用餐時(shí)間：2016. 07
之前偶然經(jīng)過，平日下午，店裡店外坐得滿滿
一邊覺得不可思議，一邊好奇它有著什麼樣的魅力
來(lái)自臺(tái)南的光合箱子，如同其充滿生機(jī)的店名，強(qiáng)調(diào)呈現(xiàn)食材原貌原味
因此等會(huì)兒可以看到，餐點(diǎn)中的沙拉部分是一大吸睛焦點(diǎn)
不過進(jìn)到店裡，首先注意的就是裝潢與風(fēng)格
中間簍空了一大塊，特地把樓梯放在這，將樓上樓下連接在了一塊
有種空間被拓寬的錯(cuò)覺
是我很喜歡的工業(yè)風(fēng)，簡(jiǎn)單俐落、又帶點(diǎn)頹廢
原來(lái)老闆陳韋辰本業(yè)是設(shè)計(jì)
而且才27歲的他，現(xiàn)在已經(jīng)開了三間分店了
但同時(shí)又使用了大量木頭元素，尤其是天花板那塊貫穿整間店的木板
增添了溫暖氣氛，而非只有工業(yè)風(fēng)的冰冷
加上大片玻璃，自然採(cǎi)光更是讓人心情明亮
臺(tái)北人又讓我大開眼界了
禮拜五早上，才10:00位子竟已全部訂滿
（又一副自己不是臺(tái)北人的樣子）
慶幸自己當(dāng)天9:00臨時(shí)訂了位
手工黑糖堅(jiān)果優(yōu)格(NT$100+10%)
爬文時(shí)，大家都力推他們的優(yōu)格
愛吃優(yōu)格、又是堅(jiān)果成癡的我當(dāng)然不能錯(cuò)過
優(yōu)格也是店家自製，微甜且絲滑順口
搭配堅(jiān)果的口感與風(fēng)味
關(guān)鍵卻在於黑糖粉，看似簡(jiǎn)單平凡，沒想到卻完美融合了所有味道
而且其獨(dú)特的香氣及淡淡的甜味，配原味優(yōu)格正好
真的是名不虛傳！太好吃了！
奶油培根菇菇蛋(NT$300+10%)
注意力完全被那蔬菜叢給拉走
最近常看到美麗的沙拉作品?。ㄎ恼滦蕾p：Joseph Bistro- 想想印度廚房）
超級(jí)澎湃！大片翠綠的葉菜類、或是一旁讓人看了心情就好的根莖蔬果
大都是有機(jī)且當(dāng)天直送
完全不經(jīng)也無(wú)需任何調(diào)味，因?yàn)樾迈r，原味就好吃
附了迷你版優(yōu)格
當(dāng)?shù)曜匝u的吐司上承載著軟嫩嫩的蛋捲
奶油香氣十分明顯，但似乎也無(wú)其他特殊之處了
蘑菇太少；且蛋捲其實(shí)不多（因?yàn)橄旅鎵毫藗€(gè)超厚片土司）
配角們十分出色，反而蛋捲這主角氣勢(shì)弱掉了
義式紅酒豬小排(NT$350+10%)
用木製托盤盛裝的視覺效果十足
兩片自製白吐司，但是麵團(tuán)乾了些
而且竟然沒有果醬或奶油~~~~
選用油脂豐富的部位，在經(jīng)過花椒、迷迭香等香草醃製
香氣撲鼻的歐式風(fēng)味
除了有筋的部分難咬，肉本身很軟嫩Ｑ彈
比起蛋捲，這道有特色許多
美式咖啡（套餐）
ok。淡淡的，順口不苦澀
黑木耳牛奶(NT$120+10%)
套餐換購(gòu)飲料實(shí)在很不劃算
明明與咖啡只差10元，卻要+$80
基本上喝起來(lái)就是黑糖木耳飲，牛奶存在感太低
不是不好喝，但與預(yù)期中有所出入
食物的表現(xiàn)很不錯(cuò)，尤其大量又美麗的蔬菜
對(duì)於越來(lái)越講求健康的都市人，很有吸引力
唯一可惜的是服務(wù)沒有溫度；
有禮貌、親切，卻沒有笑容及熱情，小小的遺憾
不過不影響再訪意願(yuàn)就是了????
Daylight- 光合箱子（臺(tái)北南京店）
地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段303巷8弄5號(hào)
電話：(02)2719-8851（可預(yù)約）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00- 18:00
