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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 東區(qū)

phone0960-393348
place臺南市東區(qū)育樂街208號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

在網(wǎng)路上看到這可愛的畫面

一定要蒐集啦~

 

好有趣行銷手法

 

其實這家以前是行動餐車(好像蠻多人吃過的)

現(xiàn)在終於有店啦~

育樂街黑工號斜對面

店家好像沒做招牌

只在騎樓擺設攤位(所以要仔細看)

 

※由於晚上手機拍攝  畫質不好敬請見諒!※

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

還在想要挑選什麼口味

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

結果...........

由於太晚去了

老闆說只剩下起司口味...

不過會送我?guī)最w原味臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

好吧!那就來嚐嚐起司口味

老闆人真好~臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

攤位旁有著點餐流程立牌

由於只剩起司口味    我就沒照流程走囉

不過老闆有跟我介紹流程

來解說一下嚕

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

步驟 1:自取攤位上號碼籃

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

步驟 2:挑選色蛋(一顆表示一份唷)

攤位上有好幾個雞巢

每個雞巢都裝了不同顏色的雞蛋

好像小雞築了好幾個巢

在雞巢裡挑雞蛋

有種小雞不在家偷雞蛋的FU  

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋 

口味有:

● 卡士達奶油  

● 巧克力可可  

● 打啵起司

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

● 鮪魚沙拉

● 韓式泡菜

● 隱藏版口味  

 

從粉絲頁看

大概是每個禮拜隱藏版口味都不同

會有偷偷公告唷!

 

(好可惜沒享受到這樂趣~下次再去)

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

步驟 3:Play黑白燒生產線

選好雞蛋後放入剛剛的竹籃裡

攤位上右邊有個生產線軌道

將裝好雞蛋的竹籃順著生產線軌道滑下去

老闆就會接收囉~

步驟 4:結帳後靜待5-7分鐘

 

◎一顆色蛋表示一份5顆40元唷◎

 

開始進入生產

老闆開始製作雞蛋燒啦~

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

大概是燈光問題

雞蛋燒看來不太上相(請多包涵)

(雖然老闆人很好的問我需不需要開燈給我拍   我不好意思地跟他說不用沒關係   只能請大家多包涵囉)

成品很上相的~

 

老闆很貼心的用有花邊及無花邊的雞蛋仔來區(qū)分

哪些是贈送的無包餡口味

哪些是起司口味

還跟我解說了一下

(吃的時候還是忘啦  真拍謝臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋)

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

好了!好了!裝袋了~

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

其實剛拿到超燙的~不過很香

一直很想撕開來拍照

順便吃看看剛到手的滋味

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

實在太燙

只能勉強捏著邊邊    快速拍(所以糊了)

(老闆也說很燙喔~可以先吃邊邊)

但是要撕開真的要有鐵砂掌

只好先做罷

 

只好先轉移陣地待涼一點再吃了

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

終於涼了一點

小小一顆   圓圓的蠻飽滿的

印有EGG的雞蛋燒

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

無包餡原味

撕開的手感就覺得

非常扎實是有份量的

原味單純雞蛋香氣

吃起來口感也是很扎實

不是市面上蓬鬆的那種口感

臺南美食│黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣。小雞不在家自挑雞蛋

再看看看起司口味

起司口味放涼一些

會有出油狀況(也許是因為悶著)

很好認

 

一樣走扎實路線

撕開雞蛋燒

起司也太多了吧

滿滿的

吃起來鹹鹹的還不賴耶

原本是想點甜的

想不到起司的鹹口味

還蠻好吃的

 

雖然小小顆

但是非常扎實

用料也不小氣

 

大概是太過扎實的關係

吃完覺得好飽阿!

 

老闆說之後會讓客人在店內跟老闆比賽射飛鏢

贏老闆的人就可以免費吃雞蛋燒

(詳細資訊還要問老闆確定唷~)

老闆的朋友爆料:老闆射飛鏢很弱!


黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣

價        位: 40元

電        話:  0960 393 348

粉  絲  頁: 黑白燒 - 雞蛋燒菓子專賣

營業(yè)時間:14:00–20:00 ( google資訊 )

地       址:臺南市東區(qū)育樂街208號(黑工號斜對面機車行旁)


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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