店家資訊:
微熱山丘
網(wǎng)路購買:http://www.sunnyhills.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/SunnyHills.Taiwan
訂購/服務專線:0800-292-767 上午9:00~下午6:00
"微熱山丘"運用家鄉(xiāng)八卦山的土鳳梨,推出陽光般烘焙的"鳳梨酥甜點",在在滿足思念這片故鄉(xiāng)故土的人們,所孕育出的甜點更是精緻.美味!!!
睽違七年,"微熱山丘"感念這份故鄉(xiāng)情,延續(xù)追求美味的情摯,借重藍沙鐘師傅50年的烘焙手藝,運用當?shù)厥巢?推出第二款具臺灣特色的"蜜豐糖蛋糕"
8月1日起,於臺北.南投.高雄門市銷售,因?qū)傧蘖坷洳厣唐?目前官網(wǎng)尚無販售,想嚐鮮的"捧友"~可得儘快了!!!
痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/392204014
宅配屬"冷凍蛋糕",送來時,若不馬上食用,請以7°C冷藏保存為佳,並掌握7天保存期限
盒內(nèi)以氣泡墊妥善放置好,以免碰撞或擠壓到,令人倍感貼心
一箱總共有:原味蜜豐糖蛋糕.老梅蜜豐糖蛋糕兩種口味,並附有一個素色麻袋包裝袋,送禮或自用皆合宜!!!
輕巧的麻布包裝袋,感覺樸素溫馨,帶著他送禮,相信收到禮品的人,會覺得倍感溫情呢!!!
精緻樸實的包裝盒,讓人一看就愛上,素色的盒子襯著淡雅的花繩,感覺就如"微熱山丘"的宗旨~樸實~兼具~美味~
花繩上有繫著"老梅"的字樣,原味則無
盒底有清楚標示內(nèi)容物及熱量,讓大家吃得安心也放心!!!
打開紙盒,店家有用包裝紙袋將蛋糕密封保存好,因此能鎖住蛋糕的新鮮度及原味!!!
蛋糕體大小約:長19cm*寬8cm
原味蜜豐糖蛋糕以黃色為主色;老梅蜜豐糖蛋糕則以綠色為主
以紙袋新鮮保存好,打開後,蛋糕體以白色紙盒裝置好,不易變型.脫落
打開蛋糕盒後,淡淡的甘蔗香氣,撲鼻而來,淡雅的香氣,襯托出蛋糕的樸實無華的道地家鄉(xiāng)好滋味!!!
"微熱山丘"堅持健康與美味並重,因此以天然的"甘蔗原萃"取代精緻砂糖,不但多一份天然香甜,更兼顧原始原味的自然健康原素,甘蔗是選用契農(nóng)人工採收的方式採收"臺南玉井白甘蔗",運用專業(yè)萃取技術(shù)及低溫乾燥,保留天然甘蔗的多種礦物質(zhì),讓蛋糕體中藏有別於一般的蜜香及甘蔗清香
突破日本傳統(tǒng)頂級蜂蜜蛋糕五三燒慣例,將健康飼養(yǎng)的鮮力蛋以6:4的蛋黃與蛋白,加入日本麵粉,不用一滴油脂,沒有任何人工添加劑,三次反覆烘烤出爐的蜜豐糖蛋糕,氣孔均勻,透著天然甘蔗.蜂蜜的香甜,咀嚼口感紮實,再現(xiàn)簡單.樸實的幸福感受!!!
店家已將蛋糕體,略切割成蜂巢狀,食用起來方便,更能品嚐出蛋糕的細緻.美味度!!!
▲老梅蜜豐糖蛋糕 $350
老梅蜜豐糖蛋糕,運用高雄小林村原住民自然農(nóng)法栽種的"青梅",運用獨家醃漬配方佐以橡木桶陳釀的巴薩米克醋(Aceto Balsamico Di Modena)調(diào)製,並經(jīng)過十年窖藏熟成的老梅醬,而在烘焙中也加入新技術(shù),以真空細管將豐厚熟成的老梅醬注入蛋糕體中,再運用水刀將蛋糕切割成蜂巢狀以12小塊分塊享用,每一口清香的蛋糕,都有熟成果實的自然風味!!!
底部有蛋糕紙~要撕開喔!!!請勿食用^^
蛋糕體的毛細孔比較大,這是以自然新鮮的手選蛋以適當比例,加入日本麵粉,不加人工油脂及添加劑,反覆烘烤所致!!!
蛋糕融合蛋香,適量的萊姆酒.蜂蜜.紅蘿蔔汁及最重要的"老梅醬",口味純厚香濃具有微酸轉(zhuǎn)甘甜的多層次口感,蛋糕體綿密紮實,富有口感嚼勁,可以品嚐出清新蛋糕中的自然果實熟成香味,讓人一口接一口,愛不釋手!!!
▲原味蜜豐糖蛋糕 $300
以新鮮雞蛋.日本麵粉.甘蔗萃取物(取代精緻砂糖).蜂蜜.麥芽糖.紅蘿蔔汁.萊姆酒調(diào)製.烘焙,口感綿密順口,紮實的蛋糕體中,透出淡雅甘蔗香及蛋香,無負擔的厚實口感,甜度適中,與老梅口味相比,多了份清雅.樸實的美味!!!吃得到蛋糕的原始原味!!!
烤製方式與老梅口味相同,以新鮮食材,不滲入一滴油脂及人工添加劑,因為三次反覆烘烤,所以更加綿密紮實,均勻分佈的氣孔,是最佳的證明!!!
蜜豐糖蛋糕將於8/1在臺灣各門市正式上市,首推原味及老梅兩款口味,有興趣的捧友,可至門市參考看看喔!!!
堅持用最好的食材,做出最好的蛋糕~如同"微熱山丘"的宗旨~在熟悉的記憶中找到創(chuàng)新的可能,再次成就歲月熟成的樸實美味~
哪裡可以找到他?
"銷售門市"每日限量供應
客服專線:0800-292-767
門市現(xiàn)場購買:
微熱山丘 民生公園
地址:臺北市民生東路5段36巷4弄1號1樓
電話:02-2760-0508
傳真:02-2760-0509
營業(yè)時間:10:00~20:00
微熱山丘 三合院
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:049-229-2767.0800-292-767
傳真:049-229-1500.049-229-1501
營業(yè)時間:09:00~19:00
高雄駁二藝術(shù)特區(qū) 大義倉庫群 #C11-1
地址:高雄市鹽埕區(qū)大義街2-6號
電話:07-551-0558
營業(yè)時間:10:00~20:00
