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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家:

Dacci 打趣法式廚房

phone06-2006937
place臺(tái)南市東區(qū)林森路二段34號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Dacci打趣,法式廚房

地址:臺(tái)南市東區(qū)林森路2段34號(hào)

TEL:(06)2006937

營業(yè)時(shí)間:9:00~21:30

FB:Dacci打趣,法式廚房

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Dacci,水泥牆的低調(diào)建築,矗立在車水馬龍的林森路上,

我小心翼翼的推開原木大門,

哇~就像穿過另一個(gè)空間般,室內(nèi)的裝潢好美??!

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空間裡的傢俬走的是法式的高雅路線,

大量別具造型的燈飾把空間妝點(diǎn)的好奢華,

我說的奢華不是金山銀山金光閃閃的那種俗氣的奢華,

而是低調(diào)高雅的奢華感!

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這樣的氛圍有電到我,浪漫的好適合約會(huì)!

看著對(duì)座的小勛勛~~~~好幸福?。?/span>

咦。。怎麼有顆大電燈泡(←勛外婆),哈!不是啦!她可是我的好幫手!

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餐廳裡除了運(yùn)用大量的燈飾來裝點(diǎn)外,還有許多美麗的乾燥花!

復(fù)古的沙潑+美麗的花藝+特別的燈飾,

這樣復(fù)古奢華的空間設(shè)計(jì),還有濃濃的異國風(fēng)情,好呷意喔!

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燈飾對(duì)於室內(nèi)氣氛的營造及空間的美學(xué)扮演著重要的角色,

在這裡,就像一場(chǎng)小型的燈飾展覽,

邊用餐邊欣賞,收穫滿滿!

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擺放餐具的盒子好特別!有一種法式的幽默!

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簡(jiǎn)單的原木系menu,餐具好有質(zhì)感~

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Dacci雙人套餐,適合約會(huì)的情人(當(dāng)然家人朋友也可以點(diǎn)啦!),

有主餐或義大利麵,主廚例湯2碗、飲品或甜點(diǎn)任選3樣

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主廚推藨主餐/主餐

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義大利麵/早午餐

早午餐供應(yīng)到下午4點(diǎn),可以加價(jià)150元升等套餐,

可獲得濃湯及飲品(或甜點(diǎn))

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沙拉/小點(diǎn)/甜點(diǎn)

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酒類

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咖啡/飲品

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我們點(diǎn)了2份套餐,一份選擇主廚例湯,一份選擇飲品,

今日例湯是南瓜濃湯,

入口後盡是新鮮的南瓜香甜味!

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主餐的開胃小點(diǎn)~

法國麵包配上燻培根、醃洋蔥、醃黃瓜及墨西哥辣椒

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法國麵包口感紮實(shí),培根特殊的煙燻香氣,醃洋蔥的清甜,小黃瓜微酸的滋味,

一道開胃的法式小菜,打開了熱情的味蕾!

一定要配上墨西哥辣椒,感受它帶來的辣度及香氣,

味道會(huì)更加有層次,非常熱鬧豐富!

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法式海鮮盤佐白酒杏桃醬,600元,附小菜、麵包。

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上桌時(shí),內(nèi)心不禁驚呼~OMG?。。。?!

大盤子上陣仗好大:大明蝦、鮮魚、干貝、淡菜、鮑魚~熱鬧滾滾,也太澎派了吧!

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明蝦肉質(zhì)厚實(shí),淡菜鮑魚都好新鮮,干貝鮮嫩多汁,鮮魚肉質(zhì)細(xì)緻,

沒有太過複雜的料理方式及調(diào)味,讓海鮮甜美的滋味完全呈現(xiàn),

好奢侈的享受啊!

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一旁的紅椒粉香料飯上覆蓋著一層細(xì)緻的馬鈴薯泥,

吃起來好清爽!

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Liz好愛這干貝,鮮嫩多汁好肥美喔!

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玻璃杯生菜沙拉有著優(yōu)雅的氣質(zhì)。

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茄香時(shí)蔬義大利麵,200元。

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勛外婆吃全素,我為他點(diǎn)了茄香時(shí)蔬義大利麵,

雖然是素食,餐點(diǎn)卻不馬虎,

擺盤就像個(gè)秘密花園般~

義大利進(jìn)口麵條,搭配番茄高湯,是素食者的好選擇!

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打趣有提供早午餐的服務(wù),

因?yàn)閯淄馄懦运?,我們點(diǎn)了法蘭西法式布蕾吐司,220元。

法式布蕾吐司附上了焦糖奶油醬及煉乳。

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吐司吸收了鮮奶及蛋汁的精華,煎過後特別的香,

其實(shí)不沾醬料就很好吃,

但上桌時(shí)服務(wù)人員特別介紹他們自製的焦糖奶油醬,勾起了我的好奇心!

雖然不沾就很好吃,但沾了更加美味!於是一沾上癮!!

濃郁的焦糖奶油醬就像在吃牛奶糖般,很甜,但不會(huì)覺得膩,

太美味了,就放縱的當(dāng)一次螞蟻吧!

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法式野莓香草奶酪,單點(diǎn)100元。

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奶酪好滑嫩,中間還有萊姆酒,

不加一滴水,完全以鮮奶、總統(tǒng)牌鮮奶油及萊姆酒製作而成的奶酪,

佐上現(xiàn)打香草醬再以新鮮水果點(diǎn)綴,

水果天然的微酸感再配上濃郁的香草醬及布蕾的奶香,

好一個(gè)甜美的ending!

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當(dāng)季鮮榨果汁,單點(diǎn)120元。

是百香萊姆果汁。

有百香果的新鮮果粒,非一般濃縮果汁喔!

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用完餐到洗手間洗手,

打趣連洗手間都好浪漫?。?/span>

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Dacci的主廚曾任職臺(tái)南知名的法式料理店『尼法』,

之後又獨(dú)自到法國進(jìn)修,

擅長(zhǎng)利用頂級(jí)食材及香料,搭配出傳統(tǒng)的法國料理及甜點(diǎn),

這樣高貴又不貴的法式料理,

配上燈光美氣氛佳的法式浪漫氛圍,

真的太適合約會(huì)求婚了啦!

七夕情人節(jié)即將到來,如果還沒選定好慶祝或約會(huì)的餐廳,

不如認(rèn)真的考慮Dacci吧!?。?/span>

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【臺(tái)南東區(qū)】『Dacci打趣,法式廚房』~小酒館的浪漫氛圍,高貴不貴的法式餐食,情侶約會(huì)就來Dacci吧!

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