時光手作
地址:臺南市中西區(qū)民族路二段407號
TEL:(06)223-8553
營業(yè)時間:週三~週日 13:30~21:00(週一、週二公休)
FB:時光手作
時光手作位在臺南赤崁樓周邊,靠近西門圓環(huán),
店面小小的,不過店門口可愛的冰淇淋招牌蠻吸睛的!
抬頭一看,騎樓的天花板上漆著亮眼的藍綠色,檸檬樹向上展枝結果,
猶如老闆的夢想開花結果~
從招牌、戶外雅座到室內,清新的氣息讓人喜愛!
中小學的課桌椅和這清新的空間無比的融恰,
好一個清新純真的氛圍!
坐下來吃著冰,有一種回到童年的感覺,
想像著自己頭上綁著二根辮子,穿著白上衣及藍色百褶裙~~~~~~
(敲頭.....該醒了,已經(jīng)是孩子的媽!)
舊式的窗戶當作充滿故事的照片紀錄板變的好有生命!
老闆說,以為開店是一件輕鬆簡單的事,事實上其實是件不簡單的事!
要投入的金錢不說,花費的心力更不能少,
為了節(jié)省成本,店裡的設計是自己的idea,再請人幫忙完成,
所以沒有很特別的空間設計,
但我真的好喜歡醬子亮眼清新的小天地,
簡簡單單卻充滿情感~
店裡最大的座位就屬內部這個半開放的小包廂了,
還有庸懶的小沙潑喔!
適合三五好友一起來消暑~
店裡販售的品項很單純,
就是優(yōu)格的相關產(chǎn)品~
微糖、無糖優(yōu)格,
手作優(yōu)格冰淇淋,
優(yōu)格鮮果飲。
為了讓客人食的安心,店裡採用柳營鮮乳來製作優(yōu)格,
如果遇到柳營鮮乳供應量不足時,會採用其它小農的優(yōu)質鮮乳,
老闆雖然年輕,但對於食安這件事也很在意,
說要做出最天然的優(yōu)格產(chǎn)品,把營養(yǎng)及健康帶給客人,聽了揪甘心!!!
優(yōu)格培養(yǎng)機~
冰淇淋機
時光手作的優(yōu)格冰淇淋,食材很單純,就是優(yōu)格加水果,或是新鮮食材,
特色冰淇淋也是用雞蛋、牛奶加新鮮食材製作的,
不加香料、乳化劑、膠、基底粉等添加物,
以最天然的姿態(tài)供應給客人!
老闆說現(xiàn)在盛產(chǎn)什麼水果或是他買到什麼水果就會做什麼口味,
說不定每次來都吃到不一樣的新口味喔!
當天口味會公佈在FB~快去粉絲團按讚吧!
這一天的冰淇淋口味有:抺茶、梅子蕃茄、加州奇異果、波蜜、乳酸優(yōu)格
每種口味都嘗嘗~
由於無添加香料,水果優(yōu)格冰淇淋吃起來沒有濃郁過人的香氣,
就是微酸的優(yōu)格的香氣,加上水果天然的果香,
甜度低,脂肪低,負擔低,熱量也比一般冰淇淋低!
但~優(yōu)格的營養(yǎng)一點也不低喔!
食品不能宣稱療效,但優(yōu)格的優(yōu)點大家都知道,不知道的就上網(wǎng)谷哥一下囉!
吃著冰又能把優(yōu)格的營養(yǎng)吃進肚子裡,是不是超讚的咧!
優(yōu)格冰淇淋因為不添加乳化劑及膠,單純就食材加優(yōu)格,
所以融化的速度很快,上桌要快點享用,
為了拍照眼看著冰淇淋一直哭泣,姐好心疼啊!
來說說我喜歡的冰淇淋口味吧!
因為Liz原本就很愛優(yōu)格優(yōu)酪乳這類的食物,乳酸優(yōu)格最簡單的滋味頗得我心!
蠻像小時候把養(yǎng)樂多冷凍後再吃的感覺,只是沒那麼甜~
梅子番茄優(yōu)格那種鹹酸甜的滋味也很不賴!這個我也喜歡!
波蜜口味是用菠菜紅蘿蔔等等的蔬菜製作的,味道真的跟波蜜好像啊!好妙喔!
奇異果是真心用新鮮奇異果製作的,所以還看的到黑點點喔!
Liz真心話:不敢吃優(yōu)格的朋友,時光手作的優(yōu)格冰淇淋是入門的最佳選擇,
清爽甜度低,優(yōu)格強烈的味道也因為加了水果減低不少,很好入口,
勛外婆是不敢吃優(yōu)格優(yōu)酪乳的人,也不會排斥這樣天然的優(yōu)格冰淇淋。
瞧我們家小勛勛一口餅乾一口冰淇淋,吃的超忘我的!
我們還外帶了『漂浮優(yōu)格』~
漂浮優(yōu)格是以優(yōu)格冰沙為底,上層有一球冰淇淋(可選口味),
不論是優(yōu)格冰沙或是冰淇淋甜度都很低,
所以喝完漂浮優(yōu)格一點也不會覺得甜膩口渴,
夏天這樣一杯漂浮優(yōu)格飲喝下後真是爽快!
Liz不小心瞄到了『芒果』二個字,眼睛都亮了!
現(xiàn)在正是芒果的季節(jié),你說說看你說說看,有不喝芒果優(yōu)格冰沙的道理嗎?
芒果優(yōu)格冰沙,也跟上流行,用可愛瓶裝供應,喝完瓶子還可以再利用喔!
新鮮芒果冰凍後打成冰沙,再與優(yōu)格冰沙結合,
雪白的優(yōu)格冰配上黃橙橙的芒果冰沙,盛裝在可愛的瓶子裡,根本是飲料界的馬卡龍!
喝之前先搖一搖,讓芒果與優(yōu)格水乳交融一番~
好愛這種充滿夏天的滋味!
我們家那個把芒果當成木瓜而不敢吃芒果的勛勛,也被這樣的滋味騙過去了!哈哈
可愛的小罐子,是外帶優(yōu)格或優(yōu)格冰淇淋,
住遠一點的朋友想購買有保麗龍保冰,外縣市也有提供宅配服務喔!
有冰可以吃,勛勛開心到吐舌頭!
帶著漂浮優(yōu)格飲到林默娘公園走走~
在這裡又跑又跳,流了好多汗,漂浮優(yōu)格真是消暑蟹渴的好朋友!
勛外公說:你平常都不讓勛勛喝飲料,現(xiàn)在卻給他喝飲料,
唉啊!外公真的不懂,對於勛勛的飲食,Liz是非常認真的在把關的!
平常都只給勛勛喝白開水,
不天然,太甜,不健康..........不ok的飲品是會被我打槍的好嗎!
像這樣天然單純的飲品,當然可以安心給勛勛喝啦!
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