之前跟柯柯慶祝端午連假，訂好了從來沒吃過的犇 和牛館(和三味) ～來吃吃看鐵板燒啦

軟西粉絲團http://fb.annkuo.org

軟西痞客邦http://blog.annkuo.org

軟西愛評網http://ipeen.annkuo.org

軟西窩客島http://walkerland.annkuo.org

軟西GOOGLE+http://gplus.annkuo.org

痞客邦原文版本：[食記]臺北信義安和站 犇 和牛館(和三味) 創意鐵板燒 和牛雙人套餐NT1980

其實我們一開始不知道到底是哪一間，因為這邊總共有三館啊哈哈

走進第一間問了不是，走到第二間也不是，第三間的和牛館才是喔～哈哈

簡直頭昏眼花了呀～詳細三館簡介也可以看犇的官方網站

不過大致上的差別服務生也有告訴我們喔

一店是西式鐵板燒，二店火鍋，未來可能也有考慮跟鐵板燒結合，不過還在構想中

三店就是柯軟今天要吃的日式鐵板燒

外面看起來黑漆漆的，結果裡面看出去還滿亮的呢！

廁所門是木質的

服務生帶我們到後方的小包廂，大約可以坐10人左右，今天除了我們以外還有另外兩組用餐

雖然朋友們都說犇是大雷（哈哈哈哈），有點貴又還好，

不過軟西柯柯都是抱著沒吃過吃吃看的心情來吃每家店的～

這個小角落一直讓我有種在某個人家裡的錯覺哈哈哈

坐定位之後可以先看到餐巾、濕紙巾、衛生紙等等都是犇

連餐墊上面也有呢！

桌上的洋蔥末跟莎莎醬

杯墊也是喔哈哈

菜單很簡單的只有兩面～不過軟西柯柯這次是買gomaji的和牛雙人套餐（NT1980）

詳細犇菜單的話可以用官方app查看～軟西手機截圖犇菜單在這邊喔

水是evian的喔

首先先上來的是前菜的麵包

旁邊的松露奶油醬超香濃而且甜甜的好好吃～跟歐式麵包絕配啊

再來是前菜，總共可以二選二，想當然我們就是一人選一種囉

這是鮭魚卵蒸蛋～上面鮭魚卵是軟西最喜歡的晶瑩剔透多汁鮮美的

另一項是嫩煎和牛牛舌沙拉

選用的是澳洲和牛舌根的部位，看這上面亮晶晶的細緻油花～好期待呀

裡面是洋蔥末，配著牛肉一起吃軟嫩得宜QQ彈彈好吃

湯品也是二選二，這是法式洋蔥濃湯，不會太過濃稠像醬汁，

反正我們後來喝的洋蔥湯都不會比茹絲葵的糟就對了哈哈

另一項是比較清爽的山藥干貝湯

裡面有北海道大干貝

還有超大片的山藥哈哈哈，口感十分細緻滑嫩，湯頭清甜鮮美

再來就是犇和牛綜合握壽司拼盤

從左至右是海鱺魚、紅甘魚、和牛

服務生也特別提醒要從左到右吃噢～因為這樣味道才是淡到重

下方的紫蘇葉也是可以吃的

裡面軟西最喜歡和牛哈哈哈，雖然味道比較鹹但是夠重好吃

沒多久送上主餐盤子，深顏色的是風味鹽（有炭烤味），淡粉色是玫瑰鹽

然後吃鐵板燒很過癮就是師傅都會在面前大展身手啦哈哈

沒多久香煎比內土雞就端上桌囉

外皮煎得金黃，雞肉紮實有嚼勁

再來是紐約客牛排

選用美國Prime等級紐約客牛排～

看這紅通通的牛肉就讓人口水直流啦哈哈，肉質滿細嫩的，但是好像還是雞肉略勝一籌？哈哈

黃金炒飯，旁邊還有配臺灣味的醃蘿蔔

其實不要小看這些菜，吃到這邊軟西已經有點飽了哈哈

但是甜點上來還是馬上吃光光！（哪招）

甜點也是二選二，一個是古早味芋泥冰淇淋

一個是草莓芝士雪糕

這會讓我想到之前去CU cafe吃的草莓起司蛋糕～～讓軟西念念不忘啊

甜點部分表現可圈可點，但覺得份量有點?。ㄟ?？剛剛不是說吃飽囉？）

飲料部分兩種可選咖啡或茶

軟西都不能喝所以都是柯柯的

整體來說表現不錯，可是不知道很多人不推的原因，

是不是因為以這個價錢來說，覺得好像又沒有這麼有價值，

東西不難吃但感覺可以再精緻一點，例如最後的茶或咖啡沒有可選擇的，就是茶或咖啡哈哈

聽朋友們說也滿常在gomaji上面看到特價餐券的，要吃之前也可以先看看喔

痞客邦原文版本：

[食記]臺北信義安和站 犇 和牛館(和三味) 日式創意鐵板燒 和牛雙人套餐NT1980

-----店家資訊-----

犇 和牛館(和三味) 

犇和牛館菜單：犇和牛館菜單

犇和牛館地址：臺北市安和路一段102巷4號之1

犇和牛館交通：捷運淡水信義線(紅線、2號線)信義安和站1號出口

犇和牛館電話：02-27552671

犇和牛館營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30

犇和牛館官方網站：犇

犇和牛館官方臉書粉絲團：犇和牛館FB

檢視較大的地圖

***延伸閱讀 鐵板燒***

[食記]臺北景美 Hot 7 王品集團旗下平價鐵板燒 隱身景美夜市的高服務餐廳~

[愛評口碑]臺北中山國中站 唯鮮水晶石板燒肉/臺北復興店 中秋烤肉

***延伸閱讀 信義區/東區***

[食記][邀約]臺北市政府站 B&G德國農莊Tea Bar(文末抽獎送茶包)Bellavita寶麗廣場

[食記]臺北信義區 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 高級現切牛肋排 精緻桌邊服務 西式排餐

[食記]臺北信義 隨意鳥地方 101高樓景觀餐廳 俯瞰臺北全景錢燒光吃美食也甘願~

[食記]臺北東區 窩臺北Wootp 需要氣氛聊天就來窩一晚喝一杯吧！

***延伸閱讀 圓環***

[食記]臺北大安區 September Cafe九月咖啡 雲朵咖啡廳 各式可愛立牌女孩下午茶聚

軟西遊記, 信義安和站, 信義安和站餐廳, 信義安和站美食, 臺北, 臺北美食, 臺北餐廳, 鐵板燒, 雙人套餐, 和牛, 鍋物, 壽司, 牛排, 下午茶, 犇 和牛館(和三味), 犇 和牛館, 犇, 和三味, 犇和牛, 和牛館