近期露易絲很喜歡很喜歡的一家文青小店，可以吃飯也能尋寶？
主餐和甜點(diǎn)同樣讓人驚豔，複合式餐廳真心推薦給愛(ài)吃、愛(ài)買餐具、愛(ài)逛二手衣物、愛(ài)拍照的你們
支持原文→用餐也能尋寶?
Pinknic 野餐吧 忠孝小房間，位於忠孝復(fù)興站１號(hào)出口約５分鐘路程，隱藏在寧?kù)o的巷弄中，沒(méi)有太過(guò)明亮燈光或是顯眼招牌，薄荷綠的牆面打上燈光，以木頭隔出的玻璃窗，白天小房間一定更美。
▲店外環(huán)境
門(mén)口擺放的手寫(xiě)黑板，還有圖樣式解說(shuō)，有點(diǎn)可愛(ài)＞＜
▲店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)位置不算多，約２５個(gè)位置，走道不至於太擁擠，木牆配上木桌加上水泥地板，帶點(diǎn)北歐風(fēng)格，配色不會(huì)太沉重，而是溫暖文青味道。
▲店內(nèi)環(huán)境
從玻璃窗依稀可看到主廚在料理。
▲店內(nèi)環(huán)境
真的超好拍！明明只是一面牆.......
▲餐具櫃
除了用餐區(qū)外，小房間還有個(gè)販?zhǔn)郾油氡P(pán)或料理器皿等歐美經(jīng)典餐具區(qū)，好想買粉色的鍋?zhàn)影ⅰ戳苏娴暮軣税ⅲ?/span>
▲藝術(shù)職人二手選物區(qū)
這裡除了是餐廳、販賣餐具外，還是個(gè)販賣二手衣物、包包和飾品，來(lái)到這吃飯還能挖寶呢！
看完了環(huán)境，接著就是點(diǎn)餐！
▲MENU
從開(kāi)胃菜、早午餐、主餐、排餐、甜點(diǎn)、飲品、啤酒類、紅白酒、調(diào)酒等都有，還有供應(yīng)素食。小房間的料理以歐美式為主，食材又加入臺(tái)灣元素，像是臺(tái)東關(guān)山米、愛(ài)文芒果等，醬料大部分也是自製的喔！
現(xiàn)在手工麵＋燉飯搭配紅酒只要＄３８０，下班後來(lái)個(gè)小約會(huì)也很適合～
▲法國(guó)白朗峰綠啤酒 ＄220
以阿爾卑司山冰川水為主體，釀造時(shí)還加入苦艾草，故酒色呈現(xiàn)青蘋(píng)果色，綠啤酒一詞完全呼應(yīng)。香氣帶點(diǎn)淡淡的薄荷和洋甘菊香氣，喝起來(lái)微苦又帶甜滋味。
▲排餐附贈(zèng)果汁／四味紅漿莓果風(fēng)味紅茶
喜歡果汁多於風(fēng)味茶，風(fēng)味茶對(duì)露易絲而言有點(diǎn)太清淡，保有莓果香氣但喝起來(lái)沒(méi)有味道那般層次。
▲南瓜蔬菜湯＋手工麵包
小小一杯，耐人尋味。
湯不是完全細(xì)緻，而是有著南瓜綿綿口感，配上手工麵包，表現(xiàn)很不錯(cuò)。
▲英國(guó)野餐必備牛肉蘇格蘭蛋 NT$120
來(lái)到野餐吧小房間也該點(diǎn)一個(gè)和店名相關(guān)菜，喜歡：★★★★。
雖然僅有一顆蛋，但值得一點(diǎn)，別小看小小一顆蛋，做工可是很複雜呢！先將蛋料理成糖心蛋後，再將蛋沾粉裹上牛絞肉，接著再沾一次麵包粉酥炸，完全超費(fèi)工，野餐如果帶這個(gè)也太令人跪服了><
▲英國(guó)野餐必備牛肉蘇格蘭蛋 NT$120
搭配著小房間自製的辣美乃滋醬，再加上一口啤酒，頓時(shí)場(chǎng)景搬到了英國(guó)…..
