歡上方糖煮鳳梨的部份，味道酸甜還有點(diǎn)焦香香氣，不過香草冰淇淋就一般了。

洛神巧克力 $180
此款是朋友聽Guoguo的人員介紹所點(diǎn)的洛神巧克力

在擺盤賣相上覺得較略遜於前面幾款品項(xiàng)。

冰涼的巧克力蛋糕味道濃郁滑順，中規(guī)中矩，下方的巧克力脆餅還不錯，但同樣是可想像到的味道，洛神餡則未能將洛神的香氣與特色表現(xiàn)出來，洛神也未能與巧克力結(jié)合，僅有提供少許酸度。價格較高，可這樣的層次表現(xiàn)來說有許多進(jìn)步空間。

之前去臺東採洛神時當(dāng)?shù)厝烁覀冋f，一般普遍都稱洛神花，但其實(shí)那是果實(shí)花萼，洛神花瓣是白色的(請見下圖)：

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當(dāng)天Guoguo還招待了我們可可蛋白餅跟瑪?shù)律彛數(shù)律徲行┞郧煽傻鞍罪炿m然甜度高但包了巧克力在內(nèi)挺有趣。

當(dāng)天喜歡的蛋糕順序是月球→反轉(zhuǎn)鳳梨佐冰淇淋→白巧克力焦糖海鹽芭娜娜→熱熔巧克力佐莓果→洛神巧克力

Guoguo的熱蛋糕品項(xiàng)較多，口感上帶有黏度不是我所喜歡的類型，雖不驚艷，幾樣的售價較高，不過部份品項(xiàng)順口，都算是簡單樸實(shí)不花俏的風(fēng)味。

Guoguo 果果｜FB

地址：臺北市大安區(qū)瑞安街202號，捷運(yùn)科技大樓站

電話：0903 356 605

營業(yè)時間： 週二-週四 13:00 – 21:00／週五-週日 11:00-22:00／週一公休

*有提供WIFI與插座／不收服務(wù)費(fèi)／每人低消一份餐點(diǎn)／用餐時間限時2小時

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