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麻辣壹號店一直是我很喜歡的麻辣火鍋店
短時間內已經三訪，就知道周花花對這間店有多滿意
八月份即將推出新菜單，套餐組合更加多元，應店家之邀來介紹新菜色，究竟又多了哪些好料呢？讓我們繼續看下去
店址位在仁愛路巷弄內，就在知名法式甜點店法朋對面
可以坐捷運至信義安和站，步行過來約10多分鐘即可抵達
用餐環境高雅舒適，白天夜晚不同風情
氣氛一級棒很適合情侶約會、商務聚餐，桌邊服務也很棒
最大的優點就是吃完身上不會沾上太多味道，對我來說這點超級加分啊
地下室有兩間包廂，低消一萬元可以坐10個人
若是有包廂、包場需求的人，請直接致電與店家討論唷
「麻.辣壹號店」新菜單如下
前半部是單點、後半部是套餐，建議大家直接從套餐點起比較方便
單人、雙人、四人，不管是超值、海陸、龍蝦螃蟹等組合通通有，這次要跟大家介紹的是「3280元海陸雙人套餐」
金桔蘿蔔泥、剁椒
我真的很愛他們家的剁椒，搭配肉吃非常過癮
開胃菜是三選二
蜜汁聖女蕃茄 酸酸甜甜很適合夏天，佐微嗆生洋蔥讓味道跳了出來
法式麵包佐龍蝦沙拉 麵包烤得香酥香酥，每一口都是滿滿蝦肉的極致享受
鍋底選擇鴛鴦鍋，不同湯底涮不同食材
店家一直在湯頭上做優化改良，這次的味道讓我更滿意了
紅鍋麻而不嗆、白鍋甜度更加提升，持續進步的店家一定要推薦
鍋底為鴨血、百頁豆腐、蘿蔔
每次來「麻辣壹號店」最期待的就是吃他們家的鴨血了
拍完照後，忍不住撈一塊起來吃，沒有任何氣孔如果凍般滑嫩，滷得又入味，大推！
附餐選了讚岐烏龍麵、越光米飯
這是四人份的菜盤，用竹簍裝著提升了質感
底層鋪了滿滿高麗菜，五顏六色的擺盤賣像極佳
櫛瓜、番茄、絲瓜、筊白筍、大陸妹、香菇、杏鮑菇、金針菇等
沒有任何火鍋料，組合全都是天然蔬菜，店員還會協助下菜盤唷
頂級和牛板腱
肉品一直都是「麻辣壹號店」的強項，每次店家推薦哪一款都超級好吃
油花分佈非常漂亮，輕涮幾秒約5-7分熟即可食用，千萬不要煮到全熟啊
一般來說，板腱的筋都會比較多，但沒想到這品牛肉即使帶著筋口感依舊如此軟嫩
先來一片原味、再配一片包剁椒的，兩種風味同樣享受，好吃推薦！
西班牙依比利梅花豬
伊比利豬是這幾年很紅的肉品，雖然有賣的餐廳越來越多，但味道差異很大
切片中段帶著一塊油花，紋路如火腿般相當細緻，看得出跟一般豬肉的差別
豬肉味道比較重，又有那麼一點義式香草的香氣，風味相當特別
綜合海鮮盤的品項有：
生食等級干貝、白蝦、蛤蜊、臺灣鯛魚、綜合滑、澎湖小卷
光看每隻蝦子都修剪得這麼漂亮，就知道店主人一定是個完美主義者啊
八隻蝦子個頭差不多大，肉質飽滿、鮮甜好撥
臺灣鯛魚、澎湖小卷、蛤蜊
鯛魚肥嫩嫩，根本就已經是魚排的等級了呀
蛤蜊個頭也不小，殼開了得趕快拿起來，蛤肉好juicy
生食等級干貝、蟹肉條
選用日本料理店的高檔食材，可以把蔥絲、辣椒放進去一起煮，提升干貝的鮮度
花枝滑、鮮蝦滑
這兩個絕對是今天除了肉品外，最驚喜的海鮮！
真材實料口口都是花枝、鮮蝦，Q得不得了真想再單點幾份啊
來「麻辣壹號店」一定要吃麻辣雜炊
但我低估了海陸雙人餐的份量，飽到完全吃不下了…
抱著遺憾直接進入餐後甜點，裝在三層架中如英式下午茶般優雅
由上到下食用，分別是季節水果、布朗尼蛋糕、木耳桂花釀，輕鬆滿足另外一個胃
現在麻辣壹號店有在走《雙節日活動》，大家不妨把握機會吃大餐囉
活動內容如下：
「方案一」
凡來店用餐的貴賓，
身份證字號有兩個「7」或兩個「8」數字者，
單桌即贈送「頂級梅花豬 」或「濕式熟成去骨牛小排」乙份。
「方案二」
凡來店用餐的貴賓，
指定8/1全新上架的菜單裡「龍蟹雙人套餐」，
單桌即贈送「頂級梅花豬 」或「濕式熟成去骨牛小排」乙份。
活動期間：105/8/1-105/8/14
《活動注意事項》
1.每桌消費僅能擇一方案優惠一次
2.本活動不可與其他優惠活動併用
3.壹號店有最終活動解釋權
麻辣壹號店
地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號
電話：02-27022033
營業時間：11:30-21:30
臉書：https://www.facebook.com/1.one.first/
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