好友刻意挑七月三十號訂了濱松屋，
也就是日本的"土用の丑の日"，中譯土用丑日。
日本人向來習(xí)慣這一天吃鰻魚，
習(xí)俗甚至可追溯至江戶時(shí)代安永與天明年間(1772~1788)。
偶爾吃東西講究一下人文或風(fēng)俗，如此興致一來，
使品嘗美食得以昇華為一種風(fēng)雅情趣，實(shí)在大快人心。
(門口)
(吧臺區(qū))
(內(nèi)用包廂)
濱松屋是臺灣少數(shù)能吃到活鰻的日式料亭，
但價(jià)格高昂，點(diǎn)一份鰻魚三吃加山藥泥(NT.1000+30)，
另外加點(diǎn)白燒鰻(NT.770)。
(活鰻)
(點(diǎn)完後師傅開始撈魚)
(這些應(yīng)該都是我們點(diǎn)的)
點(diǎn)原味的白燒是為了試魚本身的品質(zhì)。
濱松屋了得，白燒鰻魚入口後是難以想像的細(xì)膩與膠質(zhì)，
以及化入舌床縈繞良久的肥嫩。
肉裡的刺完全無感，套句朋友說的，
已中了海公公的化骨綿掌。
(白燒鰻)
(盡歡)
三吃的第一吃就是蒲燒鰻，醬汁是關(guān)鍵。
一旁擺著漬物與另兩種吃法：溫泉蛋與茶泡飯的特製高湯。
山藥泥是加點(diǎn)的第四吃。
濱松屋的鰻魚醬汁樸實(shí)溫和，不若梅子鰻屋帶點(diǎn)山椒味的濃郁，
但個(gè)人非常喜歡。
二吃山藥泥帶來清爽，三吃溫泉蛋更顯罪惡與豐腴。
最後的茶泡飯摻點(diǎn)山葵溫?zé)崛肟冢幢M適才飽足感。
起承轉(zhuǎn)合就像一篇舒服的短篇散文，如沐春風(fēng)。
(活鰻三吃+山藥泥)
(山藥泥配鰻魚)
(配溫泉蛋)
(茶泡飯)
(雖不是鰻重，但還是很過癮的鋪滿整碗飯)
炎夏吃現(xiàn)殺活鰻，實(shí)在意猶未盡。
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