整體口感很扎實(shí)豐富, 絞肉配上糖心蛋，雖不算是對(duì)比口感，但酥炸後和蛋的口感卻激起味蕾挑動(dòng)，配上微辣的醬料，解些炸膩，露易絲和友人都很愛(ài)這道！
▲自己捲創(chuàng)意越式春捲 NT$180 (兩人份)
自己可以DIY的開(kāi)胃菜
看到菜名就忍不住點(diǎn)了，自己捲讓人有無(wú)限遐想。端上來(lái)時(shí)，分成了兩部分：配料&生菜+越式春捲皮。
▲自己捲創(chuàng)意越式春捲 NT$180 (兩人份)
接著就是動(dòng)手做時(shí)間：
依序放入雞胸肉、小黃瓜片、?小蕃茄、鮮蝦、蘿勒，還能淋上小房間自製的羅勒醬，其實(shí)餡料有點(diǎn)爆炸，這時(shí)候越式春捲皮先把餡料包圍起來(lái)封口，這樣餡料比較不容易掉出。
▲自己捲創(chuàng)意越式春捲 NT$180 (兩人份)
最後在沾上越式醬料，整個(gè)超滿足！尤其沾上那個(gè)越式醬料，立刻大開(kāi)胃阿~小提醒，越式春捲皮較Q彈，建議放在生菜內(nèi)側(cè)。
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280
這道海陸結(jié)合，第一次來(lái)的朋友必點(diǎn)這道，喜歡：★★★★★。
蛤蠣每顆飽滿帶汁，保有海味，無(wú)腥味無(wú)沙。
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280
講完海上動(dòng)物，陸地動(dòng)物也不遜色！
雞腿皮帶有淡淡焦香，不是完全酥脆，而是有點(diǎn)微軟姿態(tài)，雞肉很厚實(shí)且軟嫩，油汁蔓延至肉質(zhì)中，肉中心不會(huì)乾柴。
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280
小房間這道飯是使用臺(tái)東關(guān)山米，拌入紫色地瓜、洋蔥、杏鮑菇等，料理成了「蔬菜炊飯」，所以米飯不是完全米白色，而是參雜著淡淡紫色。有別於義式燉飯米中心帶硬，小房間的燉飯比義式在軟些，但也更Q彈，很涮嘴的順口，奶香氣濃郁，沒(méi)有像一般青醬著重比例那麼多，青醬和奶香協(xié)調(diào)度達(dá)到平衡，完全不會(huì)膩口，吃完還有點(diǎn)讓人意猶未盡…
▲義大利天使冷麵佐香料時(shí)蔬雞肉串 $280
夏天推薦主餐
天使麵處理成冷麵超適合，小房間還在麵中加入莎莎醬和陳年酒醋醬，隨著麵一口一口咻著吸上來(lái)，莎莎醬和陳醋醬也一同咻入口，醋不會(huì)刺喉，但一開(kāi)始入口時(shí)味道很濃香，整體很開(kāi)胃，看似一小坨卻也很滿足。
▲義大利天使冷麵佐香料時(shí)蔬雞肉串 $280
而在麵旁邊的是香料時(shí)蔬雞肉串，雞肉串其實(shí)很長(zhǎng)一串，長(zhǎng)度超過(guò)盤(pán)子直徑，而肉串中還夾雜著烤過(guò)的杏鮑菇和洋蔥，肉串有先上過(guò)佐料，吃起來(lái)比冷麵在更重口味些，雞肉烤的不會(huì)太過(guò)熟。
▲8OZ美國(guó)肋眼牛排附香料薯?xiàng)l $880
主餐+$60可搭果汁/檸檬氣泡水/風(fēng)味茶 。
▲8OZ美國(guó)肋眼牛排附香料薯?xiàng)l $880
小房間的香料薯?xiàng)l炸過(guò)後還有瀝油，吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)油，搭配芥末美乃滋醬還能解膩。裏頭還有幾顆炸蒜頭，外皮微微硬，但愈到中心卻是軟的口感，蒜頭滋味道不會(huì)很刺鼻，對(duì)於愛(ài)吃蒜的露易絲而言，小房間的蒜頭處理讓人喜歡！
▲8OZ美國(guó)肋眼牛排附香料薯?xiàng)l $880
小房間自製的紫色醃菜，吃完炸物後再吃這個(gè)，超解膩！滋味帶點(diǎn)醋酸，後勁卻是微甜。
▲8OZ美國(guó)肋眼牛排
裏頭帶點(diǎn)粉嫩色，戴牙套的露易絲都覺(jué)得好咬，完全沒(méi)有筋，邊咀嚼時(shí)還能享受牛肉油脂散延開(kāi)來(lái)的滋味！
▲季節(jié)芒果米布丁 $180
夏天才有的甜點(diǎn)，究竟米布丁是米飯還是布丁?
▲季節(jié)芒果米布丁 $180
口感很特殊，有點(diǎn)像是軟的米飯，但又不像是稀飯那般太過(guò)入口即化。米布丁上擺放著愛(ài)文芒果丁和香草籽，濃郁奶香和自製百香果醬綜合了芒果的甜膩感，整體微甜很順口，露易絲也蠻喜歡這道甜點(diǎn)。
▲英式蘋(píng)果烤餡餅 $160
英式小點(diǎn)心，喜歡：★★★★。
小房間的蘋(píng)果先用紅酒燉煮，再加上自製的莓果醬，接著灑上焦糖核果，最後擠上奶油和草莓。
▲英式蘋(píng)果烤餡餅 $160
外皮帶點(diǎn)微酥，蘋(píng)果帶點(diǎn)莓果香氣，酸甜平衡拿捏恰恰好。
和外面蘋(píng)果派很不一樣，不是那整種肉桂蘋(píng)果系列，莓果醬更讓露易絲喜歡，口感很有層次，外酥裡頭蘋(píng)果燉煮的微軟和核果的硬脆，還有鮮奶油滑順滋味，讓人很滿足！
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店家資訊
地址 ： 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷8弄6號(hào)1樓
電話 ：02－27110820
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ： 10:30-22:00(週一公休)
捷運(yùn)：忠孝復(fù)興站1號(hào)出口
禁帶外食／低消至少任一品項(xiàng) / 酌收 10% 服務(wù)費(fèi)／候位人潮多時(shí), 用餐時(shí)間限 2 小時(shí)
